Ïèðîã ñ òâîðîæíûì êðåìîì |

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
80 ãð ñëèâ ìàñëà êîìíàòí òåìïåðàòóðû
80ãð ñàõàðà
1 ìàëåíüêîå ÿéöî
1/4 ÷ ë ñîäû
1 ñò ë êàêàî
170ãð ìóêè (ìîæåò ÷óòü ìåíüøå)
Êðåì:
òâîðîã 250ãð
70ãð ñàõàðà
ñìåòàíà 100ãð
1 ÷ ë êðàõìàëà
âàíèëèí 1/3 ÷ ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì, ñîäîé è ÿéöîì. Ìóêó ñìåøàòü ñ êàêàî, ïîñòåïåííî äîáàâèòü â òåñòî. Îíî íå äîëæíî ëèïíóòü ê ðóêàì. Äîëãî ìåñèòü íå íàäî. 1/4 ÷àñòü òåñòà îòäåëèòü. Áîëüøóþ ÷àñòü âûëîæèòü â ôîðìó 20ñì ñäåëàòü áîðòèê ïðèìåðíî 3 - 3,5 ñì, óáðàòü â õîëîä íà 20ìèí. Ñìåøàòü âñå äëÿ êðåìà (íå ìèêñåðîì). Âûëîæèòü íà òåñòî. Èç îñòàâøåãîñÿ òåñòà ñäåëàòü íåáîëüøèå øàðèêè è ñëåãêà âäàâèòü â òâîðîæíóþ íà÷èíêó. Ïå÷ü ïèðîã ïðèìåðíî 40-50ìèí.
| Ðóáðèêè: | Ñëàäîñòè. Áûñòðûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |