До длительных майских выходных осталось совсем немного времени. И если кто-то ещё в это году не выехал на природу, то в начале мая очень многие горожане покидают свои квартиры и начинают сезон дач, рыбалки, загара, отдыха на природе, а вместе с ними и пикников.  Сегодня я приведу пример не только популярных блюд для пикников, но и напомню некоторые новинки предложенные на сайте. И само собой, рецепты для пикника должны быть вкусными и простыми. Тем более, что на природе любая еда во много раз вкуснее чем дома.

Гарниры и горячие блюда для пикника:

Если Вы собираетесь ехать большой компанией, то придумать что-то лучше плова, приготовленного на живом огне невозможно. Это блюдо готовится долго, но способно накормить толпу голодных отдыхающих. В случае если есть казан, а долго возиться не хочется можно сделать на гарнир картошку фри. От желающих, также не будет отбоя.

Какой же пикник обходится без шашлыка!? Конечно, нужно обязательно приготовить шашлык из свинины. Но если Вы заботитесь о своей фигуре, или просто хотите разнообразить шашлычное меню, то шашлык из курицы будет Вам в самый раз. В прошлом году я попробовал поджарить на углях окуня терпуга, этот рецепт очень понравился читателям, по этому, рекомендую его вспомнить и попробовать. Можно попробовать зажарить на углях и другую рыбу, а потом сравнить. Во всяком случае, у меня есть такие планы и об их реализации Вы узнаете первыми. А самым экспрессным блюдом на углях будут крабовые палочки. В этом случае много зависит от выбора сырья, и это будет хороший повод поэкспериментировать.

Рецепты закусок для пикника:

Из простых закусок к любому шашлыку нужно обязательно взять маринованный лук. Уместны на уличном столе будут любые свежие овощи целиком, а также в виде летнего салата. И лично я, очень часто беру свой любимый салат из крабовых палочек. И конечно обязательно возьмите зелень во всех её видах: зелёный лук, салат, петрушку, укроп.

Напитки и кое-что ещё для пикника:

Моими любимым напитком при вылазке на природу я могу смело назвать чай в термосе. Запас такого чая нужно иметь обязательно. Жарким летом будет уместным и обычный домашний квас,  тем более что на пикнике можно приготовить окрошку. И обязательно возьмите с собой любимую минералку и просто чистую воду, чтобы была.

О своих любимых блюдах и рецептах для пикника обязательно пишите в комментариях. И помните, если хотите блеснуть каким-нибудь вкусным блюдом перед знакомыми, обязательно попробуйте его приготовить заранее, чтобы лучше понять все нюансы.