Пицца с сыром по-немецки

Ингредиенты:
 

• Пшеничная мука - 0,5ст.
• молоко - 0,5ст.
• дрожжи - 15гр.
• маргарин - 3стол.лож.

Для начинки:
 

• сыр - 250гр.
• колбаса салями - 150гр.
• помидоры - 400гр.
• растительное масло
• красный молотый перец
• соль

Приготовление:

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле.
Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень,
предварительно застелив его специальной пекарской бумагой.
Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту.
Под струей проточной холодой воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем
выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните сверху растительным маслом и дайте тесту
еще немного подойти.Поставьте в разогретую духовку. Выпекуйте пиццу в течеие примерно 25 минут при средней
температуре.

Подайте к столу сразу же в теплом виде.

 

Хотите забронировать отель в Стамбуле? Тогда прямо сейчас заходите на сайт!

Здесь вы можете найти лучшие отели Милана, Италия. Выберите отдых на свой вкус!

Если вы в ближайшее время едете в Барселону, тогда советую забронировать отель в Барселоне прямо сейчас!

Пицца с салями

Ингредиенты для пиццы с салями:

Для теста:

Мука  – 400 гр.
Вода – 220 гр.
Дрожжи – ½ чайной ложки.
Сахар – 1 чайная ложка.
Соль – 1 чайная ложка.
Растительное масло – 2 ст. ложки.

Для начинки:

Салями – 350 гр.
Маринованные шампиньоны – 300 гр.
Сыр – 300 гр.
Маслины – 50 гр.
Томатная паста – 1 ст. ложка.
Красный перец, соль, сахар.


Рецепт приготовления пиццы с салями:

Берем емкость для приготовления теста, насыпаем туда 200 гр. муки, добавляем к муке 2 ст. ложки растительного масла, все тщательно перемешиваем.



Пол чайной ложки дрожжей растворяем в 220 граммах воды. После чего вливаем ее в муку, еще раз перемешиваем, добавляем соль и сахар по чайной ложке. Тесто получиться жидковатым.




В него мы добавляем еще примерно 200 гр. муки (возможно понадобиться больше) и начинаем вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Тесто должно получиться не слишком крутым.





Накрываем тесто и ставим его в теплое место примерно на 40 мин. Для того чтоб оно «отдохнуло от рук» и увеличилось в объеме примерно в 2 раза.
В это время нарезаем салями, маринованные шампиньоны и маслины. Сыр трем на терке.



Приступаем к приготовлению соуса для пиццы.
В небольшую емкость кладем: ложку томатной пасты, маринад в котором находились шампиньоны (примерно 150 гр.), так чтобы соус не получился слишком жидким. Туда же добавляем красный перец, немного соли и сахара.

Когда тесто подошло, раскатываем его толщиной примерно 0,5 см. Выкладываем раскатанное тесто на противень с растительным маслом, смазываем соусом и начинаем выкладывать начинку.



Сначала  салями,



затем маринованные шампиньоны,



после маслины.



 Всю эту красоту посыпаем сыром и отправляем в духовку (200 градусов) выпекаться примерно на 20 минут.





 

Планируете путешествие в Стокгольм? Тогда обязательно посмотрите путеводитель по Стокгольму. На этом сайте вы найдете все, что нужно знать туристу.

Если вы хотите узнать о том, какая погода в Тунисе в марте или в любом другом месяце, рекомендую посетить сайт, на котором вашему вниманию представлена погода по месяцам.

Туристам стоит обязательно скачать подробную карту, чтобы путешествие было комфортным и увлекательным. Например, карта Туниса на русском языкестанет вашим надежным помощником.

Пицца «Гавайская»



Читать далее...

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ


На приготовление этой пицы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

ТЕСТО- 2 ложки сметаны,100-150 г кефира,50 г масла или маргарина ( растопить),соль-треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,мука,щепотка сахара.
Смешать кефир и сметану вилкой,добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин.Добавив муку,замесить очень мягкое( возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками( пласт нетолстый),уложить начинку( у меня послойно лук,копченая колбаса,сыр,майонез).Майонез обязательно последним слоем( тонкая сеточка из пакетика) .Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.

