112 Вкусных супчиков |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных супов
Мммм... супчик!) Захотелось приготовить что-то не очень сложное, но красивое и конечно же вкусное ;) Пробуем выбрать...
Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!
Если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему. О чем я? Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп.
Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.
Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :)
Белые гриб сам по себе является вкуснейшим подарком природы, а уж суп из него и подавно. Суп грибной из белых грибов - один из самых роскошных супов, которые мне приводилось пробовать.
Бывают такие моменты в жизни, когда легкий, диетический супчик просто необходим. Этот простой рецепт супа с рисом в мультиварке - как раз для таких случаев. Готовится очень просто и быстро.
Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте!
Супы, содержащие мясо - залог по-настоящему сытного обеда. Даже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. Суп из свинины - именно такое первое блюдо.
Рыбные супы - очень востребованная вещь в наше время. При огромном количестве супов с мясом, рыбных несколько меньше, что и придает им еще большую ценность.
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины
Вашему вниманию - очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Нет? Сейчас появятся. Встречайте, рецепт супа из кролика!
Являясь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из фореои - суперский. Особенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным - обещаю! ;)
Cуп грибной из замороженных грибов - спасение для хозяек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. Я - заядлый грибник, у меня грибов всегда много, и этот грибной суп я готовлю часто.
После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет.
Метки: 112 Вкусных супчиков |
сытный и смешной салат "Синьор Помидор" |

Вкуснее салата еще не придумали
Метки: сытный и смешной салат |
«Дрожжевая» терапия для красоты волос |

Метки: «Дрожжевая» терапия для красоты волос |
сытный и смешной салат "Синьор Помидор" |

Вкуснее салата еще не придумали
Метки: сытный и смешной салат "Синьор Помидор" |
Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире! |

получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее!
Метки: Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире! |
влюбленые |

Мужчине было лет под шестьдесят, из интернетаскрывала годы дама в блузе черной. Но кто-то видел, как они сидят обнявшись на скамейке санаторной. И кто-то подсмотрел, как он цветы ей преподнес с улыбкой виноватой. И кто-то слышал, - он сказал ей «ты», под первою звездой голубоватой. И кто-то проследил как в тишине, забыв о дисциплине и отбое, в запущенной аллее при луне взволновано шептались эти двое. А по утрам в лечебных корпусах уже ползли по коридорам слухи: мол седина белеет в волосах, а бес в ребро! И шутки в том же духе. Мол сильных чувств на свете не найдешь, и не бывает верности до гроба. Зачем же осуждают молодежь, когда теряют совесть эти оба… Но как бы покраснели болтуны, Узнав, что сорок лет они женаты, Детей имеют, внуками богаты – И до сих пор друг в друга влюблены! |

Метки: влюбленые |
КОЛЫБЕЛЬНЫЕ МИРА... оооооочень понравились... а африканская - просто отпад... правда, под неё хочется танцевать... |

А ТАКЖЕ:
|
СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ |
Метки: СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ |
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса. |
Метки: Маска из крахмала от морщин вместо ботокса. |
Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком) |
Вот наткнулась на такую нужную информацию и при том на арабском форуме. Теперь спешу с вами поделиться. Выкладываю пару фоток, остальное в моем альбомеhttp://www.stranamam.ru/album/4365699/
1.





|
Вяжем сарафанчики девочкам! |
Метки: Вяжем сарафанчики девочкам! |
"Мировой закусон" из томатов или перцев |
"Мировой закусон" из томатов или перцев
Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами
Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Метки: "Мировой закусон" из томатов или перцев |
Крабовый слоеный салат |
Метки: Крабовый слоеный салат |
Отбивные за пять минут |
Метки: Отбивные за пять минут |
Домашние ликеры и настойки |

