Записи Друзья Комментарии

LenaLuf LenaLuf

Аватар LenaLuf

-Цитатник

Икряники - (1)

"Икряники" - вкусное старинное блюдо русской кухни! Доброго времени суток доро...

Курица с перловкой по-краковски - (1)

Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и аром...

Воздушный манник на кефире - (0)

Воздушный манник на кефире Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из...

Сербская мусака - (0)

Сербская мусака (запеканка с мясом и картофелем) Ингредиенты: - фарш (в идеале смесь говя...

Картошка по-французски - (0)

Картошка по-французски - дешево и вкусно https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kartoshka/k...

-Рубрики

-Ссылки

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей). - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

~~Alex99952~~ CleriC00 SPECVDV carmenluz1 chikyr ehg69 irina60irina ket1490 marina38091 svetshant wader1984 yellow_for_bit Руронна СОЛНЫШКО777КРАСНОЕ Таля805

-Статистика

Создан: 06.08.2011
Записей: 3691
Комментариев: 48
Написано: 3972

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

мясные рулетики с вишней и апельсином

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 09:54 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бесподобные мясные рулетики с вишней и апельсином!

Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные сочетания вкусов. Давненько их не готовил, а тут вдруг малой вспомнил. В общем – пришлось ему топать за апельсином, а мне заняться приготовлением…

Потребуется:

Свинина (эскалоп) — 800 г

Грудинка (свиная, коаченая) — 400 г

Апельсин — 1/2 шт

Вишня — 12 шт

Лук репчатый (средний) — 2 шт

Барбарис — 2...3 ч. л.

Масло растительное

Соль — по вкусу

Перец белый — по вкусу

Как приготовить:

Свинину режем на стейки где то по 1…1,5 см толщиной…

3925073_2386292_47647640x480 (640x480, 75Kb)

Грудинку «распускаем» на тонкие полосы. Лучше это делать с помощью ломтерезки…

3925073_2386296_54668640x480 (640x480, 70Kb)

Мясо хорошенько отбиваем. «Отбивнуху» не много присаливаем, слегка посыпаем перцем и выкладываем на нее полоску грудинки…

3925073_2386297_84979640x480 (640x480, 84Kb)

На четыре заготовки выкладываем дольки апельсина…

3925073_2386298_85720640x480 (640x480, 84Kb)

На оставшиеся четыре – по три вишенки, без косточек конечно. Вишню можно брать любую – хоть свежую, хоть мороженую, даже с варения можно, только хорошенько сироп сцедить…