Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.

Читать далее...

В статье даются несколько способов избавления от муравьев.

Не секрет, что с наступлением теплой погоды чрезвычайно активизируются различные насекомые. Также всё чаще приходится озадачиваться вопросом о том, как избавиться от муравьев, как вывести муравьёв. Периодически подвергаясь набегам этих насекомых, человек в той или иной степени теряет ранее имевшуюся у него симпатию к коллективному разуму в целом и его носителям в частности. Поэтому предлагаемую подборку способов избавления от муравьиной напасти, позвольте начать с более щадящих, а закончить менее гуманными рецептами.
Существует немало запахов, отпугивающих муравьёв и делающих их нахождение рядом с источниками этих запахов невыносимым. Испорченный лимон, помидорная ботва, гвоздика, анис, копченая селедка, листья бузины, дикой мяты, полыни, петрушки – любой из этих запахов не добавит муравьям комфорта и станет причиной их массовой эмиграции.
Читать далее...

Что же такое луковая шелуха - мусор или ещё одно средство природы, которое поможет нам в чём-то избежать лекарств? В полезности лука и чеснока, надеюсь, уже никто не сомневается, а вот шелуха....

Однако существует множество рецептов её использования. Насколько они эффективны можно убедиться только испробовав их.

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ МОЗОЛЕЙ

Положите луковую шелуху в стеклянную банку и залейте столовым уксусом. Завяжите банку пергаментной или компрессной бумагой и дайте настояться две недели. Затем сливайте уксус, а шелуху подсушите. Теперь само лечение, которым лучше заниматься на ночь глядя: смазывайте кожу вокруг мозоли вазелином или другим жирным размягчающим средством (например, детским кремом), положите на мозоль слой шелухи 2-3 мм и наденьте вязаный шерстяной носок. Утром надо ногу пропарить и осторожно убрать мозоль. Повторите эту процедуру несколько раз, и мозоли исчезнут.

1. Муравьи не переносят резких запахов. Для их отпугивания на муравейник можно положить голову копченой селедки, разрезанный зубчики чеснока, ботву томатов или петрушки.

2. Засыпьте муравейник горячей золой.

3. Разведите в 10 л воды по 2 ст. л. растительного масла, шампуня и уксуса. Залейте эту смесь в отверстие, проделанное в центре муравейника. Накройте муравейник на несколько дней.

4. Сделайте мясную приманку: 2 ст. л. фарша смешайте с 0,5 ч. л. буры и разложите возле муравейника. Через неделю замените приманку на свежую, и так до тех пор, пока муравьи не исчезнут.

5. Разрыхлите муравьиное гнездо и посыпьте его известью-пушонкой или табачной пылью.

1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.

2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 ст. л. моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Как быстро очистить микроволновую печь
Часть 2 - Мои растения растут… на дрожжах
...
Часть 6 - Удобрение растений дрожжами - несколько рецептов
Часть 7 - Как вырастить гранат на подоконнике
Часть 8 - 17 полезных советов о стирке
Часть 9 - ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!
Часть 10 - ОТМЫВАЕМ ВСЕ !
...
Часть 27 - Как вырастить розу из букета (черенка)
Часть 28 - Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов.
Часть 29 - Как вырастить лук в туалетной бумаге. Красивая витаминная композиция

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.



4 картофелины, сливочное масло, соль по вкусу, мука, 250 мл молока, 2 - 3 вареных яйца, перец черный молотый, зелень.

Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, в картошку добавить масло. Размять в пюре. Сформовать котлетки, обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне. Для соуса растереть масло (1 ч. л.) с мукой (1 ст. л.) и постепенно разбавить молоком, помешивая. Посолить. Поставить на огонь и варить до загустения (недолго). Затем огонь выключить и добавить рубленные яйца. Покрошить в соус любую зелень и черный перец. Перемешать. Соус готов. Котлеты выложить на тарелку и подавать с молочным соусом.

1. Сахар может сохранить свежесть цветов. Просто добавьте в воду 3 столовые ложки сахара и 2 уксуса. Сахар полезен для стеблей, а уксус остановит размножение бактерий.

2. Хочется наесться льда после острой пищи? Это не обязательно, просто возьмите в рот ложку сахара, он мгновенно снимет раздражение слизистой, а если вы худеете, то просто не надо его глотать.

Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.



* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать.

1. Обсыпьте ею целого цыпленка за сутки до жарки, птица будет сочной и вкусной.

2. Высвободите соки, присыпав мясо солью за час до готовки.

3. Не дайте блинам прилипнуть к сковороде, после каждой порции протирайте сковороду крупнозернистой солью, завернутой в марлю.

4. Сыр в вашем холодильнике не заплесневеет, если вы завернете его в бумажное полотенце, смоченное соленой водой.

