Итальянский десерт Torrone. |
Итальянский десерт Torrone. Домашние конфеты.
Ингредиенты
Миндаль 200 г
Сахар 200 г
Вода 100 мл
Яйцо 3 шт.
Кокосовая стружка 25 г.
Необходимо предпринять – это обеспечить процесс простейшими продуктами. Самое главное – это орешки, а все остальное всегда в наличии в каждом доме.
С орешками, думаю можно экспериментировать. Но важно одно, их надо очистить и подсушить. У меня был миндаль. Я его в кипяток на 5 минут, потом – холодный душ. И все, выпрыгнул как миленький из своей шкурки. Затем подзолотила в духовке. Готов!
Теперь его в блендер и измельчаем в крошку.
Сахар в кастрюльку и заливаем его водой. Варим карамель до состояния «мягкого шарика». То есть ставим рядышком миску с холодной водой и периодически капаем в нее сироп. Если через несколько секунд пальцами скатывается мягкий шарик, карамель готова. Если нет, поварите еще. У меня на этот процесс ушло 10 минут.
Всыпаем в готовую карамель орехи и перемешиваем деревянной ложкой. Держим на огне еще минутку, постоянно помешивая. Затем остужаем минут 10.
Теперь добавляем в орехово-карамельную массу яйцо и снова хорошенько перемешиваем. Вот тут один нюанс. В рецепте было заявлено 1 яйцо. Но видать у нас яйца мелкие, поэтому одного мне не хватило и даже двух не хватило! Масса должна быть полностью пропитана яйцом, иначе ничего не получится. Проверено!
Теперь постоянно помешивая, варим до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок и скатываться в шар.
Оставляем немного остыть…
И катаем мокрыми руками шарики. Вот тут простор для творчества и фантазии. Можете просто сахарной пудрой присыпать, можете в растопленный шоколад макнуть, глазурь сахарная тоже не возбраняется. Дальше - только холодильник, и коробочка.
Метки: десерт Torrone Домашние конфеты. |
Маша и Медведь : Картина маслом |
Серия сообщений "Маша и Медведь":
Часть 1 - Мультик, для наших любимых малышей.Маша и Медведь: МАШИНЫ СКАЗКИ - Волк и Лиса
Часть 2 - Маша и медведь. Осторожно ремонт!
Часть 3 - Маша и Медведь : Картина маслом
|
Маша и медведь. Осторожно ремонт! |
Серия сообщений "Маша и Медведь":
Часть 1 - Мультик, для наших любимых малышей.Маша и Медведь: МАШИНЫ СКАЗКИ - Волк и Лиса
Часть 2 - Маша и медведь. Осторожно ремонт!
Часть 3 - Маша и Медведь : Картина маслом
Метки: маша и медведь |
Туника для пляжа за час ! |
Метки: туника для пляжа |
Вышивка крестом-очаровательные Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом Мишки Тедди |
Идея для подарка,органайзер-календарь . |
Метки: органайзер календарь |
Кушать подано-рисовые оладьи на завтрак . |
Оладьи из рисовой каши
Ингредиенты:
-250 г густой рисовой каши на молоке
-150 гр муки
-яйцо
-соль, сахар по вкусу
Приготовление оладий из рисовой каши:
Необходимо соединить в большой емкости кашу, муку, яйцо. Солим, добавляем сахар по вкусу.
В небольшую тарелочку насыпаем муку, берем тесто руками, предварительно смочив их водой, формируем оладушки. Не делайте их очень большими.
Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Метки: рисовые оладьи |
Несколько удивительных и оригинальных идей для дачи . |
Веселенький заборчик
Совершенно оригинальный цветник и фонтан для сада
Кашпо из сапожек ) Красиво и оригинально
Кормушка для птиц
Метки: для дачи |
А пуговки то съедобные и очень вкусные |
Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.
Растереть масло с мучной смесью. Добавить связующую жидкость – яйца, воду или сметану.
Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.
Скатать шарики размером с небольшой орех. Так, чтобы они поместились в крышечку от пластиковой бутылки. Затем этой крышкой придавить шарик из теста. Таким образом как показано на фото. И потом сделать соломкой для коктейля, отверстия. После того, как печенье испечете, можно его покрыть шоколадом.
Серия сообщений "Торты, пирожные, бисквиты":
Часть 1 - Медовый бисквит " Пальчики оближешь"
Часть 2 - Творожный торт " Минутка "
...
