Берем любой разрешенный сыр лучше твердых сортов натираем его на мелкой терке.
На плоскую тарелку застеленную пекарской бумагой насыпаем слой сыра придаем форму круга размером с блюдце, ставим на минуту или чуть больше в микроволновку, нам нужно чтоб сырок разплавился, достаем, снимаем с бумаги нашу лепешку и надеваем ее на перевернутый стакан, ждем пока остынет, снимаем и получаем корзинку которую будем начинять любой системной начинкой.
У меня был салатик.
Вареная курица
Свежий огурчик
Яйцо

Кто любит можно вареную морковь добавить.
Заправляла я уже готовым обезжиренным творожком с травками.
Украшаем по желанию. У меня розочка и ломтики помидорок черри.