Мука – 5 ст.л., сахар – 5 ст.л., сухое молоко – 5 ст.л., яйца – 3 шт., сода – полчайной ложки, погасить в чайной ложке уксуса, повидло или джем для начинки.

Яйца смешать с сахаром, добавить в яично-сахарную массу муку, сухое молоко и соду, погашенную уксусом, тщательно перемешать всё до однородной консистенции. Разогреть предварительно духовку. Получившееся жидкое тесто вылить на застеленный фольгой или бумагой для выпечки противень, аккуратно распределить по нему. Чтобы впоследствии выпеченный бисквит легко отделился от фольги, её нужно обязательно хорошо смазать растительным маслом без запаха. Поставить противень с тестом в нагретую духовку буквально минут на 10-15. Следите внимательно, поскольку слой теста очень тонкий, печётся он довольно быстро. Готовый корж вынимаем из духовки, отделяем аккуратно от фольги или бумаги и быстро, пока он не остыл, смазываем поверхность бисквита любым джемом или вареньем. Закручиваем аккуратно бисквит в рулет, накрываем полотенцем и даём пропитаться в течение получаса. Готовый рулетик нарезаем на тонкие ломтики и подаём к чаю.

Песочное тесто:
сливочное масло – 120 гр (комн. температуры, но не сильно мягкое)
сахар – 130 гр.
ванильный сахар – 1/2 ч.л.
желток – 2 шт
мука – 170 гр
щепотка соли

Начинка:
апельсиновый сок – 50мл
цедра 1/2 апельсина
сахар – 1 ч.л.(если сок свежевыжатый)
сливки 33% - 100 мл
яйцо – 1 шт большое (или 2 маленьких)

Смородина ок. 1 ст.
Быстрозастывающее желе для тортов – 1 пачка

Форма для пирогов диаметром 22 см

Взбить масло с сахаром, добавить ванильный сахар, желтки, перемешать. Постепенно добавляя муку вымесить однородное тесто. Тесто поставить в холодильник на 1-2 ч.Духовку разогреть до 175 гр.Охлаждённое тесто раскатать в диск, выложить в форму, наколоть вилкой. Выпекать примерно 15 мин, дно должно быть сухим и края пирога должны слегка зарумяниться.
Пока корж немного остывает, готовим начинку.Уменьшить температуру духовки до 160С. Компоненты начинки смешать, вылить на дно пирога, аккуратно поставить форму в духовку и выпекать 15-20 мин ( пока начинка не перестанет быть жидкой).Пирог охладить, выложить смородину и залить желе.

для теста
2 стакана муки
2 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
40 миллилитров теплой воды
4 ст .ложки сахара(если любите послаще,то можно еще добавить)
1/2 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара.

для начинки
немного мягкого сливочного масла
500 граммов замороженной вишни без косточки
2 ст. ложки панировочных сухарей
3 ст ложки сахара
2 ст. ложки муки.

Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла. Яйца растереть с солью сахаром и ванилью, добавить воду, размешать до растворения сахара, добавить мягкое масло, размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть), постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто, накрыть миской и оставить на 40 минут. Затем тесто раскатать в тонкий пласт, раскатывать нужно очень тонко, иначе рулет получится грубым, смазать его маслом, выложить ровным слоем вишни, посыпать сахаром, сухарями и мукой, свернуть в не тугой рулет. защипать и подвернуть концы. Противень застелить промасленной бумагой, аккуратно держа за края перенести на него рулет, смазать яйцом, проткнуть сверху несколько раз ножом. Духовку нагреть на 210 градусов, выпекать штрудель 30 минут. Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем. Порезать, можно посыпать сахарной пудрой.

ТЕСТО:
100 гр масла
150 гр сахара
2 яйца
300-350 гр муки
1чл разрыхлителя

ЗАЛИВКА:
200 гр. сметаны
100-150гр сахара

черника 200-300гр

Замесить тесто, смешивая размягченное масло с сахаром и яйцами. Потом добавить разрыхлитель и муку, замешивая тесто в последствии не липнувшее к рукам. Распределить по форме, делая бортики. Выложить чернику, и полить заливкой (сметана смешивается с сахаром)
При 180С 35-40 мин.

