Тыква с апельсином на зиму

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 06:22 + в цитатник

Рецепт заготовки из тыквы на зиму: Тыква с апельсином на зиму

Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.

Тыква с апельсином на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 кг тыквы

600 г сахара

3 апельсина

1 лимон

15 г лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3925311_Tikva_s_apelsinom_na_zimy (275x183, 8Kb)

Хорошо очистите тыкву от семечек и кожуры. Нарежь кубиками.

Апельсин и лимон залей кипятком на 30 секунд. Затем достань и тоже нарежь кубиками.

Смешай тыкву с цитрусовыми, добавь сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешай и оставь настаиваться 3–4 часа.

По истечению указанного времени разложи полученную смесь в пол-литровые банки. Простерилизуй 30 минут. Закатай и укутай в одеяло на сутки. Далее храни в темном прохладном месте.

Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо. Но лучше всего есть ложкой прямо из банки, особенно когда плохое настроение.

Из тыквы можно не только готовить вкусные блюда, но и получать очень вкусный и полезный сок.

https://takprosto.cc/tykva-s-apelsinom-na-zimu/

Рубрики:

Рецепты/заготовки, консервация