Нам потребуется: мука - 1 кг. сахар - 5 ст. ложек (для теста) + 2 ч. ложки (для смазки) халва - 350 гр. грецкие орехи - 100 гр. изюм - 100 гр. мак - 100 гр. растительное масло - 3 ст. ложки (в тесто) + 1 ст. ложка (смазывать руки и противень) полпачки дрожжей молоко - 2,5 - 3 стакана яйцо   Начинаем готовить. В измельченные дрожжи добавляем сахар, заливаем массу теплым молоком и перемешиваем. Добавляем щепотку соли и две ложки растительного масла. В полученную массу добавлем почти весь килограммовый пакет муки, оставляя примерно стакан для раскатывания теста. Тесто нужно вымешивать довольно активно. Для того, чтобы оно не приставало к рукам, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Заканчиваем процесс в тот момент, когда тесто начнет легко отставать от стенок миски. Для того, чтобы тесто хорошо подошло, ставим его в миску с горячей водой и накрываем полотенцем. Оставляем его минут на 30. Пока наше тесто поднимается, не будем терять времени зря - начнем готовить начинку для рулета. Высыпаем мак в миску, заливаем водой и доводим на огне до кипения, после чего огонь убаляем и варим мак еще минуты три. Теперь приступим к грецким орехам - их мы просто растолчем. Приступаем к халве: ее мы тоже растолчем в миске после чего добавим проваренный и процеженный мак. Массу хорошо перемешиваем.  Промытый изюм ошпариваем кипятком и сливаем воду. Форму, в которой будем выпекать наш рулет, застилаем фольгой и промазываем небольшим количеством растительного масла.   Вот и тесто наше подошло! Разделим его на шесть частей таким образом, как показано на фотографии. Каждую часть раскатываем скалкой. После того, как все тесто подготовлено, приступаем к начинке. Для этого смазываем каждый пласт маково-халвичной массой, посыпаем толчеными орехами и изюмом. Важно: орехи и изюм лучше сразу разделить на шесть равных частей, чтобы в каждом рулете их было одинаковое количество. Промазанные пласты сворачиваем рулетиком.  Аккуратно выкладываем рулетики в форму для выпечки и оставляем на 15 минут, для того чтобы тесто еще раз подошло. Промазываем их взбитым яйцом и ставим в духовку минут на 25-30 (до момента образования румяной корочки) при температуре 200 градусов.  Перед тем как достать готовую выпечку, приготовим сладкую воду (2 чайные ложки сахара на 1 столовую ложку воды) и смажем горячие рулетики. После этого они становятся не только румяными, но и блестящими! Наконец, наши рулетики готовы! Подавать к столу их можно по-разному: можно выложить в большое блюдо как цельный пирог, а можно разделить на шесть частей и нарезать на кусочки. Кстати, такое блюдо - прекрасный повод наведаться в гости к хорошей подруге на чай! Приятного аппетита! Источник : www.minchanka.by

 

Аналитики НАСА не могли поверить своим глазам.
"После проверки и перепроверки данных, они пришли к выводу, что изображения были подлинными. 

26 декабря 1994 года в аэрокосмическом агентстве США (НАСА) поднялся большой шум. После расшифровки серии снимков, переданных с телескопа «Хаббл», на плёнках чётко проявился большой белый город, плывущий в космосе.

Представители НАСА не успели вовремя отключить свободный доступ к веб-серверу телескопа, куда попадают все изображения, полученные с «Хаббла», для изучения в различных астрономических лабораториях. Таким образом, принятые с телескопа фотоснимки, впоследствии (и до сих пор) строго засекреченные, на несколько минут стали доступны пользователям всемирной сети

 Фотографии четко показывают огромный белый город плавающей в черноте космоса.
"Вот оно - это доказательство, мы так долго ждали", д-р Массон в беседе с журналистами.

 Они также подтвердили, что президент Билл Клинтон и вице-президент Альберт Гор взяли все под личное дело, и они попросили ежедневные брифинги.

"Единственное логическое объяснение, что в городе проживает души умерших. Как один из моих источников выразился, "Мы нашли, где живет Бог".



 26 декабря 1994 года самый большой космический телескоп НАСА «Хаббл» зафик-сировал огромный белый город, плывущий в Космосе. Фотографии, расположенные на веб-сервере телескопа, на короткое время стали доступны пользователям Интернета, но затем были строго засекречены. 

В январе 1995 года немецкий астрономический журнал опубликовал короткое сообщение, на которое немедленно откликнулись все научные, религиозные и популярные издания планеты. Каждый издатель обратил внимание своих читателей на совершенно разные аспекты этого сообщения, однако суть сводилась к одному: во Вселенной обнаружена Обитель Бога.
 
Так что же увидели астрономы на этих удивительных фотоснимках? 

Сначала это было всего лишь маленькое туманное пятнышко на одном из кадров. Но когда профессор университета Флориды Кен Уилсон (Ken Wilson) решил разглядеть фотоснимок подробнее и в дополнение к оптике «Хаббла» вооружился ручной лупой, он обнаружил, что пятнышко имеет странную структуру, которую невозможно объяснить ни дифракцией в линзовом наборе самого телескопа, ни помехами в канале связи при передаче снимка на Землю.

После короткого оперативного совещания было решено переснять указанный профессором Уилсоном участок звёздного неба с максимальным для «Хаббла» разрешением. Огромные многометровые линзы космического телескопа сфокусировались на самом дальнем уголке Вселенной, доступном обзору телескопа. Прозвучало несколько характерных щелчков затвора фотоаппарата, которыми озвучил компьютерную команду фиксирования изображения на телескопе шутник-оператор. 
 

 

Не исключено, что Город, обнаруженный «Хабблом» на католическое Рождество в конце XX века, оказался именно таким искомым инженерным сооружением неизвестной и весьма могущественной внеземной цивилизации.

Размеры Города поражают. Ни один известный нам небесный объект не в состоянии соперничать с этим исполином. Наша Земля в этом Городе была бы просто песчинкой на пыльной обочине космического проспекта.

Куда же движется – и движется ли вообще – этот гигант? Компьютерный анализ серии фотоснимков, полученных с «Хаббла», показал, что движение Города в общем совпадает с движением окружающих его галактик. То есть, относительно Земли всё происходит в рамках теории Большого Взрыва. Галактики «разбегаются», красное смещение увеличивается с ростом расстояния, никаких отклонений от общего закона не наблюдается.

Однако при трёхмерном моделировании удалённой части Вселенной выяснился потрясающий факт: это не часть Вселенной удаляется от нас, а мы – от неё. Почему точка отсчёта перенесена в Город? Потому, что именно это туманное пятнышко на фотоснимках оказалось в компьютерной модели «центром Вселенной». Объёмное движущееся изображение наглядно продемонстрировало, что галактики-то разбегаются, но именно от той точки Вселенной, в которой расположен Город.

Другими словами, все галактики, в том числе и наша вышли когда-то именно из этой точки пространства, и именно вокруг Города происходит вращение Вселенной. А потому, первое представление о Городе, как об Обители Бога, оказалось на редкость удачным и близким к истине (Это утверждение верно в том смысле, что это действительно обитель богов – людей, достигших высокого уровня эволюционного развития. – Д.Б.).

Что же сулит это открытие человечеству, и почему о нём не было слышно почти семь лет?
Наука и религия уже давно решили помириться и по мере сил и возможностей помогают друг другу раскрывать тайны и загадки окружающего мира (Сегодняшняя наука и религия никогда не враждовали. Они – органы одной и той же паразитической системы, пока ещё удерживающей власть на нашей прекрасной планете. Подробнее об этом см. книгу Н.В. Левашова «Россия в кривых зеркалах». – Д.Б.). И если наука вдруг сталкивается с неразрешимым феноменом, религия почти всегда даёт происходящему вполне реальное объяснение, которое постепенно берётся на вооружение и строгими научными кругами.

В данном же случае произошло обратное, наука с помощью технических средств подтвердила или, по крайней мере, привела весомое доказательство верности основного постулата религии – о существовании единого Творца, живущего в сияющем Городе на небесах.

Однако, сколь бы ожидаемым ни было подобное сообщение, его последствия практически непредсказуемы. Всеобщая эйфория религиозных фанатиков, обрушение материалистического фундамента современной науки – всё это может привести к необратимым и страшным последствиям. Поэтому фотоснимки были немедленно засекречены, а доступ к изображениям Города Бога получили лишь облечённые особыми полномочиями люди, которые реально, а не по телевизору, управляют жизнью отдельных стран и планеты в целом.
 

     

 

   

 

                          
 

Вам говорили, что жизнь - это тьма, и в своей усталости вы повторяли то, что было сказано раньше усталыми.
И я говорю, что жизнь это действительно тьма, пока не проснется стремление.
Но любое стремление слепо, пока нет труда.
И любой труд пуст, пока нет любви.
И только когда ты делаешь с любовью, ты соединяешь себя с собой, и с другими людьми, и с Богом.
А что такое трудиться с любовью?
Это ткать - ткать из ниток, тянущихся из твоего сердца так, будто твоя возлюбленная собирается носить эту ткань.
Это строить дом с любовью так, будто твоя возлюбленная будет жить в этом доме.
Это бросать семена с нежностью и собирать урожай с радостью, будто твоя возлюбленная будет вкушать эти плоды.
Это значит наполнять все вещи, которые ты делаешь, дыханием твоей души.
 

 

              
 

 

На улице осень ...  Как избежать простуд и инфекций , вызываемых сырой и холодной погодой ?

И первый совет таков : возьмите капли валерианы и перед сном легко смажьте ими под крыльями носа - так ,

чтобы ощущался запах . Наутро вы будете чувствовать себя достаточно бодро . Вечером полезно принимать

хвойные ванны . На ведро воды положите 200 г хвои и доведите до кипения при закрытой крышке , парьте на

малом огне 20 минут .

Прекрасное средство от простуд и насморка : зубчик чеснока растолчите и залейте 40 мл горячей воды , прибавив

1/3 чайной ложки мёда . Через 30 мин. процедите , налейте в посуду с крышкой и поставьте в холодильник .

Закапывайте в нос от 1 до 6 капель 4 - 5 раз в день . Так же готовьте и луковые капли .

При простуде хорошо принимать настой из равных частей - цветов липы , зверобоя , ромашки , подорожника ,

толокнянки , берёзовых почек , бессмертника , листа малины . В настой добавьте ложку мёда .

 

 

 

                            

Человек всю свою сознательную жизнь пытается понять в чем причина природных катаклизмов, неизлечимых болезней, плохого самочувствия. Но есть категория людей, которые считают, что причина банальна и о ней говорили еще две тысячи лет назад. Источником являются наши грехи: гордыня, алчность, зависть, гнев, чревоугодие, уныние, блуд. Если наберется некая критическая масса грехов на Земле, то человек как вид перестанет на ней существовать.

 

Брюгге  или как его еще называют «Северная Венеция», расположен в западной части Бельгии, в провинции Западная Фландрия. Свое имя город получил от норманнского слова Bryggia, что означает «пристань» (место для жительства).

Брюгге по праву считается бельгийской жемчужиной и самым романтичным городом в мире. Улочки нетронутого временем средневекового города петляют вокруг резных домиков и живописных каналов, упираясь на юге в фантастически красивое озеро Любви (Миннивотер) и уютный одноименный парк. Это удивительное место можно с уверенностью назвать эпицентром сказки.

Это город с множеством достопримечательностей. Когда самые главные города Фландрии бросились в гонку индустриализации XIX века, Брюгге оставался пребывать в Средневековье. Как бы то ни было, в XXI веке Брюгге выделяется среди остальных городов. Брюгге – самобытный и оживлённый город. Он, по-прежнему, остаётся одним из самых манящих и живописных городов Европы.

Площади и строения сохранены в таком виде, как они создавались в прошлом.

Озеро Любви

Миннивотер - красивое искусственное озеро, вокруг которого разбит уютный парк. Благодаря романтическому окружению, Миннивотер известно как "озеро Любви"

Бегинаж (BeginHof) - большой двор, окруженный белёными домами, церковь, нарциссы...

Бегинаж – приют одиноких женщин. Начиная с первых Крестовых походов (XII-XIII веков), после гибели воинов оставались одинокими женщины (матери, жены). Именно для таких женщин городские власти стали возводить городки, окружённые каменной стеной. Здесь находили приют одинокие женщины независимо от возраста и религии. Именно последний факт не позволяет нам называть подобные бегинажи – монастырём в полном смысле этого слова. Однако, все проживающие здесь женщины-бегинки носили одежду, похожую на рясу монахини. Они все подчинялись старшей распорядительнице – гранд даме и ночевать обязательно должны были в приюте. Религиозные обряды были необязательны. Сегодня на территории Фландрии насчитывается около 30 приютов-бегинажей. В Брюгге находится самый заметный из них.  Сегодня в приюте проживает несколько женщин-бегинок. Некоторые домики пустуют и … ждут своих одиноких дочерей.