Пеку при 180 гр.до подрумянивания теста.

P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы(приготовила во второй раз)-на половину 250г стакана кефира(остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки( 1 стакан вмешан в тесто,половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)

Тонкое тесто для пиццы

молоко – 200 мл
мука – 330 г
масло оливковое – 2 ст.л
дрожжи (сухие) – 7 г
соль – 0,5 ч.л
сахар – 2 ч.л

Приготовление

_______________________________________________________________

У вас есть возможность приобрести автомобили рено по лучшим ценам от автоцентра "Овод". Сервисное обслуживание, гарантия от официального дилера рено и выгодные условия приобретения!

Сто рецептов пиццы

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы

Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт

Читать далее

Сытная и красивая пицца!

На сайте www.diary.ru нашла хорошую идею для пиццы. Тут вам и оформление, и сытность.

 

 

Читать далее...

Тесто для пиццы от "Оскароносного" шеф повара Вольфганга Пака и пицца из него.



Способ приготовления


Сказать "СПАСИБО"


Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Пицца 2x2=4

 

 

Кабачковая пицца диетическая

 

Кабачок-2 шт.

Яйцо — 1 шт

Мука — 4 ст. л.

 Помидор — 3 шт

Перец болгарcкий — 1 шт

Мясо куриное 100 гр

Грибы отваренные 8 шт.

Специи (соль, перец - по вкусу)

Сыр — 50 г

Кабачки трем на крупной терке, хорошо отжимаем.

Смешиваем тертые кабачки с яйцом, мукой, солим и перчим.

Тесто получится не густым и не жидким.

Нарезаем курицу брусочками, помидор кружочками, перец полукольцами,грибы пластинками, сыр трем на терке.

Форму смазываем растительным маслом и равномерно присыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем наше кабачковое тесто в форму.

На него нарезанную курочку, болгарский перец, помидор,грибы, и минут на 20 мин. без зелени и сыра.

Как только увидите что подрумянивается добавляйте зелень и сыр.

Просто кабачки в духовке хуже пропикаются.

А если в аэрогриле то сразу.

Выпекать при 200 градусов мин. 45

.В аэрогриле 20 мин.

Для того чтобы вытащить готовую «пиццу» из формы даем ей немного остыть,

тогда кабачковое тесто станет крепеньким и его можно нарезать.

 

http://my.mail.ru/community/stroiniashki./5E58D0A4D910823B.html

Нежная пицца с двумя супер-начинками! Быстрое приготовление, сытая семья!

Нежная пицца с двумя супер-начинками

Ингредиенты для теста (выход - 2 большие пиццы)

6 ст. л. растительного масла

3 ч. л. сухих дрожжей

2 стакана воды

около 3-х стаканов муки (добавляйте постепенно, сколько войдет!)

соль по вкусу, щепотка сахара

Ингредиенты для начинок

1) Ветчина, нарезанная кубиками - 300 г, огурцы маринованные кисло-сладкие, нарезанные кубиками - 4 шт., томатно-луковая подушка, майонез.

2) 1 банка рыбных консервов (сардины, скумбрия, горбуша) - размять вилкой, 1 банка кукурузы, томатно-луковая подушка, майонез.

Томатно-луковая подушка готовится очень просто. Пока ваше тесто поднимается после замеса. 4-5 луковиц очистите и нарежьте четверть-кольцами. Обжарьте слегка на растительном масле, добавьте 3 ст. л. томатной пасты, соль, молотый черный перец, по щепотке розмарина, карри, имбиря. Тушим, помешивая, минут 15. Получается очень ароматно!

Приготовление пиццы и результат:)

Уже отключили отопление, ведь на улице плюсовая температура. Но в помещении, к сожалению, еще зябко. Рекомендую приобрести стильные меховые жилеты киев. В них вы будете выглядеть как настоящая леди. К тому же, их можно носить как в офисе, так и вместо куртки на улице! Модно и тепло