вот, апробировала это рецепт. Как и предполагала: теста на листе было не больше 8-9 мм толщиной (к сожалению мой лист имеет не гладкую поверхность) Коржи выпеклись и получились толщиной 2см (тонкую часть коржа не беру во внимание). Если бы лист был ровный, значит коржи бы получились еще тоньше. Тесто вкусное, но считаю, что не надо делить на 3 части, если выпекать на листе такого формата, выливать нужно все тесто, тогда все получится замечательно. Хотела поместить фото, но почему-то не вставляется (почему?)