Белфорт (Belfort) -  дозорная башня ( 83 м ) , одна из красивейших во Фландрии, включена в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Башня построена в XIII в..   Когда-то с балкона башни провозглашали указы. На верх башни ведут 366 ступенек, оттуда открывается панорама города .  Хотя Белфорт строился ярус за ярусом на протяжении двух столетий (с XIII по XV века), он и сегодня поражает гармонией и безупречностью архитектурных форм. Дополняют эту красоту 47 колоколов, которые находятся на верхнем уровне башни. Сегодня куранты каждый час отбивают свою собственную мелодию на забаву туристам и местным жителям, а когда-то полностью регулировали жизнь города.

Брюгге, безусловно, красив, впечатляющ и интересен , и заслуживает того, чтобы увидеть его собственными глазами хотя бы раз в жизни.

И хоть называют Брюгге «Северной Венецией», но всё же Брюгге – это Брюгге, с присущей только ему и ни на что не похожей душой.

Я никогда в этом городе не бывала , но судя по фотографиям - он очень интересен и достоин внимания к себе . Я обязательно его посещу . А так же я благодарна всем фотографам ,чьи работы я поместила в своем посте .

 
 

 

 

 

 

 

 

 Действительно это так! Город как сказочный, игрушечный, мистический, священный. Готика. Старые средневековые дома, каменные арочные мосты и обилие воды в каналах между домами...Разноцветье ночной подсветки ещё более создаёт ощущение миража, чего-то сверхъестественного.

 

 В городе множество каналов, они протянулись по всему Брюгге, и кататься по ним на лодках – романтичное занятие!

 

 

 

Они изобретали и совершенствовали рецепты блюд задолго до открытия первых ресторанов. Под их руководством и наблюдением развивалась придворная "авторская" кухня.

 

 

 

Зато матушка королевы Марго, Екатерина Медичи, нигде не знала себе равных – ни в интригах, ни на кухне. Она же утверждала, что нет в любви лучших помощников, чем помидоры и артишоки.

 

 

 

Неизвестно, готовят ли сами современные принцессы и королевы, но кулинарные курсы они посещают обязательно: такова, например, традиция в британской королевской семье. Видимо, многие из них согласны с королевой Нидерландов Беатрикс, которая писала в 1929 году: "В жизни девушки важнее всего две книги: чековая книжка её отца и поваренная книга её матери"…

 

 

 

И даже если женщина не была асом в кулинарном искусстве, то вдохновительницей тех, кто творил во имя её шедевры кулинарии, была она. Достаточно вспомнить историю первого в мире торта, знаменитых итальянских тортеллини, или бланманже…

 

 

ИСТОЧНИК : Сайт - SuperStyle.ru

Спор о том, что было сначала, курица или яйцо, мы оставим философам. К тому же яйца несут не только куры, но и все другие птицы, и не только птицы… Но в этой статье речь будет идти именно о куриных яйцах. И это вполне объяснимо – в пищу мы в подавляющем большинстве используем куриные яйца.

Яйца издавна использовали многие народы в качестве символа во время религиозных обрядов. Самый яркий пример, дошедший до современности – пасхальное яйцо.

Считается, что первыми стали, есть яйца жители Индии, которые и приручили кур.

Когда-то куры несли всего несколько десятков яиц, но путём селекции были выведены куры-несушки, несущие по две сотни яиц в год!

Яйцо состоит из скорлупы, белка и желтка. Вообще же куриное яйцо не что иное, как яйцеклетка, в которую курица откладывает самые ценные питательные вещества и витамины для продолжения куриного рода. В яйце собраны фитохимические элементы, антиоксиданты, протеины и жирные кислоты.

Куриный белок из сваренного вкрутую яйца усваивается на 95%.

Яйцо содержит 12 основных витаминов, такие минеральные вещества, как фосфор, марганец, магний, йод, кобальт и железо, и именно в той пропорции, которая требуется человеку для сохранения здоровья.

 

Уже в мае, когда сладко жужжат пчёлы над черёмухой, а тем более летом, горожане отправляются за город или приглашают друзей к себе на дачу на шашлыки. Получается весёлое общение на лоне природы.

                          Однако шашлык требует серьёзного подхода. Я бы сказала, это дело настоящих мужчин.

