Цитата сообщения Мамулечка_Улечки
Курочка как свиной карбонат
Курочка как свиной карбонат
Быстрое, вкусное блюдо. Не сразу понимаешь, что ешь куриное филе.
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусным
Автор Елена-110. Источник Say7.info
Ингредиенты: 1 кг куриных грудок, 1 лимон, 1 ч.л. соды, 1 ст. л. крахмала,мука, соль