Садоводы, не использующие в саду ядохимикаты, имеют замечательную возможность вырастить экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, травы и собственноручно сделать из них разнообразные заготовки, в том числе и алкогольные напитки.
Полезны или вредны алкогольные напитки? Как и в случае с лекарственными растениями и пищей, которые одновременно могут быть и ядом, и лекарством, - всё дело в количестве и качестве принятого. Специалисты утверждают, что рюмка качественного крепкого алкоголя, бокал вина и стакан пива в сутки только на пользу организму.
Натуральные ликёры, изготовленные в домашних условиях из собственноручно выращенных растений в своём саду, - вкусны, ароматны, полезны и дешевы. В них заключена энергия солнца и жизненная сила растений - используйте их на здоровье. Испытайте "фирменные" рецепты многих поколений садоводов разных стран:
1. Мятный ликёр Мойры Карлсон (Канада)
Метки: Домашние ликеры и настойки |
Салат "Сырное сердце" |
Метки: Салат "Сырное сердце" |
Вкусный и простой салатик - *Соломка* |

Метки: Вкусный и простой салатик - *Соломка* |
Печеночный салат |
Простой салат, который подойдет как для домашнего, так и для торжественного ужина

Ингредиенты:
Куриная печень 300 гр
Рис 1/2 ст
Яйца 2 шт
Лук 2 шт
Зелень 1 пучок (лук и укроп, можно один укроп)
Майонез
Соль
Перец
Приготовление
Метки: Печеночный салат |
Брошь "Жемчужный бантик". Мастер-класс |
http://secondstreet.ru/blog/diy_biju/brosh-zhemchuzhnyj-bantik-master-klass.html#cut

Думаю, у каждой из нас где-то в закромах найдется одна-две нитки жемчужных бус. Сейчас настало время о ней вспомнить и придать бусам новое содержание, а именно — сотворить симпатичную брошку на все случаи жизни!
Для нее нам потребуется шаблон, примерно вот такой.

Распечатываем его (или просто перерисовываем на бумагу), выкраиваем из любой подходящий для нашей цели основы. В процессе выкройку можно увеличить или уменьшить, все зависит от вашего желания и количества бусин. Подготовленную основу нужно будет расшить жемчужными бусинками.
Ниже дана схема направления вышивания для двух деталек.

Далее две уже расшитые детальки нужно соединить, чтобы получился бантик, а с внуренней стороны пришить (приклеить) застежку для броши.
Ниже привожу фото, на котором девушка-автор демонстирует результат проделанной кропотливой работы. И на свитере хорошо смотрится, и на блузке будет неплохо.

Метки: Брошь "Жемчужный бантик". Мастер-класс |
Вкусные салатики |
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез

Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Метки: Вкусные салатики |
Убираем волосы навсегда! |
|
Метки: Убираем волосы навсегда! |
Колбаса куриная по - домашнему |

Вы никогда не задумывались над тем, что стоит ли покупать в магазинах сомнительного качества колбасу с не совсем понятным и известным составом? Причем цена у нее довольно таки неплохая. Я всегда стараюсь готовить все сама и кормить свою семью более натуральными продуктами, поэтому и решила поделиться с вами рецептом приготовления колбасы в домашних условиях.
Нам понадобиться: 500 гр куриного филе, 200 гр 30% сливок, 2 яичных белка, свекольный сок 30 мл, чеснок 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.
Метки: Колбаса куриная по - домашнему |
Салаты. Подборка 12 |
|
Салат «Пальма первенства»
Состав: |
Салат «Чунга-Чанга»
Состав: |
Салат «Император»
Состав: |
|---|---|---|
|
салат "На все случаи жизни!"
-банка консервированной или отварная красная фасоль, |
Салат «Облачко» отварное куриное филе 3 яйца 2 свежих огурца одно яблоко грамм 100-150 сыра посолить, заправить майонезом и перемешать |
Селедка под шубой «Кумушка»
Филе 1 соленой сельди |
|
Скандинавский салат с сельдью и рисом
Филе 1 крупной жирной сельди |
Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание! |
Салат «Изобилие» нам понадобится: Куриное филе ( 2 шт.), Большая луковица (1 шт.),Чернослив (250гр),Яблоко( одно среднее), Морковь (одна средняя), Огурец свежий (один средний «у меня два маленьких»),Яйца (3-4 шт),Сыр сливочный (200-250гр),Майонез (500мл), Уксус (можно заменить лимонным соком), Соль и немного молотого Чёрного перца. |
|
УКРАШАЛКИ-СУПЕР |
Салат "Убей меня нежно"
250 гр. крабовых палочек |
Салат "Мужские грезы" Отварная говядина + маринованный лук + яйцо + сыр, слои промазать майонезом. |
|
Салат "Курочка-Снегурочка"
Ингредиенты: |
|
Салаты на скорую руку 1. из мягкого сыра и крабового мяса. 2. из мяса, грибов, помидоров и зелени. 3.Овощные салаты 4. греческий салат |
Салаты. Подборка 11
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263438058/