              
 

Продукты к шашлыку закупают за сутки - полтора. В наше время шашлык готовят из всего: баранины, телятины, свинины, курицы, индюшки, рыбы, картошки, овощей… При этом мясо должно быть нежирным, без костей и жил. Лучше всего вырезка. Мороженое мясо и рыба для шашлыков не годятся.

Посуду для маринада желательно брать глиняную, но можно и эмалированную или стеклянную. Рецепты маринада, наверное, у каждого свои. Истинные "шашлычники" избегают использовать уксус, предпочитая сухое вино, гранатный и лимонный сок, кефир… Некоторые добавляют чай, минеральную воду, немного коньяка. Маринуют мясо от 2 часов (птицу) до суток. Чем жёстче мясо, тем дольше держат его в маринаде. Пряности тоже у каждого свои. Репчатый лук обязателен. Многим нравится готовый шашлык посыпать зеленью.

Шашлык по-осетински

1 кг молодой баранины; 2-3 репчатые луковицы; стакан сухого вина; соль, перец по вкусу.

Баранину нарезать на куски 45-50 г, лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить вином и поставить в прохладное место на сутки. Потом надеть на шампуры и жарить на раскалённых углях без дыма до появления светлого сока, без красноватых прожилок.

Шашлык из молодой говядины

1 кг говядины; 4 репчатые луковицы; сок 1 лимона; чёрный и красный молотый перец по 1/3 – 1/2 чайной ложки; 2 зубчика чеснока; соль по вкусу.

Филе говядины нарезать на кусочки квадратной формы по 35-40 г, положить в глиняную посуду, посолить, добавить перец, провёрнутый на мясорубке лук и измельчённый чеснок. Полить лимонным соком. Поставить на 6-8 часов в холодное место. Потом нанизать на шампуры и жарить на углях, время от времени поворачивая, сбрызгивая водой и соком лимона, до готовности (когда надрезанный вдоль кусочек мяса, будет выделять не розовый, а прозрачный сок). На гарнир можно подать репчатый лук, кусочки лимона, свежие помидоры, зелень.

Шашлык по-узбекски

Баранина; репчатый лук – 10 г на порцию; красный и чёрный перец по 5 г; семена кориандра – 5 г; соль по вкусу.

Баранину нарезать мелкими кусочками и провёрнутый через мясорубку лук посыпать чёрным и красным перцем, семенами кориандра, посолить, перемешать и поставить на сутки в холодильник. Затем нанизать на шампуры и жарить на раскалённых углях. Готовый шашлык посыпать зеленью петрушки

Свиной шашлык

1 кг свинины; 250 г кефира; репчатая луковица.

Свинину разрезать на равные по размеру кубики, смешать с луком, нарезанным кольцами, посолить, поперчить, залить кефиром и оставить в прохладном месте на несколько часов. Надеть шашлык на шампуры, чередуя мясо и лук. Жарить, постоянно поворачивая, над горячими углями до образования золотистой корочки.

Овощной шашлык

500 г кабачков; 500 г помидоров; 2 репчатые луковицы; сухое белое вино.

Овощи нарезать кольцами и нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука. Во время жарки поливать сухим вином.

                           

Мне кажется, что главная ценность выезда на шашлыки не сами кушанья, а атмосфера романтики, близости к природе, дружеское общение и свобода от суеты, обыденности, привязанности к компьютерам, телевизору.
 

                                            
 

