Читать далее...

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. 
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

 

Вот уже несколько лет наряду с сенполиями и глоксиниями у меня взращиваются красивенные цветочки со смешным названием Стрептокарпус (на слуху микробы - стрептокококи). Почему их так зовут, непонятно!

Стрептокарпус в последнее время начал потихоньку и уверенно поттеснять всеобщих любимиц - сенполий с подоконников цветоводов. Очень красивый цветок! И когда расцветает, дает по 10 - 12 цветоносов с гроздьями великолепных цветов, самых разных расцветок.

Семейство - Геснериевые (как и сенполия и глоксиния)

Среда естественного обитания - Африка, Азия, Мадагаскар (тропические и субтропические зоны).

Цветение- ежегодное, обильное.

Свет - яркий, рассеянный.

Температура - с весны до осени 20 - 25, зимой 15 - 17 градусов.

Полив - умеренный весной и летом, зимой осторожный.

Влажность воздуха - повышенная, растение не опрыскивают.

Подкормка - каждые 7 - 10 дней.

Пересадка - весной.

Размножение - делением, черенками, семенами.

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

Почему не цветут фиалки, в чем может быть причина?

Ведь это самые распространенные и любимые комнатные цветы. На первый взгляд, кажется, что они абсолютно неприхотливы: посадил и радуйся. Но любые растения требуют ухода.

Существует большое количество разновидностей фиалок (сенополий): рогатая, одноцветная, кавказская, сестринская, лабрадорская, душистая фиалка и другие виды.

Цветут они практически круглый год, но бывают периоды, когда все фиалки одновременно перестают цвести. Как правило, этому есть веское объяснение.

Против большинства вредителей и болезней, встречающихся на комнатных растениях, существуют действенные средства или препараты. Сочетая их применение с хорошим уходом за растениями, Вы быстро возьмете ситуацию под контроль. Только в исключительных случаях, когда все методы борьбы оказываются бессильны, приходится уничтожать пораженное растение.

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 3

Выберите смайлик,подведите к нему курсор.Коммент готов!!!

Читать далее...

Варенье из кабачков!

На 1 кг кабачков, берем 2 лимона и 800 г сахарного песка.
Кабачки почистить и нарезать мелко кубиками, лимоны вместе с кожурой нарезать на четвертинки или, как нравится.
Все сложить в тазик или кастрюльку, засыпать песком и оставить на часок, другой.
Затем на медленном огне доводим до кипения и даем остыть. И так повторяем 3 раза.
Варенье густеет и становится ярким и прозрачным.
В конце можно добавить чуточку ванилина.
Разливаем в баночки и убираем в холодное место.

Точно также можно сварить варенье из тыквы. Заверяю, это вкусно!

Восторг вкусовых рецепторов! Люди, это нечто!!!




Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

Огромная благодарность автору:
Милая девушка

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливом и курагой, черникой, честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!!

Ингредиенты для "Кефирный пирог за 5 минут"
200 г муки
500 мл кефира
5 яиц
100 г зеленого лука
100 г сыра
1 ч. л. разрыхлителя

источник

Позвонили мне друзья: "Мы, - говорят, - проездом, сейчас заедем к тебе в гости!" Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как "Незваный гость хуже татарина"

Метнулась к холодильнику раза два выставила на стол: капустку, грибочки, помидорки, опять же сальцо, и иже с ими. Ну это мужчинам, а нам, слабому полу, что, и без чаю уже что ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30 минут.

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Ингредиенты: армянский лаваш, сыр, яйцо.
Читать далее...

Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать! Из 500 г фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста: 3 яйца, 250 г сметаны (можно половину сметаны, половину майонеза), 1/2 ч. л. соли, соды, 1 ст. муки.

Форму смазать маслом,вылить туда тесто, сверху уложить фрикадельки. Можно между ними просыпать сыром, но у меня его не было, поэтому сделала так. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут.

Главное – иметь в холодильнике немного любых фруктов – яблок, груш, персиков, слив или, например, инжира, манго или винограда. Плюс – немного сливочного масла, мука и сахар – то, что бывает почти всегда и почти у всех.
Расскажу так, как готовила. А готовила быстро-быстро.

Ну, что дорогие хозяюшки! В преддверии новогодних праздников, каждая из нас ищет оригинальные рецепты и идеи украшения новогоднего стола. Предлагаю вашему вниманию оригинальные рецепты салатов и красиво украшенный и сервированный, праздничный стол. Как подать закуски, оформить горячее блюдо, красиво и оригинально канапе, фрукты, овощи, нарезку. Надеюсь, многим начинающим хозяйкам и уже совсем состоявшимся эти идеи понравятся и пригодятся.

Читать далее...

1.  Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 

2.  Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью. 

3.  Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски. 

 

4. Рулетики из лаваша с икрой 

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок. 

Читать далее...

Настоящая женщина
может сделать из ничего
три вещи: шляпку, салат и скандал.

Французская пословица

 

Ситуация, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому, довольно щекотливая. Внезапные дорогие гости или оголодавшие после прогулки домочадцы требуют быстрого угощения, и в этом случае на выручку приходят салаты на скорую руку. Настоящая женщина и в самом деле может сделать из ничего буквально всё, что угодно, но мы оставим в стороне шляпку и скандалы и займёмся салатиками.

Читать далее...