Любите готовить?
Для Вас кулинарные рецепты, фоторецепты и пошаговые рецепты блюд.
Метки: Салаты. Подборка 12 |
Пельмени с печенью |
Метки: Пельмени с печенью |
Делаем пилинг лица в домашних условиях |

Метки: Делаем пилинг лица в домашних условиях |
Рецепты мастики для торта которая получается всегда! |

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
|
сочные, нежные и очень ароматные запеченные окорочка в духовке в рукаве |

|
Чудо-мазь лечит много болезней |
Метки: Чудо-мазь лечит много болезней |
Салат «Убей меня нежно» - нет, на самом деле без жертв! |

Всё очень просто!
|
очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое) |


|
Особое заварное дрожжевое тесто для нечерствеющих пирогов |
|
|
Шапочка-киска. Шьем своими руками. МК с фото |


Метки: Шапочка-киска. Шьем своими руками. МК с фото |
Уникальная маска против старения кожи |
Метки: Уникальная маска против старения кожи |
Полезные советы на кухне |
|
Метки: Полезные советы на кухне |
Варенье для лечения печени |

Метки: Варенье для лечения печени |
Цветок из колбасы. Идеи оформления блюд |





Метки: Цветок из колбасы. Идеи оформления блюд |
Слоеный салат "Мой генерал" |
Метки: Слоеный салат "Мой генерал" |
Хреновое лечение!... или лечение Хреном |
Метки: Хреновое лечение!... или лечение Хреном |
Интересная идея!!!!!!!! |
Метки: Интересная идея!!!!!!!! |
ДЕТСКОЕ ПАЛЬТИШКО |
Метки: ДЕТСКОЕ ПАЛЬТИШКО |
Платье с двойной встречной складкой |