Почему именно благодарю? В чём состоит то благо которое человек на словах дарит?
Мы каждый день слышим такие слова как "спасибо" и "благодарю". Слово "Спасибо" по ощущениям довольно искусственное и безжизненное. Его обычно произносят люди в ситуациях, когда на самом деле не чувствуют благодарности, но по неким правилам этикета они должны сказать это слово. Наверняка каждый из людей замечал за собой, то как он говорит окружающим его людям слово «Спасибо». Порой человек может доходить до абсурда, говоря людям спасибо. Но все эти "спасибо" пусты и не несут ничего, кроме как исполнения правил этикета, кем-то и когда-то выдуманных. Но, вот Благодарность, это совсем иное. Когда благодаришь искренне, то тебя буквально пронзает мощная волна энергии, которую каждый ощущает по своему, к примеру, как мурашки по коже и некоторое приятное головокружение. В момент искренней благодарности внутри возникает чувство преисполненности и чувствуешь обратный отклик от человека, которому ты благодарен. Происходит мощный энергетический взаимообмен между людьми. Довольно приятные ощущения. Но всё же, что же это за великое благо, которое я дарю? Это та энергия, которая излучается на человека, в виде любви, света, доброты, принятия и благословения. Т.е. "Благодарность" есть сумма всех вышеперечисленных качеств, которые человек излучает на другого человека. А ведь эти качества, состояния сами по себе очень сильные, а вместе они имеют крайне высокий заряд энергии. Вот как раз в этом и состоит то благо, которое мы дарим.
Благодарность, может помочь изменить Вашу жизнь. Наверняка, читающие эту статью, смотрели фильм «Секрет». Так вот благодарность, там является неотъемлемой частью, процесса изменения жизни к лучшему и исполнения желаний. А теперь вспомните, как давно Вы благодарили Бога, Вселенную, за всё то, что у Вас есть. Скорее всего, мало кто может сказать, что постоянно и сознательно благодарит Бога за всё, что он имеет в своей жизни. Человек все дары Бога принимает как должное и считает, что за это не стоит благодарить Бога, забывая, что сам не может сделать вообще ничего и всё что он имеет ему подарено. А ведь благодарный человек получает гораздо больше даров. Да и по нашей жизни мы можем увидеть, что от не благодарных людей все отворачиваются и не дарят свою помощь. Тогда как благодарный человек с лёгкостью привлекает в свою жизнь разных людей, готовых одарить его своей помощью и подарками.
Поэтому я предлагаю Вам, прямо сейчас, поблагодарить Бога, Вселенную, за всё то, что Вы имеете. За жизнь, здоровье, силы, квартиру, воду, воздух, работу, деньги и т.д. и т.п. Отыщите сами те дары, за которые стоит поблагодарить. Ведь даров этих в нашей жизни бесконечное множество.
И в заключении предлагаем Вам медитацию,  называется она «Дыхание благодарения» .

Найдите уединённое место. Желательно на природе. Отключите все телефоны и иные технические приспособления, которые могут Вас побеспокоить во время медитации. Займите удобное для Вас положение тела и просто расслабьтесь. Уделите этому процессу расслабления некоторое время. Пусть Ваше ум будет свободным, не ограничивайте его. Мысли приходят и уходят, пусть это будет, пока вы расслабляетесь. Уделите этому примерно минут пять или больше.
Затем начните дыхание благодарения. На вдохе вы мысленно произносите Благо, а на выдохе Дарю. Вдох – Благо, выдох – дарю. Продолжайте так дышать столько сколько, посчитаете нужным.

источник : www.korut.narod.ru

 

Рецепт приготовления нарезанных кусочков говядины. В первом случае мы будем готовить жаренную говядину, а во втором мы запечем маско!


Для жарки: мяско слегка обжарить на растительном масле до золотистой корочки, переложить в кастрюлю, залить кусочки мяса водой, так чтобы они не выглядывали из под неё и поставить на огонь, довести до кипения, периодически снимать пену, и варить до того, пока мясо не станет мягким. Посолите мясо, положить перец горошком и незабудьте лавровый лист.
Нарежте лук, морковку, помидоры, можно сладкий перец, зелень. И где-то минут за 20-30 кладете к мясу, перемешиваете и тушите дальше. Можете добавить чесноку: получается очень вкусно и сочно. Так же после того, как положили овощи, можете положить немного сметаны. Будет еще вкуснее!

Для запекания: разрезать мясо на более мелкие кусочки. Нарезать картошку крупным кубиком. На противень выложите нарезанные кусочки мяса, репчатый лука (кусочками), картофель вперемежку.
Посолите слегка, сбрызните оливковым маслом, залейте сметанкой или майонезом и поставьте печься в духовку. Запекайте при температуре 180 градусах, примерно около 40 минут — затем вытащите блюдо, посыпьте его свежей зеленью и сыром, смешанным с измельченным чесноком и запекайте еще примерно минут 20.

Очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!

источник : food-stuffs.ru

 

Из-за тропического шторма "Агата" в столице Гватемалы провалился грунт, образовав яму диаметром около 30 и глубиной более 60 метров. Под землю ушел трехэтажный дом.

Свидетели утверждали, что по крайней мере один человек был в 3-этажном здании, когда он был поглощен в центре перекрестка .


