ОБЫЧНЫЙ СПОСОБ - пропускаю. потому что все его знают.

БОЛГАРСКИЙ ЗАЧИН:

Набираем петли обычным способом, оставив хвост длиной около число петель*4 см:

Работаем лицевыми скрещенными петлями, провязывая каждую пару петель левой спицы как одну. В качестве рабочей нити выступает сдвоенная нить, состоящая из нити от клубка и оставшегося хвоста:
.


Первые две петли уже провязаны одной лицевой скрещенной, но еще не сняты с левой спицы.

По окончанию ряда оставляем нить хвоста — она нам больше не понадобится. Следующий ряд вяжем лицевыми петлями только нитью от клубка. Последний ряд набора: над петлями предыдущего ряда вывязываем изнаночные, из протяжек между ними — лицевые.

Отмечены те самые протяжки, из которых полагается вывязать лицевые петли. Готово.

В результате получаем декоративный, рельефный, не слишком эластичный набор.