Цитата сообщения lorine Простой лимонный пирог к чаю

Простой лимонный пирог к чаю



Ингредиенты

Сахар 1/2 ст.
Сливочное масло 100 г
Яйца 4 шт.
Сода 1/4 ч. л.
Лимон 1 шт.
Мука 1 ст.

Способ приготовления

Духовку разогреем до 200-210 градусов.
Муку смешаем с содой и просеем.
Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром до побеления.
По 1 добавим яйца и смешаем все.
Лимон перекрутить на мясорубке.
Добавляем муку с содой к лимонной смеси и замешиваем тесто.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
Выкладываем тесто. Выпекается пирог около 30 минут.
Пирог можно украсить тертой цедрой лимона или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
Источник