Исходное сообщение lazy_Mary
А почему не ел? Я удивилась, правда! Потому что я помню, когда была маленькой, и мы жили на даче, там соседка продавала в бидоне - и кусочки сот (я их особенно любила) и такой аромат!

не знаю, просто в семье моей никогда не употребляли мед. Наверное отложилось в памяти

А у меня из раннего детства - весна, лето и кусочек осени на даче и по вечерам душистый чай с ягодами и мятой прямо из сада, и с медом ( на хлеб вперемешку с маслом - я и сейчас так люблю).

lazy_Mary, у меня в детстве не было радости, я вырас в очень неблагополучной семье, больше всего испил сканалы и драки

Содержащиеся в меде ферменты делают его весьма биологически активным элементом. Говорить о нем как о пище можно лишь в том смысле, что мы с вами его "употребляем". Уникальной характеристикой для практики являются его свойства - мед "горячий и сухой". Таким образом, применение меда согревает - повышает активность обменных процессов организма во всех смыслах этого обширного понятия. Повышает активность функционирования всех органов и систем, повышает специфические и неспецифические защитные реакции иммунитета. Уже одного этого было бы вполне достаточно, чтобы отнести мед к одному из самых ценных агентов для медицинской практики. Но это еще не все. Мед еще и "высушивает" - нормализует цикл воды организма человека, а это - нормализация деятельности почек, мочевого пузыря, повышение функций эндокринной системы, противоотечное и желчевыводящее действие.
В этом смысле "медовая" жизнь может быть рекомендована большинству наших пациентов с тем лишь уточнением, что всегда следует интересоваться, нет ли аллергии на мед. При наличии такой аллергии дело обстоит не лучшим образом: резкое снижение иммунных сил на фоне декомпенсации всех обменных процессов. Это тот самый случай, когда при назначении любой терапии следует быть крайне осторожным - возможны резкие обострения с перспективой летального исхода. Опасность этого случая состоит в том, что если сейчас пациент чувствует себя неплохо, то он уже завтра может оказаться в реанимации. Это, так сказать, "скрытая форма" тяжелейшей иммунной и эндокринной недостаточности, когда пациент, как правило, болеет "всем понемногу".
Рекомендации по приему меда определяются достаточно просто: чайная ложка меда на стакан теплой, но не горячей воды, с утра натощак. Если пациенту предстоит работать ночью, следует иметь в виду, что мед обладает стимулирующим и возбуждающим действием. Поэтому, если пациент склонен ночью спать, принимать мед следует утром, если нет - в любое время.
Мед особенно хорош и ценен, поскольку тучность или избыток веса, который приносит столь многие огорчения нашим согражданам, вплоть до отравления "гербалайфом", описывается патогенезом "холодной воды или избытком капха". Мед, имея характеристику "горячий, сухой", полностью компенсирует данное состояние. К этому можно добавить лишь банные процедуры, рекомендованные еще Авиценной. При избытке веса - много холодной воды - следует принимать баню горячую и сухую - сауна. При недостатке веса - следует принимать баню горячую и влажную - "русская баня". Поскольку климат на Руси, как известно, резко континентальный, и зима - сухая и холодная, оптимальным вариантом аюрведической компенсации как раз таки получается "русская баня". Для Финляндии, где холодной зимой дует мокрый ветер с моря, получается сауна.
Таким образом, следует заметить, что до нас с вами жили "совсем не дураки", каждая нация и народность сумела подобрать для себя оптимальную схему компенсации. Аюрведа развита в Индии лишь потому, что, как мы с вами видим из кинолент, "худеньких" там мало. Серьезно говоря, в Индии превалирует капха - дисбаланс, который мы с вами рассмотрели выше, что они (индийцы) и благополучно компенсируют с помощью аюрведических средств. Экскурс в индийские вопросы здесь нами предпринят лишь для того, чтобы предостеречь наших коллег от прямого переноса аюрведических методов на российскую почву, поскольку, благоприятным для человека является применение тех агентов, которые произрастают в его регионе.
Наше следующее исследование будет посвящено рассмотрению свойств и качеств тех продуктов и трав, которые растут на нашей территории. Применение "импортных" ингредиентов допустимо при тяжелых, острых или хронических случаях, когда другого варианта компенсации из "наших" продуктов мы с вами подобрать не в состоянии. Чего, впрочем, не бывает.

Это точно)))