Часть 40 - Оригинальный чешский торт на Масленицу.
Часть 41 - Карандаши которые так и хочется съесть, ну о-о-очень вкусно !
Часть 42 - А пуговки то съедобные и очень вкусные
Часть 43 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ
Часть 44 - Десерт (без выпечки) из белого шоколада ,зефира и сухофруктов "Каменистая дорога"
...
Часть 48 - Желейный торт "Апельсины в йогурте"
Часть 49 - Легкий и необычайно вкусный творожный десерт
Часть 50 - Французские булочки, как в Париже !
Метки: вкусности |
Спички детям не игрушка! Только не тогда, когда речь идет о спичках-печеньках! |
Спички детям не игрушка! Только не тогда, когда речь идет о спичках-печеньках! Необычный рецепт печенья к чаю!
Ингредиенты:
* мука – 160 г
* молотый миндаль – 70 г
* сахар – 100 г
* желток – 1 шт.
* сливочное масло – 60 г
* молоко – 30 мл
* разрыхлитель – 1/2 ч.л.
* для глазури: 2 ст.л. смородинового, вишневого или свекольного сока, 100 г сахарной пудры или 150 г шоколада.
Приготовление: поджарьте на сухой сковородке миндаль до золотистого цвета, остудите его. Взбейте желток с сахаром и молоком. Добавьте масло и миндаль – перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в массу. Заполните тестом кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 7-8 мм. Начните выдавливать «колбаски» длиной 6-8 см на противень. Оставьте на 30 минут, а затем выпекайте 6-8 минут при 210 С.
Дайте печенью остыть. А пока смешайте пудру с соком (или растопите шоколад), обмакните кончики в глазурь. Съедобные спички можно подавать к столу!
Метки: печенье |
Карандаши которые так и хочется съесть, ну о-о-очень вкусно ! |
Печенье "Цветные карандаши".
Ингредиенты:
100 г. сливочного масла,
200-250 г. муки,
1 ст. л. сметаны,
1/3 ч.л. соли,
100 г. сахарной пудры,
1 желток,
яйцо для смазывания,
1/2 ч.л. ванильного сахара,
пищевые красители.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 г., но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см. (приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.
Серия сообщений "Торты, пирожные, бисквиты":
Часть 1 - Медовый бисквит " Пальчики оближешь"
Часть 2 - Творожный торт " Минутка "
...
Часть 39 - Как приготовить творожные пончики
Часть 40 - Оригинальный чешский торт на Масленицу.
Часть 41 - Карандаши которые так и хочется съесть, ну о-о-очень вкусно !
Часть 42 - А пуговки то съедобные и очень вкусные
Часть 43 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ
...
Часть 48 - Желейный торт "Апельсины в йогурте"
Часть 49 - Легкий и необычайно вкусный творожный десерт
Часть 50 - Французские булочки, как в Париже !
Метки: вкусности печенье |
Самых красивых и очаровательных, умных и прекрасных с 8 марта !!!! |
Метки: Поздравление с 8 марта открытки на 8 марта |
По страницам журнала Маленькая Диана, спец.выпуск |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Шикарный шарф с косами свяжем сами
Часть 2 - А не связать ли нам сумку.Шикарный стильный аксессуар
...
Часть 18 - Пусть зима будет красивой " Шарф, шапка и варежки" с описанием
Часть 19 - Вязание .Стильный жилет свободного кроя + Описание
Часть 20 - По страницам журнала Маленькая Диана, спец.выпуск
Часть 21 - Без заголовка
Метки: маленькая диана журнал по вязанию |
Очаровательный костюмчик для новорожденного |
Очаровательный костюмчик для новорожденного, в котором вашему малышу будет тепло и уютно/
Костюм вяжется лицевой гладью, поэтому с вязанием справится даже начинающий.
