Äàâíî èçâåñòíî, ÷òî ñïåöèè, ïðèïðàâû è ïðÿíîñòè îïðåäåë¸ííûì îáðàçîì âîçäåéñòâóþò íà ëþäåé. Æèòåëè Àçèè è Þæíîé Àìåðèêè ñ äðåâíèõ âðåì¸í ñîáèðàëè ðàçëè÷íûå ðàñòåíèÿ, ñìåøèâàëè èõ è äîáàâëÿëè â ïèùó. Âïîñëåäñòâèè ýòîò îáû÷àé ïåðåíÿëè è åâðîïåéöû.

Íî êàêîâû æå ìàãè÷åñêèå è öåëåáíûå ñâîéñòâà îñíîâíûõ ïðèïðàâ? Ê ïðèìåðó, îñòðûé ÷èëèéñêèé ïåðåö â ñòðó÷êàõ óëó÷øàåò êðîâîîáðàùåíèå.
׸ðíûé è êðàñíûé ïåðåö àêòèâèçèðóåò îáìåí âåùåñòâ, óëó÷øàåò óìñòâåííûå ñïîñîáíîñòè.
Ìîëîòûé ïåðåö è ïåðåö ãîðîøêîì, ïðèíèìàåìûå âíóòðü, ïðåïÿòñòâóþò ïðîíèêíîâåíèþ â îðãàíèçì íå÷èñòè. Àíàëîãè÷íûì äåéñòâèåì îáëàäàåò è õðåí.
Ãâîçäèêà èñöåëÿåò ãëàçíûå áîëåçíè. Ãâîçäè÷íîå ìàñëî ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå àíòèñåïòèêà, ïîìîãàåò îíî è îò çóáíîé áîëè. Åñëè çàáîëåë ðåá¸íîê, ðåêîìåíäóåòñÿ ðàçëîæèòü èëè ðàçâåñèòü âîçëå åãî êðîâàòêè íåñêîëüêî ñóø¸íûõ öâåòêîâ ãâîçäèêè — îíà ïðèäàñò áîëüíîìó ðåá¸íêó ñèëû.
Òîìó, êòî çàáîòèòñÿ î ñâî¸ì çäîðîâüå, ïîëåçíî åñòü õëåá ñ òìèíîì. Ïàðû åãî ýôèðíîãî ìàñëà äàþò òîíèçèðóþùèé ýôôåêò.
Êîðèöà çàùèùàåò æèëèùå îò íåãàòèâíûõ ñèë.
Êèíçà ñëóæèò äëÿ çàãîâîðîâ îò ðàí è áîëåçíåé.
Êîðèàíäð óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, îáëàäàåò îòõàðêèâàþùèì è ðàíîçàæèâëÿþùèì äåéñòâèåì. Íàñòîè èç íåãî óïîòðåáëÿþò â êà÷åñòâå óñïîêîèòåëüíîãî ñðåäñòâà è ïðîòèâ ñóäîðîã. Êðîìå òîãî, êîðèàíäð èìååò ñâîéñòâî ïðèâëåêàòü ìóæ÷èí. Ëàâðîâûé ëèñò ïðèíîñèò óäà÷ó â äåëàõ è äàæå ïîìîãàåò âûèãðàòü â ëîòåðåþ.
Ìàãè÷åñêèì âîçäåéñòâèåì îáëàäàåò è îáûêíîâåííàÿ ïåòðóøêà . Åñëè ñìî÷èòü íåñêîëüêî å¸ ïó÷êîâ ñâÿòîé âîäîé, à çàòåì âûñóøèòü è ðàçâåñèòü ïî äîìó â óêðîìíûõ ìåñòàõ, ýòî çàùèòèò îò àñòðàëüíûõ ñóùíîñòåé, çàáèðàþùèõ æèçíåííóþ ýíåðãèþ.
Òîìó, êòî åñò ÷åñíîê, íåëüçÿ ïðè÷èíèòü çëà êîëäîâñòâîì.  ñòàðèíó êðåñòüÿíå ðàçâåøèâàëè ïî âñåìó äîìó ñâÿçêè ÷åñíîêà, íàòèðàëè èì äâåðè, ÷òîáû âðåäîíîñíûå ñóùíîñòè íå ïðîíèêëè âíóòðü æèëèùà.
