Если вы любите соленую скумбрию, то ее можно самостоятельно засолить в домашних условиях. Для многих покажется, что это довольно сложно и долго. Но не так не так. Попробовав однажды засолить ее самостоятельно, поверьте, вы сами не станете ее покупать на рынке и в магазине. Причем рецепт засолки скумбрии довольно простой. И в этом вы сами можете убедиться.

 

А вот и сам рецепт вкусной соленой скумбрии. Для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:

пять столовых ложек соли без верха,

две столовых ложки сахарного песка,

три столовых ложки черного листового чая без добавок,

одна большая репчатая луковица,

один литр воды.

Теперь приступаем к засолке этой вкусной рыбы.

 Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/1496-ochenj-vkusnaya-skumbriya-solenaya.html