Для моделирования платья с двойной встречной складкой потребуется основной чертеж платья, построенный по меркам фигуры и одношовный рукав.
Отмерить длину платья по середине спинки – 86,6см от седьмого шейного позвонка (соответствует длине юбки 45см от талии).
Начертить дополнительные вытачки по талии на обеих полотнищах платья раствором 1,5см.
На спинке платья вытачку из проймы перевести к плечевому среза и убрать величину ее раствора у проймы.
Пройму переда и спинки платья углубить на 2см и заузить обе детали в области боковых срезов на 1см до талии.
Детали платья по боковым срезам у низа с обеих сторон заузить на 1см и начертить новые боковые срезы.
Продлить до низа линии на которых расположены основные вытачки по талии. По низу отложить в обе стороны от полученных линий по 1см, соединить эти точки с концами вытачек по талии — получены элементы для заужения платья по низу.
Нагрудную вытачку переда платья временно перевести к боковому срезу.
Начертить деталь переднего полотнища платья в разворот.
Моделирование левой стороны переда: рукав приложить к детали переда, совместив контрольные знаки втачивания рукава и срез оката с линией плечевого среза.
Спинку начертить в разворот симметрично вертикали от точки W.
Моделирование левой стороны спинки: рукав приложить к спинке, совместив контрольные знаки втачивания рукава и срез оката с новой линий плечевого среза.
На левых сторонах переда и спинки платья по верхним срезам рукавов отмерить 10см (ширина бретели) в соответствии с рис. 1 и 2.
На правых сторонах переда и спинки платья отмерить 2 и 4см по плечевым срезам от проймы. Расстояние между полученными точками соответствует длине линий плечевых срезов обеих половинок.
Начертить горловину, бретель и линии декоративных швов на переде и рельефов на спинке, как показано на рис. 1 и 2.
Линии разрезов для получения встречных складок на переднем полотнище юбки начертить по лекалам.
На детали переда начертить линию разреза для перевода правой нагрудной вытачки под бретель (пунктирная линия с двумя значками «ножницы», проведенная от центра правой нагрудной вытачки на рис. 1). Для перевода левой нагрудной вытачки начертить линию от боковой стороны дополнительной вытачки по талии к центру груди на левой стороне переда.
Детали выкроек платья вырезать.
Сделать разрезы и закрыть дополнительные вытачки по талии, как показано на рис. 3.
Левую нагрудную вытачку укоротить на 2 см.
Сделать разрезы для встречных складок на переде платья и развернуть части детали, соединив при этом боковые стороны элементов для заужения изделия по низу переда, как показано на рис. 3.
Разрезать спинку по линиям рельефов, соединив боковые стороны элементов для заужения спинки внизу. Рельеф верхней части раскроется. Расстояние между бочком и спинкой вверху должно быть не меньше величины удвоенной ширины шва стачивания рельефа.
На середине спинки начертить припуск на обработку шлицы.
Выровнять линии срезов.
Указать направление нити основы.
Трикотажные платья можно назвать одними из самых удобных, практичных и любимых многими. Для повседневной носки на работу и просто на прогулку такие платья идеальны. Со вкусом подобранное платье будет подчеркивать ваши достоинства, скрывая недостатки. Выбрать и купить трикотажное платье можно в интернет-магазине, где представлен широкий ассортимент модной одежды из трикотажа.
Источник: http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/plate-s-dvojnoj-vstrechnoj-skladkoj/
Метки: Платье с двойной встречной складкой |
Моделирование ассиметричной драпировки на трикотажном платье + варианты "недорукавчиков" |
|
Шарики из свеклы с сельдью |
![]() |
Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением “Селедки под шубой”…
|
Метки: Шарики из свеклы с сельдью |
Платье |
Метки: Платье |
Пинетки |
Метки: Пинетки |
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему. |
Очень понравился рецепт теста. Такие чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже , чем с мясной начинкой, особенно для любителей картошечки. Попробуйте, если у кого нет такого рецепта, то приготовьте их и убедитесь в том, что это, действительно, очень вкусно. У меня такой рецепт уже был в дневнике, но так как у меня сегодня в планах испечь именно их, то я публикую этот рецепт ещё раз .

|
ПОНЧО-ЖИЛЕТЫ |

Метки: ПОНЧО-ЖИЛЕТЫ |
Эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) |
Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.
Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного (из пресного покажу как-нибудь потом). Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
Эчпомак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.

Что нужно:
ТЕСТО:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.
******************************
НАЧИНКА:
Говядина – 800 гр.,
Картошка (крупная) – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.
Метки: Эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) |
Тефтели, запеченные в духовке в томатном соусе с овощами |

Вкусные и нежные тефтели с ароматным соусом из овощей.
На гарнир к тефтелям хорошо подать отварной рис или картофельное пюре.
Количество ингредиентов рассчитано на форму для запекания 24Х25 см.
Состав:
тефтели:
фарш- 500 гр.
хлеб пшеничный- 1 кусок (35 гр.)
молоко- 120 гр.
лук репчатый- 1 штука (130 гр.)
черный молотый перец
овощной соус:
перец болгарский сладкий- 3 штуки (400 гр.)
лук репчатый- 1 штука (130 гр.)
морковь- 2 штуки (150 гр.)
помидоры- 3 штуки (150 гр.)
томатная паста- 2 столовые ложки с горкой (100 гр.)
чеснок- 2 зубчика
масло растительное- 5 столовых ложек (50 гр.)
паприка сладкая молотая- 1 чайная ложка
перец чили по вкусу
соль
вода-250-300 гр.
|
Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке) |

Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
Метки: Заготовка для борща на зиму (борщ в банке) |