Ñîëü — ýòî òîæå ïðèïðàâà ê ïèùå. Îíà îáëàäàåò êðèñòàëëè÷åñêîé ñòðóêòóðîé, ÷òî èçäàâíà ñâÿçûâàëîñü ñ àëõèìè÷åñêèìè äåéñòâàìè, ÿñíîâèäåíèåì è êîëäîâñòâîì. Ÿ ìîæíî çàãîâàðèâàòü. Èìåííî ïîýòîìó âîçíèêëî ïîâåðüå: êòî ëþáèò îäàëæèâàòü ó ñîñåäåé ñîëü, òîò êîëäóí!
Ìåäèêè äðåâíåãî Òèáåòà ñ÷èòàëè, ÷òî ëþáàÿ ïèùà, ïðèãîòîâëåííàÿ â îïðåäåë¸ííûõ ïðîïîðöèÿõ, îáëàäàåò ñâîéñòâàìè ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ è ñïîñîáíà îêàçûâàòü áëàãîòâîðíîå èëè èíîå âîçäåéñòâèå íà ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì.  ÷àñòíîñòè ñïåöèè: ïåðåö, ãâîçäèêà, êîðèöà, èìáèðü, øàôðàí… Èõ òîëêëè â ñïåöèàëüíûõ ñòóïêàõ èç áðîíçû è ëàòóíè.
Íàèáîëåå ïðîñòûì â ïðèãîòîâëåíèè ñðåäñòâîì ÿâëÿëèñü òàê íàçûâàåìûå «òðè ãîðÿ÷èõ». Ëåêàðñòâî ïðåäñòàâëÿëî ñîáîé ñìåñü èìáèðÿ, ïåðöà ÷¸ðíîãî è ïåðöà äëèííîãî. Ïîñëåäíèé ìîæíî çàìåíèòü ïåðöåì áåëûì.
Èìáèðü, ãîâîðèòñÿ â ìàíóñêðèïòå, «…ãîäèòñÿ îò âñåõ áîëåçíåé ñëèçè è õîëîäà, ñîãðåâàåò æåëóäîê è ïå÷åíü, óñèëèâàåò ïîëîâîå âëå÷åíèå, ïîëíèò òåëî, âðåäåí äëÿ ïî÷åê…».
Ïåðåö áåëûé — «…ñîãðåâàåò ëåãêèå îò õîëîäíîãî êàøëÿ, ñîãðåâàåò æåëóäîê è ïå÷åíü, óñèëèâàåò ïîëîâîå âëå÷åíèå…».
Ïåðåö ÷åðíûé — «…ãîäèòñÿ îò êàøëÿ, ñîãðåâàåò æåëóäîê è ïå÷åíü, èñòîùàåò òåëî…».
Èíòåðåñíî, ÷òî íóæíî áûëî ñìåøèâàòü ýòè èíãðåäèåíòû â ðàçíûõ ïðîïîðöèÿõ, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, êàêîãî ðåçóëüòàòà ïðåäñòîÿëî äîáèòüñÿ. Äîïóñòèì, åñëè â ïåðâóþ î÷åðåäü íàñ èíòåðåñóåò óñèëåíèå ïîëîâîãî âëå÷åíèÿ, â ìåíüøåé ñòåïåíè ìû õîòèì ïîõóäåòü è ïîäëå÷èòü æåëóäîê, à çàîäíî, ïðîñòî íà âñÿêèé ñëó÷àé, ïîäñòðàõîâàòüñÿ îò âñåõ áîëåçíåé, âûçûâàåìûõ õîëîäîì, — çíà÷èò, íàì òðåáóåòñÿ 50% ïåðöà áåëîãî, 40% ÷åðíîãî è òîëüêî 10% èìáèðÿ. Òî åñòü, äåëàåì ñìåñü â ïðîïîðöèè 5:4:1 è ïðèíèìàåì âíóòðü. Ïîìîãëî? Ñêàæèòå ñïàñèáî òèáåòñêèì âðà÷àì!