тесто
200 мл. молока или сыворотки
40 гр. маргарина или сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2-2.5 стакана муки

начинка
1/4 вилка капусты
1 яйцо
1 луковица
зелень укропа
1 ст. ложка сливочного масла
соль,перец по вкусу
растительное масло

В теплой сыворотке или молоке растворить дрожжи сахар и соль,добавить немного муки,размешать.Отдельно в миске смешать растопленный маргарин или сливочное масло,яйцо и растительное масло, перелить смесь в тесто,подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто,переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть и убрать в тепло на 1 час.Капусту мелко нашинковать, луковицу так же порезать мелко,в сковороде разогреть немного растительного масла,обжарить до прозрачности луковицу,затем капусту чтобы она тоже стала немного прозрачной,затем добавить мелко порезанную зелень,соль и перец,накрыть крышкой и потушить иногда помешивая капусту на небольшом огне до мягкости.В конце готовки добавить сливочное масло и вбить яйцо,помешивая пока яйцо не свернется,начинка готова. Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой,можно сразу отщипнуть кусочек для украшения,раскатать в прямоугольный пласт,смазать его немного сливочным маслом. Разложить начинку на пласт немного отступая от краев. Аккуратно сложить тесто до половины. А затем второй раз стараясь чтобы шов оказался накрыт тестом. противень застелить промасленной бумагой аккуратно держа за края перенести рулет на противень, стараясь шов прикрыть тестом,края подвернуть, окончательно придать кулебяке красивый ровный вид, украсить сделав узоры из кусочка теста, дать расстояться еще минут 15.Нагреть духовку на 200 градусов,кулебяку смазать яйцом, и сделать несколько проколов вилкой по поверхности.
Выпекать до золотистого цвета. Готовую кулебяку остудить немного на противне а затем переложить аккуратно на решетку (осторожно,она очень нежная!), остудить прикрыв чистой салфеткой,затем порезать на порционные ломтики.

Лаваш. Как приготовить лаваш дома.

Лаваш (арм., перс. — lavâš, тур. lavas, азерб. lavas) — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки преимущественно у народов Кавказа. А также в речи русских людей за границами России, но не постоянно живущих в какой-либо стране, а находящихся в ней кратковременно — хлеб любой другой кухни, кроме русской, в виде мягкой лепёшки из любой муки, не имеющий форму батона, каравая или буханки, например, мексиканская тортилья, индийский нан.

ДАЛЕЕ.......

Для печения ржаного хлеба не требуется большого умения, нужен только некоторый навык, приобретаемый очень быстро, и, конечно, труд. Печь хлеб лучше всего в русской печке, но за неимением ее можно печь и в духовом шкафу, только буханки должны быть маленькие, не больше 800 г.

Хлеб ржаной. Для приготовления теста необходимо иметь закваску, т. е. тесто, оставшееся от первого печения в кадушке или квашне. Вот почему там, где постоянно пекут хлеб, квашня никогда не моется, хотя и содержится в чистоте, покрывается салфеткой, чтобы в нее не попадала пыль.
ДАЛЕЕ..........

Для теста
Мука – 1 кг
Дрожжи сухие – 1 пакетик (11 г)
Масло растительное – 50-100 г
Сахар – 3-5 ч.л.
Соль – 1 ½ ч.л.
Вода кипяченая (теплая) – ½ л

Для начинки
Ливер (печень, легкое) – 600-800 г
Лук репчатый – 1 луковица
Соль, перец – по вкусу
Масло – для жарки


Тесто
Просейте в глубокую миску или кастрюлю через сито муку и смешайте ее с дрожжами. В другую миску влейте воду (слегка теплую), положите в нее соль, сахар, добавьте растительное масло. Все перемешайте, а затем, тонкой струйкой введите водную составляющую теста в муку с дрожжами. Пока вы вливаете воду, не прекращайте другой рукой смешивать ее с мукой. Так намного легче будет замешивать тесто.В общем-то, все, что вам осталось сделать – это вымесить тесто. Процесс не такой сложный, как может показаться. Тесто можно считать готовым, когда оно перестанет прилипать к рукам и стенкам кастрюли или миски.Особенность данного теста заключается в том, что если вы решите сразу же готовить пирожки, то можете это сделать. Правда, это подходит только для пирожков, которые обжариваются на масле. Если же вы захотите поставить пирожки выпекаться в духовку, то лучше дать тесту хотя бы полчаса (а лучше один час) на расстойку, после чего можете смело лепить и печь пирожки с любой понравившейся вам начинкой.

Начинка
Для этого, промойте субродукты и далее по плану:
1) Легкое отварите в подсоленной воде в течение 25-30 минут.
2) Печень нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте в масле.
3) Лук можете порезать как угодно. Его тоже надо обжарить в масле. Можете сделать это в отдельной сковороде, а можете добавить его в компанию к печени.
4) Когда все будет готово, прокрутите эти ингредиенты на мясорубке. Добавьте соль, перец.
5) Обжарьте ливерный фарш в небольшом количестве масла.
Начинка готова! Можете приступать к стряпне.

