https://sadok33.ru/gotovim-...?_utl_t=li Сегодня поговорим как приготовить заливное.
Заливное относится к холодным закускам, которые можно приготовить заранее.
Закуски разнообразят стол, эффектно смотрятся и служат украшением любого застолья.
Заливное- холодное блюдо, которое готовится из мясных, рыбных продуктов и птицы.
Для приготовления готовят крепкий прозрачный бульон , который застывает на холоде.
Можно приготовить заливное из любого бульона с добавлением в него желатина.
Желатин практически безвредный животный белок.
Для этого желатин заливают кипяченой холодной водой для набухания примерно на час.
На один литр воды берется 40 грамм желатина.Когда желатин набухнет лишнюю воду сливают и добавляют его в горячий бульон постоянно помешивая. До кипения не доводят.
Иногда бульон получается мутным, но это не проблема.
Его можно сделать прозрачным. Берем два яичных белка и немного посолив взбиваем в пену.
Вливаем в бульон и через тридцать минут процеживаем. Готовим заливное.Предлагаю вашему вниманию три рецепта.

https://sadok33.ru/gotovim-zalivnoe

Готовим заливное | sadok33.ru

https://sadok33.ru/kobeya?_utl_t=li Думаю вас очаровали многоликие красавицы лианы.
Обожаю эти прекрасные растения, поговорим сегодня еще об одной, это Кобея лазающая. Ее родина- Мексика. Изумительная лиана с красивыми глянцевыми листьями и длинными стеблями, которые достигают в длину до четырех метров.

Цветет симпатичными крупными сиреневатым, белыми или чаще фиолетовыми цветами в виде колокола.
Это многолетник ( о них я писала), но в наших регионах выращивается как однолетнее растение.
Кобея очень быстро образует зеленый нарядный занавес, цепляясь тонкими усиками за опору.
Хорошо растет на легких дренированных плодородных почвах на солнечных местах.
Теплолюбива, не переносит заморозков. Кроме света и тепла необходима вода, чтобы наросли длинные побеги, но застоя воды не переносит.

https://sadok33.ru/kobeya


Кобея | sadok33.ru

https://sadok33.ru/tsvetok-...?_utl_t=li Цветок молочай комнатный.
Многоликие молочаи. Растений с млечным соком множество. Молочаи всегда в моде.
Представители этой группы похожи на кустарники, но травянисты и сочны как кактусы.
При большом разнообразии множество видов выносливы, неприхотливы.
Лучшее место для молочая это южное окно с хорошим освещением.
Молочай засухоустойчив , не требует обильного полива.
Все молочаи ядовиты, при повреждении ствола или листьев выделяется млечный сок, вызывающий раздражение кожи.
Но яд и лекарство различимы лишь дозами, поэтому многие из этих растений лечат недуги. Надо просто знать это и быть осторожным в обращении с ними.
Не все молочаи цветут в домашних условиях легко. Если цветущие растения имеют пышную листву и не цветут , значит просто перекормлены удобрениями.
https://sadok33.ru/tsvetok-molochaj-komnatnyj

Цветок молочай комнатный | sadok33.ru

https://sadok33.ru/kuritsa-...?_utl_t=li Сегодня, на воскресный обед, предлагаю приготовить что- нибудь очень вкусненькое, например — курицу с томатами и черносливом.
Думаю вам понравится это блюдо...
Для приготовления потребуется ... — сама курица, помидоры 200 гр., чернослив 100 гр., вино белое 200 мл., масло сливочное 2 ст. ложки, вода 100 мл., палочка корицы и черный перец, соль, сахар. винный уксус по вкусу.
Приготовление - Курицу моем, обсушиваем и разделываем на небольшие куски. Посыпаем солью и черным молотым перцем и обжариваем до золотистой корочки 5 минут.
https://sadok33.ru/kuritsa-s-tomatami-i-chernoslivom

Курица с томатами и черносливом | sadok33.ru

https://sadok33.ru/tsitron?_utl_t=li Добрый вечер... В холодную зимнюю погоду захотелось поговорить об экзотических фруктах.
Представляю вам жителя тропических лесов- цитрон Рука Будды. Семейство рутовых, род цитрусовых, родина западная Индия, Китай, Средиземноморье.
Это самый древнейший из цитрусовых, многолетний вечнозеленый кустарник или маленькое дерево, достигающее в высоту до трех метров.
Ветки покрыты редкими шипами, листья зеленые, кожистые длиной около 15 сантиметров и очень ароматные пятилапчатые цветы белого или розоватого цвета.

https://sadok33.ru/tsitron
Цитрон | sadok33.ru

https://sadok33.ru/postnyj-...?_utl_t=li Пост это не только воздержание от пищи, это еще и очищение души от дурных помыслов, зла, гнева, обуздание языка
Пост это обновление и умеренность во всем.
Предлагаю вам несколько постных блюд.

Колдуны с грибами. Необходимо- 12 шт. картофеля, 50 гр. растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец.Для грибного фарша- сухие грибы , 2 головки репчатого лука, 60 гр. растительного масла, соль ,перец.



Постный стол- вкусно и красиво | sadok33.ru