 

 В левом верхнем углу перекрестка стояло 3-этажное здание .

Что может быть лучше гор? Только горы. Что может быть лучше моря? Только океан, где моря живут в компании себе подобных. Как ни один камень на земле не похож на другой, так не бывает двух одинаковых морей. У каждого – свой характер, своя сила и свои капризы. И соленость у них разная, что само по себе является свойством именно этого водного объекта. 
 

            
 

 

Самое крупное озеро планеты – Каспийское море. После того, как в нем обнаружили большие запасы нефти, оно стало вести себя так, будто, проявляя характер, говорило: «Со мной теперь шутки плохи». И было право.

Зимой 1953 года нефтепромысел пережил разрушительное ледовое нашествие. Шторм тогда случился невиданной силы. Может, море не хотело отдавать свои сокровища? По характеру Каспийское море самое бурное из всех морей, омывающих Россию.

У моря Баренцева иной характер, свои причуды. Суровые климатические условия на севере и на востоке этого гиганта определяют его ледовитость. Оно сурово, даже когда относительно спокойно. Характер – нордический.

Кокетливо Азовское море. Непостоянно даже в своих именах. Имело название Русское, после переименовывалось в Самакуш, Салакар. Чуть позже называлось красивым именем Саксинское море. Далее – Фракийское, Сурожское, Кафское. Считается, что последнее название происходит от города Азов. Неглубокое, небольшое по размеру. Характер немного игривый, чуть легкомысленный. Иногда взбрыкивает, но больше отчасти, что бы доказать себе и другим, что оно все таки тоже море.

Черное море. Сколько песен о нем сложено, сколько фильмов снято на его берегах! Наиболее известная в мире картина – «Броненосец Потемкин». «Алые паруса» с Анастасией Вертинской тоже был снят на Черном море. Оно распахивает свои широкие объятия, улыбается и говорит: «Мне не жалко своей красоты. Я готово поделиться ею с вами». Но, как у каждой красавицы, характер – непостоянный. Может и взорваться штормами, показать бурный свой нрав. Тем оно и привлекательно. А лунные дорожки на море... Недаром великий Куинджи писал непередаваемые по красоте лунные ночные пейзажи Днепра, который, кстати, тоже впадает в Днепровский лиман Черного моря.

Однако все моря объединяет одна черта характера – шуток и небрежного к себе отношения они не терпят. Немало людей поплатилось своими жизнями за несерьезное отношение к этой великой стихии.

Еще одна жемчужина на нашем шарике под названием Земля – Средиземное море. Оно блистает своей экзотикой. Красивый, красочный морской мир, чудные кораллы. Теплое, как парное молоко. Оно манит, зовет к себе, и люди летят, как бабочки, на его яркий свет.

Японское море. Это самое богатое море по числу видов животных и растений. А сколько в нем водорослей различной конфигурации и видов, сколько различных трав! В пищу идет почти всё. В водорослях содержатся практически все минеральные вещества и витамины, необходимые человеческому организму.

Японское море знает себе цену. И щедро делится своими богатствами с человеком. Но характер у Японского моря очень взбалмошный.

У каждого моря свой характер, своя изюминка. И очень древняя история. К нему можно только приблизиться на несколько шагов, попытаться объять его душой, отнестись к нему с пониманием. Оно ответит. И протянет к тебе свои волны.

                                              Это полезно знать

Мало кто из нас подвергается регулярному медосмотру. Но предупредительные сигналы организма о начинающихся неполадках мы можем рассмотреть сами на открытых участках собственного тела.

Сухость во рту.
Нормальная реакция на стрессы и переживания. Если сухость длится долго и ей сопутствует раздражительность, то вам не хватает витамина В3 (никотиновой кислоты). Этого витамина много в мясе птицы, орехах, говядине, пророщенных пшеничных зародышах.

К сухости во рту иногда приводит и воспаление слюных желез, а также начальные проявления сахарного диабета.

Запах изо рта.
Если он не связан с вчерашним бурным застольем или нечищеными зубами, то стоит проверить уровень сахара в крови (диабет), «просветить» печень, почки (аммиачный запах), вылечить хронический бронхит (гнилостный запах).

Потрескавшиеся губы.
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы - это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина). Нарушенное равновесие быстро восстановят молочные продукты, яйца, арахис, персики, соя, груши, томаты и цветная капуста.