Учтите, что пирожки, которые вы будете запекать в духовке, надо немного подержать в тепле, перед тем, как отправить их в печь. Сами понимаете, так они будут пышнее и мягче. Выпекаются они при температуре 160-180 г до появления золотистой корочки.
Те же пирожки, которые вы будете жарить на масле, готовятся точно так же, как и все другие. Вам надо налить в сковороду масло, разогреть его, выложить пирожки и обжарить со всех доступных сторон до румяной корочки.
На стол пирожки с ливером лучше всего подавать с пылу-жару.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать пять граммов;
Соль – щепоточка;
Маргарин – семьдесят пять граммов;
Вода – сто граммов;
Молоко – семьдесят пять граммов;
Яйцо куриное – две штуки;
Сахар-песок – сто тридцать граммов;
Ванильный сахар.

Необходимо замесить дрожжевое тесто. Для этого в небольшую мисочку выложить дрожжи и размять их вилочкой, добавить чайную ложечку сахара, немного теплой воды и чуточку муки, чтобы образовалось жидкое тесто. Накрыть крышечкой и дать немного постоять.Тем временем маргарин растопить и остудить. Муку просеять в миску. Как только мы заметим, что в мисочке дрожжи поднялись шапочкой, то переливаем их к муке. К муке с дрожжами добавляем теплую водичку и молоко. Все аккуратно перемешиваем, добавляем щепотку соли, теплое куриное яйцо, сахар-песок, ванильный сахар и все очень хорошо вымешиваем и добавляем теплый маргарин. Замесить мягкое тесто и поставить для подъема, накрыв салфеточкой. Когда тесто подойдет, делим его на двенадцать частей. Из каждой части делаем колобок и плотненько укладываем на промасленный лист. Даем еще немного подойти булочкам, и смазываем взбитым яйцом (желтком). И выпекать до готовности при ста девяноста градусах. Такие булочки можно делать и с начинкой и с изюмом.

200 гр. сливочного масла
3 яйца
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
1 груша
2 апельсина
1/2 стакана сахарной пудры
1 гр. ванилина

Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное. Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, вконце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся. Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.

Для теста: мука – 150 г, манная крупа – 50 г, яйцо – 2 шт., соль – 0,5 ч. ложки, растительное масло – 1 ст. ложка.

Для начинки:сливочное масло – 1 ст. ложка, шпинат – 500 г , творог – 100 г , сыр – 75 г.

Муку и манную крупу просеять, смешать, выложить горкой на рабочую поверхность. Сделать наверху горки углубление и разбить в него яйца. Добавить соль и масло.
Тесто месить вручную не менее 10 мин., завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 мин.Тем временем можно подготовить начинку. Шпинат вымыть, нарезать и припустить в кипящей подсоленной воде в течение 2 мин. Откинуть на дуршлаг.Сыр натереть. Перемешать шпинат, творог и тертый сыр.Приправить солью и перцем.На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт.На один из листов положить несколько рядов начинки (по 1 ст. л.) на расстоянии 6 см друг до друга.Смазать тесто вокруг начинки водой или яйцом. Накрыть вторым листом теста. Пальцами прижать тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.С помощью колесика для равиоли или ножа нарезать равиоли квадратной формы.Варить в кипящей подсоленной воде 3–4 мин.

Чтобы по-особенному отпраздновать годовщину вашего романа, приготовь эти волшебные печенья, которые, по мексиканскому поверью, соединяют сердца влюбленных навек.

400 г сливочного масла комнатной температуры;
1 стакан сахарной пудры и еще немного для обсыпки;
2 ст. ложки ванили;
1ч. ложка соли;
1 стакан очищенных несоленых фисташек;
1 стакан сушеной вишни или клюквы;
5 стаканов просеянной муки;
1 порошок-разрыхлитель.

Разогрей духовку до 180 С. Смажь маслом три противня. Миксером взбей масло с 1 стаканом сахарной пудры до получения легкого воздушного крема. Добавь в него ваниль и соль, затем фисташки и вишню. Лопаточкой замешай в масло всю муку и разрыхлитель, но не вымешивай тесто слишком тщательно. С помощью столовой ложки формируй из теста овалы, напоминающие по форме мяч для игры в регби. Выкладывай их на приготовленный противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекай печенья по одному противню за один заход примерно по 16 мин. Готовые печенья должны слегка зарумяниться. Остужай их 10 минут на противне.
Сахарную пудру насыпь в небольшую миску. Еще теплые печенья окунай в сахарную пудру по 5-6 штук одновременно, поворачивай их там, чтобы пудра хорошо налипла. Печенья, обваленные в сахарной пудре, выкладывай на листы вощеной бумаги, чтобы остыли окончательно.

