Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü âàðåíûé
Ìóêà
Êðàõìàë
Æàðåíàÿ êàïóñòà
Ãðèáû øàìïèíüîíû
Ëóê ðåï÷àòûé
Ñëèâêè ðàñòèòåëüíûå
Ñîëü
Ïåðåö
Îòâàðèâàåì êàðòîôåëü â êîæóðå, î÷èùàåì è ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêå. Äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, ìóêó è êðàõìàëü, çàìåøèâàåì êàðòîôåëü ïîä ìàññó.
Äåëàåì ëåïåøêè, íà ñåðåäèíó âûêëàäûâàåì æàðåíóþ êàïóñòó è ôîðìóåì êðóãëûå êîòëåòêè. Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Èç ãðèáîâ, ëóêà è ñëèâîê äåëàåì ñîóñ.
Ïîäàåì êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ãðèáíûì ñîóñîì.
http://eda.2k.ua/recept/kartofelnye_zrazy_s_kapustoy_na_gribnom_zhulene/