Я быстро мою много окон (блестят очень долго): необычный и крайне дешевый способ Мытье окон д...
Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов - (0)Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов Название салата из баклажанов идеально подходит для м...
Курица галантин: готовится довольно просто, а получается очень вкусной - (0)Курица галантин: готовится довольно просто, а получается очень вкусной Быстро, вкусно и совсем...
KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ - (0)KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ. KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ. A кaкaя пoлyчaeтcя вкycнятинa… Бoльшe никoгдa нe п...
Как засолить форель, чтобы она получилась как в ресторане — рецепт от шефа - (0)Как засолить форель, чтобы она получилась как в ресторане — рецепт от шефа Дорогие друзья, сег...
Сельдь в желе - просто, вкусно и не слишком затратно... |
Для приготовления закуски нужно взять
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, затем опустить их в холодную воду, очистить и нарезать кружочками.
Филе сельди нарезать кусочками.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить на 40 минут.
Распустить желатин на водяной бане. Соединить подогретый рыбный бульон с желатином и остудить до комнатной температуры.
На дно формы для заливного налить немного желе и поставить в холодильник.
Когда желе загустеет, выложить на него ровным слоем половину селёдочного филе.
На филе разложить кружочки яиц.
Яйца посыпать измельчённым укропом.
Поверх укропа разложить оставшееся филе сельди.
Залить оставшимся желе. Изделие поместить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей опустить форму с желе на несколько секунд в горячую воду (следить, чтобы вода не попала на желе!) и переложить на блюдо. Закуску украсить по своему усмотрению.| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