Примечание:
Эти печенья можно приготовить за несколько дней до торжества. Они останутся свежими, если положить их в полиэтиленовый пакет (после того, как остынут) и хранить при комнатной температуре.

Мексиканские свадебные печенья


Чтобы по-особенному отпраздновать годовщину вашего романа, приготовь эти волшебные печенья, которые, по мексиканскому поверью, соединяют сердца влюбленных навек.

400 г сливочного масла комнатной температуры;
1 стакан сахарной пудры и еще немного для обсыпки;
2 ст. ложки ванили;
1ч. ложка соли;
1 стакан очищенных несоленых фисташек;
1 стакан сушеной вишни или клюквы;
5 стаканов просеянной муки;
1 порошок-разрыхлитель.

Разогрей духовку до 180 С. Смажь маслом три противня. Миксером взбей масло с 1 стаканом сахарной пудры до получения легкого воздушного крема. Добавь в него ваниль и соль, затем фисташки и вишню. Лопаточкой замешай в масло всю муку и разрыхлитель, но не вымешивай тесто слишком тщательно. С помощью столовой ложки формируй из теста овалы, напоминающие по форме мяч для игры в регби. Выкладывай их на приготовленный противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекай печенья по одному противню за один заход примерно по 16 мин. Готовые печенья должны слегка зарумяниться. Остужай их 10 минут на противне.
Сахарную пудру насыпь в небольшую миску. Еще теплые печенья окунай в сахарную пудру по 5-6 штук одновременно, поворачивай их там, чтобы пудра хорошо налипла. Печенья, обваленные в сахарной пудре, выкладывай на листы вощеной бумаги, чтобы остыли окончательно.

Примечание:
Эти печенья можно приготовить за несколько дней до торжества. Они останутся свежими, если положить их в полиэтиленовый пакет (после того, как остынут) и хранить при комнатной температуре.

3 яйца,
100 гр. сливочного масла,
200 гр. тростникового сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
4 столовых ложки рома,
2 чайные ложки лимонной цедры,
100 гр. манной крупы,
1 пакетик разрыхлителя (10 г, 2 ч. л.)
1 пакетик ванильного пудинга (40 г),
750 гр. обезжиренного творога,
200 мл 33% сливок,
5 яблок,
3 столовые ложки абрикосового конфитюра

Отделить белки от желтков. Сливочное масло растереть с тростниковым и ванильным сахаром, ромом и цедрой. Ввести желтки, манку, разрыхлитель и ванильный пудинг. Добавить творог и сливки. Белки взбить и подмешать к тесту. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму. Яблоки очистить, разрезать на четвертушки, надрезать решеткой с выпуклой стороны и уложить (вдавить) в тесто. Выпекать около 75 минут при 190 градусах. Через 45 минут верх пирога можно прикрыть фольгой. На 10 минут пирог оставить в выключенной духовке. Разогреть конфитюр и смазать верх пирога, по желанию посыпать сахарной пудрой. Можно подавать как горячим, так и холодным.

Для пирога:
100 г сливочного масла, размягченного
150 г мелкого сахара
2 яйца
150 г блинной муки
150 мл простого йогурта
семечки 2/3 стручка кардамона, раздробленные
тертая цедра и сок 1 маленького апельсина

Для начинки:
3 ст. л. сахара
20 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока
1 спелый манго, очищенный от кожуры и порезанный на полумесяцы

Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом форму диаметром 23 см. Растопить сахар, сливочное масло, лимонный сок на высоком огне в сковороде с толстым дном, помешивая, пока все не закарамелизуется и не получится густой соус. Положить кусочки манго, готовить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока манго не станет коричневым и не даст сок. Переложить содержимое сковороды в форму, раскладывая кусочки манго по кругу.Взбить масло с сахаром, в кухонном комбайне в легкую белую массу. Добавить одно за одним яйца, взбивая после каждого добавления и всыпая немного муки, пока тесто не будет выглядеть так, как будто оно расслаивается. Добавить муку остальную муку, йогурт, кардамон и апельсиновую цедру. Добавить достаточно апельсинового сока, чтобы тесто легко спадало с ложки. Распределить тесто поверх фруктов.Запекать 40 минут, накрыв на последние 15 минут фольгой неплотно. Дать немного остыть и перевернуть на тарелку, чтобы манго было сверху. Подавать теплым.

