Да! Почему? Сидели с моей приятельницей  на субботней молитве, и тут в синагогу вошел хасид в огромной  шапке блином. Мы переглянулись и захихикали.  Мы выросли в однородной еврейской среде, грузинские евреи не делились  ни на какие направления,  и только в наши дни мы узнали, что есть хасиды, литваки, сионисты и реформисты и пр. и пр.,  и что они по разному одеваются. )))
Ответ на этот вопрос мне не дал  наш раввин. Думаю, из вредности. Он всегда мне говорит: Мари, ищите в интернете! Там все есть! 
Поискала. Вот что нашла. И все же это не ответ на  вопрос "почему?" Потому что те, кто так одевается, давным-давно переехали  в Израиль, и можно и поменять форму одежды, не быть такими настойчивыми традиционалистами. Тем более, что Б-гу это до лампочки, уверена. Ему главное - душа и вера и соблюдение  общечеловеческих правил.