Белый налет на языке.
Это спутник тех, кто долго голодает или простужен. Но если на фоне обволакивающего белого налета отчетливо проявляется покраснение краев языка, то весьма вероятен гастрит.

Бледно-серый налет на языке.
Нарушена работа желудочно-кишечного тракта. При одновременной припухлости губ и сухости кожи организму, скорее всего, не хватает железа. Срочные меры: меньше черного кофе и чая (они блокируют усвоение ценного элемента), больше петрушки, печени, рыбы и белых грибов, и намного больше яблок и цитрусовых.

Шелушащаяся кожа.
Нередко чешуйки - сигнал о недостатке витаминов А и В2. Полноценное питание быстро приведет кожу в норму. Если шелушение сопровождается сильным зудом, то без раздумий надо обращаться к врачу - серьезная опасность грибкового заболевания.

Синеватые пятна, когда они возникают даже от слабого нажатия на кожу, означают, что есть проблемы со свертываемостью крови или с работой печени. Ясность могут внести только лабораторные анализы.

Припухлые веки.
Нередко организм сигнализирует о проблемах с почками, особенно при ощущении общей разбитости, холодной и бледной коже.

Болезненная чувствительность глаз к яркому свету.
Расплата за злоупотребление алкого¬лем и табаком. Пора прекращать! Ино¬гда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза - аллергии на цветение растений), еще чаще - признак недоcтатка витамина А, и тогда надо больше есть сыра, моркови и томатов.

Увеличение лимфатических узлов.
В организме идет воспалительный процесс: от обычной простуды до более серьезного, когда необходимо вмешательства медиков.

Темная моча.
Скорее всего, вы просто недопиваете жидкости до нужного количества. Но если выход темной мочи сопровождается высокой температурой и слабостью, то вполне вероятны более опасные заболевания мочеполовой системы, разобраться в которых может только уролог.

Частые кровотечения из носа.
Пора регулярно измерять артериальное давление. Если повышено - причина найдена и надо лечить гипертонию. Если давление в норме, то значит вам не хватает витамина К. Придется подналечь на капусту, шпинат и суп из крапивы.

Повышенная потливость.
Обследуйте щитовидную железу. Если обильно потеете ночью - это признак нервного истощения.

Медленное заживление ран.
У вас дефицит цинка, который восполняется морепродуктами и бобовыми.

Поперечная бороздка на ногте (одна) .
Была повреждена зона роста ногтя. Множественные бороздки возникают из-за авитаминоза или тяжелого хронического стресса.

Продольные бороздки на ногте.
Почти всегда признак плохого пищеварения. Если бороздки сохраняются долгое время, обязательно обследуйте поджелудочную железу.

 

Ингредиенты для сырного супа с колбасой:

• картофель – 3-4шт.
   
• отварной рис - 0,5ст.
   
• лук – 1шт
   
• морковь – 2шт.
   
• колбаса копченая – 150-200гр.
   
• плавленый сыр – 500гр.
   
• чеснок – 1 зуб.
   
• соль
   
• перец
   
• зелень
   

(Расчет на 3-х литровую кастрюлю)

Приготовление сырного супа с колбасой:
Картофель нарежем небольшими кубиками и опустим в кипящую воду.Следующим действием нарежем колбасу и нашинкуем лук, морковь, чеснок и зелень.
На разогретую сковороду (без масла) высыпим колбасу и обжариваем ее до тех пор пока она не пустит сок, после чего добавим лук и морковь и протушим 5-7 минут.
Теперь добавим сыр (постоянно помешивая пока он не превратиться в однородную массу).Когда картофель сварился до полуготовности - добавим рис. Теперь заправим суп зажаркой, дадим покипеть 3 мин и в этой фазе готовки суп нужно пробовать на соль.
Добавим черный перец, а за 5 мин до выключения добавим чеснок.

Сырный суп с колбасой готов!

При подаче сырного супа посыпать зеленью.

Приятного аппетита.

 Источник: prigotovim.org

                  
 

Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:

Для теста:
 

• 200 гр сыра твердых сортов;
• 4 яйца.

Для фарша:
 

• 0,5 кг свинины;
• 0,5 кг говядины;
• 150 гр белого столового вина;
• половинка красного салатного перца;
• 1/3 чайной ложки имбиря;
• зелень, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Рулет из сыра с мясным фаршем готов!

 

источник : Romantic - online.com