Источник фото: flickr
Источник cтатьи: kuking.net

350-400 мл.теплой воды
1/2 ч.л.сахара
1 десертная ложка соли
1 ч.л.дрожжей(с верхом)
500 гр.муки
2-4 ст.л.растительного масла

Муку просеять и соединить с сахаром,солью и дрожжами.Теплую воду постепенно влить в муку.Хорошенько вымесить тесто,сначала деревянной ложкой,а после руками смазанными растительным маслом.Можно замесить в миксере или в хлебопечке.Тесто слегка липнет,но в комок формируется.Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.По истечении данного времени,тесто обмять и оставить еще на 30 мин.
Подошедшее тесто выложить,на смазанный маслом противень,расплющить в лепешку и дать подойти 20-30 мин.
Противень обязательно накройте полотенцем,что бы тесто ни обветрилось.Поверхность теста смочить водичкой и сделать бороздки ребром ладони.Тесто можно разделить на две части и сделать две не большие лепешки.
Выпекать при температуре 220 градусов 15-20 мин,до золотистой корочки.

Сначала делаем тесто: 2 яйца, 500 гр. муки, 150 гр. сахара, 150 гр. сметаны, 1 ч.л.соды, несколько капель ромовой эссенции (или другой ароматизатор на ваш вкус).Замесили.

Дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать корж и сделать кружочки трех размеров

Делаем ножом надрезы от середины к краям. На большом кружке четыре, на среднем три, а маленький оставляем целым.

На каждый кружок (кроме самого маленького) наносим каплю сахарного сиропа - это сработает как клей.

Теперь собираем все кружочки вместе друг на дружку и хорошенько придавливаем пальцем серединку.
Когда остается еще небольшой кусочек теста, из него нарезаю полосочки и плету косички

Жарим:

Украшаем и наслаждаемся:

2 стакана муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
по баночке маслин и оливок (без косточек)
100-120 г бекона
2-3 ст. ложки оливкового или другого растительного масла
1 яйцо
половинка ч. ложки мелкой морской соли

Перемешиваем муку с сухими дрожжами и солью, наливаем стакан теплой воды и замешиваем тесто.Вымешиваем руками до тех пор - добавив, если требуется, немного муки - пока тесто не перестанет прилипать к рукам и стенкам посуды. Накрываем миску с тестом влажным полотенцем и ставим в теплое место на 2 часа. После чего поднявшееся тесто энергично обминаем, снова накрываем полотенцем и оставляем еще на 1,5 часа.Маслины и оливки откидываем на дуршлаг и потом даем им обсохнуть.Бекон, маслины и оливки нарезаем мелкими кусочками, добавляем к начинке оливковое масло, перемешиваем.Готовое тесто разделяем на несколько частей - из каждой мы сделаем рулет. Формуем между ладонями из этих кусков шарики, даем постоять минут 15. Раскатываем каждый шарик теста в небольшой пласт толщиной 10 мм. Сверху на тесто равномерно распределяем начинку, сворачиваем рулеты, защипываем края. Кладем швом вниз и слегка прижимаем ладонью.На каждом рулете делаем несколько глубоких надрезов поперек или слегка наискось. Выкладываем рулеты на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо, смазываем наши рулеты и оставляем для расстойки на 12-15 минут.Выпекаем домашний белый хлеб 20-25 минут в духовке при температуре 200°.

300 мл. теплого молока
3 стакана муки
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, отдать постоять минут 10.
Яичко слегка взбить вилкой, муку просеять дважды.В молоко с дрожжами добавить соль и стакан просеянной муки, перемешать, потом добавить масло и яичко(немножко бросить для смазывания хлеба), подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить на стол посыпанный мукой, вымешать до однородного состояния, кастрюлю смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, даже ежели оно будет немножко липнуть к рукам ничего ужасного. Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час, пока оно не возрастет вдвое.Форму смазать сливочным маслом, подошедшее тесто обмять руками смазанными растительным маслом, переложить в форму, отдать подняться до половины формы либо чуток выше. Духовку включить на 180-200 градусов.Хлеб щепетильно смазать остатками от яичка, по желанию присыпать маком либо кунжутом, щепетильно, стараясь не трясти форму, чтоб хлеб не осел, поставить в еще теплую духовку.Выпекать до готовности, ежели верх будет сильно подрумяниваться можно прикрыть пергаментом. Хлеб остудить на сетке прикрыв незапятнанным кухонным полотенцем.

http://vashemenu.ru/

Это действительно хороший рецепт, и времени на него уходит немного, тесто поднимается быстро и действительно сдобное. Попробуйте.