Метки: Очаровательный костюмчик для новорожденного |
Рельсы, рельсы ...Потешки для детского массажа. |
***
Рельсы, рельсы. (проводим одну, потом другую линии вдоль позвоночника) Шпалы, шпалы. (проводим поперечные линии) Ехал поезд запоздалый. («едем» ладонью по спине) Из последнего вагона Вдруг посыпался горох. (стучим по спине пальцами обеих рук) Пришли куры, поклевали. (стучим указательными пальцами) Пришли гуси, пощипали. (щипаем спинку) Прошёл слон, («идём» по спине тыльной стороной кулаков) Прошла слониха, («идём» кулаками, но с меньим усилием) Прошёл маленький слонёнок. («идём» тремя пальцами, сложенными в щепоть) Пришёл директор магазина, («идём» по спине двумя пальцами) Всё разгладил, всё расчистил. (поглаживаем спину ладонями верх-вниз) Поставил стол, (изображаем — стол кулаком) Стул, (стул — щепотью) Печатную машинку. (печатную машинку — пальцем) Стал печатать: («печатаем» по спине пальцами) Жене и дочке, Дзинь-точка. (на этих словах каждый раз щекочем бочок) Шлю вам чулочки, Дзинь-точка. Прочитал, (водим пальцем, как будто читаем) Помял, разгладил, (щипаем, а затем поглаживаем спинку) Прочитал, Помял, разгладил, Сложил, Отправил *** Били лён, били (стучим кулачками по спине) Топили, топили (растираем ладонями). Колотили, колотили (похлопываем). Мяли, мяли (разминаем пальцами) Трепали, трепали (трясём за плечи) Белы скатерти ткали (чертим ребрами ладоней) На столы накрывали (поглаживаем ладонями) *** Мы капусту рубим, рубим (рубящие движения рёбрами ладоней) Мы морковку трём, трём (трущие движения костяшками пальцев) > Мы капусту солим, солим (точечные прикосновения пальцами) Мы капусту жмём, жмём (прожимание мышц пальцами) Сок капустный пьём, пьём (поглаживающие движения ладонями) *** (покалачиваем по пяточке) Куй, куй, каблучок! Подай бабка башмачок. Не подашь башмачка — Не подкуем каблучка. *** Сидит белка на тележке, (круговыми движениями гладим пяточку) Раздает она орешки Мишке толстопятому — (проглаживаем пальчики, начиная с большого) Заиньке усатому - Лисичке-сестричке — воробью — синичке Кому в роток, (гладьте большим пальцем подушечки стопы) кому в зобок, кому в лапочку» *** (гладим ручку ручкою и далее по тексту) Ручку ручкою погладим, Пальчик пальчиком потрём, Отдохнём совсем немножко, А потом опять начнём *** Птичка-птичка, (водим пальчиком по ладошке) Вот тебе водичка (сделайте тот же круг, но уже с помощью пощипывания или покалывания) Вот тебе крошки На моей ладошке. *** Тушки-татушки, испекли ватрушки (водим ручками вверх-вниз, как музыкант, играющего на тарелках), На окно поставили (руки с определённым усилием опускаются на животик) Остывать оставили (машем ручками) А пшеничный пирожок — Он на опарышке взмешён (нежно прощипать-промять от животика до плеч) Так высо-о-оконъко-высок! (Ручки поднимаются к макушке) *** На лугу, на лугу (гладим животик по часовой стрелке) Стоит миска творогу (кладём ладонь на животик), Прилетели две тетери (пощипиваем бочка снизу вверх) Поклевали (двумя пальцами пробегаем по животику) Улетели (поглаживаем малыша) *** Чушки, вьюшки, перевьюшки (крутим кулочки друг вокруг друга,) Тимбирлим сидит в кадушке (стучим кулачками друг о другасо стороны ребер ладошек) А мы его по макушке (приближаем ручки малыша к его голове); Бац-бац-бац (прикасаемся кулачками к головке) (постукиваем кулачками ребенка друг о друга) Вьюшки, вьюшки, Вьюшки вью, Колотушки колочу, Приколачиваю. *** Потягунюшки, порастунюшки (поглаживаем от головы до пяточек) Поперек толстунюшки, А в ножки – ходунюшки, (двигаем ножками) А в ручки – хватунюшки, (сжимают и разжимают кулачки) А в ушки — слышунюшки, (показывают ушки) А в глазки — глядунюшки, (показывают глазки) А носику — сопунюшки, (показывают носик) А в роток — говорок, (показывают ротик) А в головку — разумок! *** Потягунюшки, порастунюшки (поглаживаем от головы до пяточек) Поперек толстунюшки, А в ножки – ходунюшки, (двигаем ножками) А в ручки – хватунюшки, (сжимают и разжимают кулачки) А в ушки — слышунюшки, (показывают ушки) А в глазки — глядунюшки, (показывают глазки) А носику — сопунюшки, (показывают носик) А в роток — говорок, (показывают ротик) А в головку — разумок! |
Метки: потешки для массажа |
Как заработать на своем блоге |
Многие знают, многие слышали, кто то догадывается, что на своем блоге в принципе можно не плохо заработать и жить достойно. При всем при этом вы получаете удовольствие от ведения своего блога, т.к вести без удовольствия не возможно. Одна из лидирующих площадок по размещения рекламы в блогах это блогун http://u.to/-wHqAg .Большое количество предложений от рекламодателей, достойная оплата, а, что может быть лучше ) Лично я уже там, а вы ?
