Для меня самый приемлемый — способ заморозки.
Он сохраняет в живом виде все витамины и микроэлементы
Морозим все подряд, однако и здесь есть свои тонкости. Давайте разберемся как правильно замораживать.
При заморозке необходимо сначала подготовить наши продукты правильно.
Обязательно хорошо промываем, обсушиваем,удаляем все семена и косточки.
Овощи, зелень и плоды нарезаем такими кусочками, которые потом сразу будем использовать.

Читать.https://sadok33.ru/kak-pravilno-hranit-ovoshhi#more-5450

1.