250 мл молока
450 г муки
1 упаковка – 7 г - сухих активных дрожжей
3 яйца
150 г сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли

Масло режем на кусочки. Молоко в ковшике вскипятим, добавляем масло и сахар, выключаем огонь и мешаем, пока сахар не растворится полностью. Убираем с плиты для остывания.В миске смешиваем горкой муку, дрожжи и соль. Делаем лунку. В остывшую молочно-масляную смесь разбиваем яйца, взбиваем венчиком и выливаем в муку. Замешав тесто, минут пять отбиваем его прямо в миске. Просто поднимаем на руке и шлепаем в миску.
Эта несложная операция делает быстрое сдобное тесто эластичным, мягким, шелковистым даже.Миску с тестом ставим в теплое место на час-полтора. Оно быстро увеличивается в объеме. После первого же подхода тесто можно слегка обмять и делать из него – что угодно. И сладкий пирог, и с капустой, и просто булочки. Все получается мягким, с хрустящей корочкой.Готовые изделия оставляем на противне на 40 минут для подъема, смазываем взбитым яйцом и ставим на 20-30 минут в духовку. Как только появится яркая румяная корочка – вынимаем, иначе тесто пересушится.

http://povarixa.ru/

5 яиц
200 гр. сахара
230 гр. сливочного масла
210 гр. муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
консервированные сливы
сахарная пудра

Разогреть духовку до 175 градусов.Разделить яйца на белки и желтки.Сахар смешать с яичными желтками и взбить до образования густой пены.Добавить масло в желтки и опять взбить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в яичные желтки, тщательно перемешать.Белки взбить в отдельной чаше, добавить в желтки, аккуратно перемешать.Противень смазать маслом и присыпать мукой либо манкой.Тесто выложить в противень, равномерно распределить.Равномерно украсить половинками слив.Выпекать около 20 минут.Дать остыть, присыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки.
http://www.hobbyathome.ru/

1 пачка сухих дрожжей (11г),
500 мл тёплого молока,
2 ч.л сахара,
3-4,5 ст муки,
3/4 банки чёрных оливок,
тёртый сыр,
2 ч.л. соли,
зелень

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 15 мин. Добавить муку, замесить тесто. Постепенно (!) добавляем тёртый сыр, оливки, укроп, петрушку, соль. Хорошо вымесить и поставить в тёплое место.Смазать подсолнечным маслом форму. Выложить, дать подойти в тепле. Смазать верх желтком и посыпать сыром. Выпекать при 180-200 С 40-50 мин.
http://vkysnjatinka.com/

Для теста:
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 200 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 125 г

Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог мягкий и не зернистый - 250 г
сметана 20%-й жирности - 200 мл
крахмал картофельный - 50 г
сливы свежие - 500-700 г
корица молотая - по вкусу
сахар - 100 г

Муку с сахаром порубить в миске с кубиками твердого сливочного масла двумя ножами в мелкую крошку, добавить яйцо и быстро замесить тесто, стараясь сильно не греть его руками. Скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут. Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и посыпать мукой.Распределить тесто руками в форме ровным тонким слоем, сделав бортики.Приготовить начинку. В блендере взбить творог, сметану, сахар, желтки 2 яиц, крахмал.Отдельно взбить в крепкую пену 2 белка и аккуратно смешать их с начинкой.Сливы помыть, сделать надрезы, но не до конца, вынуть косточки. В надрезы насыпать по пол чайной ложки смеси сахара с корицей. (Или же можно просто разрезать сливы на дольки и засыпать сверху сахаром с корицей).Уложить сливы в форму с тестом разрезом кверху.Аккуратно ложкой выложить на сливы начинку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около часа при температуре 180-200 градусов.

http://jarimparim.ru/

Тесто: 1 яйцо взбить с 1/2 ст. сахара, добавить 150 г масла, пачку разрыхлителя (или щепотка соды+ ложка крахмала), 250 г муки. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка: 500 г вишни ( или другие ягоды) разморозить, взять 5 ст. л. сока от них, смешать сок с 2,5 ст.л. крахмала (по рецепту пудинг порошковый, но я его не вегда нахожу и делаю с крахмалом). К ягодам добавить около 0,5 ст. сахара (или на ваш вкус, чтобы ягодная масса не была кислой), поставить на огонь и довести до кипения, добавить к ним крахмальную массу, снова довести до кипения и остудить.

