Чичилаки – деревянная палочка, увитая длинными стружками – в старину появлялась в грузинских домах с приходом Рождества, новогодних елок тогда не было. Из-за кудрявой стружки, похожей на бороду, чичилаки   называли «бородой Басили» - святого Василия, покровителя животных. Делали  эту «елку» традиционно из орешника, украшали  фруктами и сладостями, а после Нового года  совершали обряд сожжения чичилаки, чтобы святой Василий послал на будущий год хороший урожай. В советское время про чичилаки  забыли. В последние годы, после того, как в Тбилиси появились беженцы из западного  региона, чичилаки стали торговать и у нас в городе. Грузия – православная страна. Но к 25-у декабря на базарах и прямо на улицах можно купить чичилаки.  Я уже несколько лет вместо елки наряжаю игрушками, конфетами и сухими фруктами это чудо-деревце, обвиваю его гирляндой фонариков, а поскольку в православной церкви все перемешалось,  чичилаки стоит в доме с католического Рождества до Старого Нового года, и только тогда я торжественно сжигаю его  и развеиваю пепел, чтобы с ним ушло все плохое из прошлого.