5. Листовые овощи замочите в соленой воде на 15 минут, затем хорошо промойте холодной водой, Грязь и песок отчистятся без усилий.

Серия сообщений "СОВЕТЫ НА КУХНЕ ":
Часть 1 - УКСУС КАК ОН ЕСТЬ
Часть 2 - СОДА КАК ОНА ЕСТЬ
...
Часть 7 - Кулинарные советы и маленькие хитрости. 50 способов облегчить жизнь на кухне !!!
Часть 8 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 9 - Применение соли на кухне
Часть 10 - Маленькие домашние секреты для уютной жизни
Часть 11 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
...
Часть 14 - Экономная хозяйка. Из блога grafinya
Часть 15 - 24 простых совета для каждой хозяйки
Часть 16 - НЕ УМЕЕТЕ РЕЗАТЬ АРБУЗ? Я ВАС НАУЧУ!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

10 шт. картофеля, 250 г вареной колбасы, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, соль по вкусу, 200 г соуса.

Приготовление:
1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).

2. Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.

3. К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.

4. Жарьте ваши картофельные оладьи (драники, деруны) на хорошо разогретом масле до золотистого цвета, потом доведите до полной готовности, немного подержав в духовке.

Драники подавайте горячими, украсив их зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине Небольшой совет: Если вы следите за своей фигурой, то положите сначала драники на салфетку, которая впитает в себя излишки жира.

Тесто: 300 муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли, 50 г сахара.
Начинка: 1 ст. цельных орехов ( фундук, миндаль, кешью), 150 г молотого миндаля, 6 - 8 половинок консервированных персиков, 1 ч. л. цедры лимона, 200 г сметаны, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла, сок лимона.

1 кг мяса, 1 ст. л. сметаны, зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы), 2 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона.

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.


http://receptkulinar.mirtesen.ru/blog/43953677524/Myaso-po-gruzinski

Ингредиенты:

- картофель
- молодой кабачок
- жёлтый болгарский перец
- лук порей
- бекон
- оливковое масло
- соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков

Очень вкусно, нежно. Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным.

450 г говяжьей печени, 3 крупных головки лука, 2 кислых яблока, йогурт без добавок или 200 г 10% сметаны, соль, специи по вкусу, фольга для запекания.
Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить. Лук порезать кубиками. Посолить, добавить приправы. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Сметану подсолить. Фольгу порвать так, чтобы конвертики из неё вышли по 10 - 15 см. На каждый кусок фольги выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметанным соусом. Фольгу завернуть, сформировать конвертики. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250°C, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15 - 20 минут.

На 5 банок (объёмом 1,5 л):
5 кг огурцов,
5 - 10 шт. соцветий укропа с семенами,
250 - 400 г репчатого лука,
8 - 10 г хрена (корень),
1 - 2 головки чеснока.

На 5 л воды:
6,5 ст. л. с небольшой горкой каменной соли крупного помола,
2,5 ст. л. с небольшой горкой сахара,
2 ч. л. с небольшой горкой лимонной кислоты,
10 - 15 шт. перец горошком,
10 - 15 г семян белой горчицы(по вкусу),
5 - 10 листиков лаврового листа (в зависимости от размера).

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Если у Вас часто на волосах появляется перхоть, то воспользуйтесь рецептами народной медицины, которые мы собрали в этой статье. Здесь представлены только проверенные временем натуральные препараты, не требующие временных и финансовых затрат.

Домашние маски против перхоти - рецепты:

Рецепт первый.

Смешайте настойку аптечной календулы и касторовое масло в пропорции 1:1. Втирайте эту смесь в кожу головы за час до мытья волос. Настойка календулы способна не только нормализовать работу сальных желез, но и затруднить развитие грибков, которые и вызывают появление перхоти. Регулярное применение этой смеси избавит Вас от перхоти и укрепит волосы.
Читать далее...

1 кг маслят, 4 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, 3 ч. л. уксусной эссенции, 4 – 5 зубчиков чеснока, 4 ст. л. растительного масла.
Отваренные грибы откинуть на сито, дать стечь воде, а в это время готовим маринад:1 л воды + сахар + соль + специи (перец горошком, лавровый лист, гвоздика.) Как только маринад закипит, опустить в него грибы, дать закипеть, затем добавить уксус и мелко порубленный чеснок. Плиту выключить, но грибы не убирать, пусть томятся. Горячими грибы раскладываю в чистые нестерильные банки, поливаю чуть-чуть растительным маслом, только чтобы покрыть грибы, закрываю крышками, оставляю на столе, чтобы остыли, затем убираю в холодильник! Это маринад на любые грибы, которые можно мариновать! Сколько лет уже делаю таким способом, гости в восторге!

lllll