Твор-я масса: взбить 5 яиц и 1 ст. сахара, добавить 600 г творога средней жирности 5-9 %, можно и обезжиренный, ванилин, 2 ст. л. крахмала и сок 1 лимона (не обязательно)

Тесто раскатать, положить в разъемную форму, не забыть бортики из теста сделать. Выложить вишневую массу, на нее творог, только очень осторожно, чтобы слои не смешивались. Выпекать около часа при невысокой температуре (примерно 150 град), пока творог не подрумянится и не станет твердым.

Тесто на 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла

Для смазки:
1 яйцо+ 1 ст.л молока

Начинка:
60 г мягкого сливочного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув придаём форму пирожка.
Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).Нагреваем духовку до 180 градусов.Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу.Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета.

Источник:польский блог "moje wypieki"

ингредиенты на 20 шт:

Творог обезжиренный 450 гр
100 гр сливочное масло
2 яйца
400 гр мука
Соль 1 ч.л
3 ч.л разрыхлителя
Сахар 3 ч.л
5 ст.л не жирные сливки
Кунжутные семечки

Смешать в миске творог,яйца,сахар и соль.Растопить сливочное масло,остудить,чтобы оно было теплое и добавить в миску к творогу,яйцам соли и сахару.В муку добавить разрыхлитель и просеять.Добавить муку в творожную смесь и замесить тесто.Тесто на ощупь будет мягкое,но слегка липнуть к рукам.Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.Разогреть духовку до 180 гр.Тесто разделить на 2 части.Каждую часть разделить на 10 частей и того получится 20.На слегка присыпанной мукой доске сформировать из каждой части круглые булочки.Положить их на противень выстланный бумагой для выпечки оставляя между булочками небольшое растояние.Кисточкой смазать каждую булочку сливками и посыпать кунжутом.Дать постоять ещё 5 минут.После поставить противень в духовку и выпекать 20 минут.Я половину булочек сделала круглыми.А половину так: из каждой части теста,я руками скатала жгуты и завязала их в виде узла:)http://elena-fialka.livejournal.com/

200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 стакана муки
1 пакетик пудинга с любым вкусом.

Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее. В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара,добавить 2 столовые ложки муки,хорошо перемешать,оставить минут на 5. Яйцо растереть отдельно в миске с растительным маслом,сахаром,солью и ванильным сахаром. В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной муки,перемешать,влить яичную смесь. Добавить половину нормы сливочного масла,хорошо перемешать чтобы масло равномерно распределилось,затем добавить еще пол стакана просеянной муки,размешать,добавить остальное сливочное масло и муку,тесто хорошо замесить на столе посыпанным мукой,заем переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час,может чуть больше чтобы тесто хорошо поднялось. Пока тесто подходит сварить пудинг как указано на упаковке,переложить его в миску,периодически помешивать чтобы он не покрылся корочкой. Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой,поделить его на 7 частей,каждую часть раскатывать в пласт,в серединку класть немного пудинга. Затем сворачивать трубочками немного растягивая края,так сделать все заготовки. Противень застелить пергаментом,смазать его сливочным маслом.Теперь каждую трубочку на противне свернуть в "улитку",край загнуть под низ.
Накрыть булочки пленкой,оставить для окончательного подъема минут на 20.Духовку включить на 180 градусов,булочки смазать взбитым яйцом,поставить в теплую духовку не дожидаясь пока она сильно разогреется,иначе булочки могут лопнуть от высокой температуры.
Выпекать пока не появится легкая золотинка,затем прибавить температуру на 200 градусов и выпекать до готовности. Достать булочки из духовки,сразу же посыпать сахарной пудрой,можно смазать сиропом.

http://www.holiday.ordinci.ru/

В Греция и Турции считают восхитительную баклаву национальным блюдом. Сейчас она популярна по всему Восточному и Южному Средиземноморью и появляется в меню ресторанов по всему миру. Молотые ядра фисташек и грецких орехов, приправленные пряностями, переложены хрустящими слоями теста, которые при запекании пропитываются медовым сиропом.

180 г ядер фисташек, плюс 3 столовые ложки измельченных
125 г ядер грецких орехов
3 столовые ложки сахарного песка, плюс еще 180 г
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки молотой гвоздики
1/2 чайной ложки соли
500 г слоеного теста (листы размером 30 х 45 см, оттаивавшие в течение ночи в холодильнике)
125 г сливочного масла, растопленного
370 мл меда