Серия сообщений "Полезности для блога":
Часть 1 - Картинки-комментарии для блога
Часть 2 - Осенние спасибки для ваших комментариев + Код
...
Часть 9 - Полезности для блогера
Часть 10 - Новогодние обои для рабочего стола
Часть 11 - Как заработать на своем блоге
Серия сообщений "Саморазвитие и личностный рост":
Часть 1 - Как заработать на своем блоге
Часть 2 - Не в бровь, а в глаз -мудрые высказывания
Часть 3 - 12 причин, почему нельзя никогда сдаваться!
Часть 4 - Андежелина Джоли 5 правил жизни
Метки: заработок на блоге |
Сделано с любовью ! Этот подарок, будет самым любимым у вашего мужчины ! |
Сделано с любовью ! Этот подарок, будет самым любимым у вашего мужчины !
Просто шикарная идея для подарка !
Сфотографироваться в позе "воздушный поцелуй". Распечатать штук 10-20 одинаковых фотографий. Нарисовать на них сердечки. На первой одно сердечко, на второй два, на третьей три и тд. Сшить картинки в книжку и быстро пролистать ! Идея не затратная, а зато сколько любви и тепла она несет !
Ваш любимый мужчина будет в восторге !
P.S по этому же принципу можно сделать от ребенка для любого родителя или бабушки.
Серия сообщений "Оригинальные вещицы своими руками":
Часть 1 - Креативные подарки к Новому году своими руками
Часть 2 - Невероятно красивый браслет своими руками
...
Часть 20 - Плетение из газет. Прямоугольные корзинки. Мастер-класс
Часть 21 - Вязаный Йорк. + Описание
Часть 22 - Сделано с любовью ! Этот подарок, будет самым любимым у вашего мужчины !
Часть 23 - Оригинальный подарок ко дню всех влюбленных-кофейное дерево в форме сердца.+ МК
Часть 24 - Шьем игрушки. Выкройка клоуна
...
Часть 26 - Обалденные свечи ручной работы. Для вдохновения
Часть 27 - Декор для сада из пластиковых бутылок
Часть 28 - Ничего не выбрасываем.Очаровательная шкатулка из...арбузных семечек
Метки: подарок своими руками |
Мишка-мания, чудесные мишки и выкройки. Творите с удовольствием |
В продолжение темы о мишках выкладываю еще несколько выкроек медвежат
Серия сообщений "Шьем кукол":
Часть 1 - Волшебное превращение детского рисунка
Часть 2 - Мишка-мания, чудесные мишки и выкройки. Творите с удовольствием
Часть 3 - Шьем пасхального кролика за полчаса ! Мастер класс
Часть 4 - Совенок - хранитель пульта. Шьем полезные игрушки
Часть 5 - Куколки очаровашки и выкройки .
Метки: медвежонок выкройка |
Мишки Тедди своими руками . Выкройки. |
Вы любите мишек ? Лично я обожаю ! И деточки мои любят .
Для любителей мишуток предлагаю выкройки чудесных и забавных медвежат !
Метки: Мишки Тедди медвежата выкройки |
Пора учить стихи про папу. |
Не увидишь, как праздник 23 февраля .Пора учить стихи про папу
Все стихи про папу, да и про маму, и про весну )
Серия сообщений "Вместе с детьми":
Часть 1 - Привидения из соленого теста
Часть 2 - Вместе с детьми. Делаем дружелюбное привидение.
...
Часть 9 - Вырезаем красивые снежинки!
Часть 10 - Новогодняя открытка - МК.
Часть 11 - Пора учить стихи про папу.
Часть 12 - Веселые стихи про насекомых для детей
Часть 13 - Осенние поделки из желудей
...
Часть 16 - Очередная поделка на Новый год
Часть 17 - Как нарисовать Джери из Том и Джери.
Часть 18 - Поделки из коряг и веток
Метки: стихи про папу |