На 36 кусков
В миксере или блендере. смешайте 180 г ядер фисташек и ядра грецких орехов, 3 столовые ложки сахарного песка, корицу, гвоздику и соль. Обрабатывайте до полного измельчения, переложите в миску и отставьте в сторону,Разрежьте стопку листов слоеного теста пополам поперек, чтобы получить 2 стопки листов размером 20 х 30 см. Проложите листы теста пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки) и накройте влажным кухонным полотенцем,
Смажьте форму размером 23 х 33 см растопленным сливочным маслом. Выложите 1 лист теста в форму, слегка и равномерно смажьте его сливочным маслом. То же самое проделайте и с другими листами теста, чтобы получить 12 слоев. Выложите примерно 1/2 часть ореховой смеси. Сверху поместите еще 2 слоя, смазывая каждый сливочным маслом Выложите сверху Уз оставшейся ореховой смеси, а сверху поместите еще 2 смазанных маслом листа теста. Сверху выложите всю оставшуюся ореховую смесь, затем еще 12 листов смазанного маслом теста. Обильно смажьте маслом верхний лист теста и поставьте в холодильник на 15 минут.
Нагрейте духовку до 180 °С. Ножом-пилкой разрежьте баклаву на 18 прямоугольников (3 надреза поперек короткой части и 6 - поперек минной части), Затем разрежьте прямоугольники по диагонали, чтобы получились треугольники. Выпекайте около 1 часа до золотистого цвета. Переложите из духовки на проволочную решетку и слегка остудите.В небольшую тяжелую сковороду для соусов, поставленную на средний огонь, всыпьте 180 г сахарного песка и налейте 125 мл воды. Размешайте, чтобы растворить сахарный песок. Доведите до кипения и готовьте около 5 минут, не перемешивая, пока смесь не достигнет температуры 104 °С по кондитерскому термометру. Снимите с огня и вмешайте мед. Вылейте полученный сироп на теплую баклаву. Сверху посыпьте 3 столовыми ложками дробленых орехов фисташек. Свободно накройте пергаментной бумагой и оставьте при комнатной температуре на 8 часов или до следующего дня.Проведите острым ножом по разрезам, достаньте баклаву из формы и подавайте на стол Ее можно хранить в герметически закрытом контейнере при комнатной температуре, переложив пергаментной бумагой, до 1 недели.

http://recepti.tv/

Тесто:
• теплой воды - 450 гр
• маргарина - 15 гр
• соли(без верха) - 2 ч.л.
• дрожжей свежих - 15 гр
• муки - 700-750 гр.

Замесить довольно плотное тесто из всех продуктов. Дать подойти около 2 часов. Обмять и сформировать 2 батона, выложить на противень. Дать постоять не меньше 1 часа. Смазать яйцом, посыпать молотым арахисом.
Выпекать при 230-240°С 15 минут, потом снизить температуру до 200°С и печь еще приблизительно 20 мин.

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, то совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.
Надеюсь вам понравиться этот рецепт, и будет полезен)

Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле.

100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
2-3 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соды

Для творожной начинки:
500 гр. творога
1 стакан сахара
2 яйца
200 мл сливок 35%
ваниль
50 гр. крахмала

Итак, берем размягченное масло, которое нужно растереть с сахаром, вбить яйца, хорошенько взбить. Затем всыпать муку и соду, замесить тесто. Тесто месить легко и оно не пристает к рукам – это песочное. Смазать форму маслом. Выложить тесто в форму и разровнять, сделав высокие бортики.Приготовить начинку, в моем случае – чернослив и собственно маринованные груши в пряном сиропе. Вынуть косточки, порезать при необходимости и выложить на тесто сверху.Взбить творог (желательно при помощи блендера), добавить яйца и крахмал, взбить опять. Взбить также сливки с сахаром и ванилью (отдельно от творожной массы). Смешать полученные массы вместе и выложить на начинку.
Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 гр. С.. Посыпать сахарной пудрой. Дать пирогу полностью остыть, чтобы творожная масса схватилась, после этого можно пробовать.
http://chefcook.ru

Тесто отличное, лучше пока не пробовала! Попробуйте и будете делать так всегда.

Для опары:
4 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
50 гр. дрожжей
мука для замеса

Итак, продукты засыпаем в миску в том порядке, в котором написаны ингредиенты – мука, соль, сахар, подсолнечное масло заливаем стаканом крутого кипятка и быстро размешиваем тесто до однородной массы.Теперь вливаем стакан холодной воды и опять размешиваем, раскрошить дрожжи, перемешать, замесить мукой, дать постоять полчаса и готово. Тесто должно быть жидким, чтобы можно было только придать ему форму. Ни в коем случае не забивайте тесто лишней мукой!Такие пирожки можно начинять любой начинкой – сладкими вишнями, творогом, тушеной капустой, ливером, можно делать сладкие пончики в сахарной пудре. Жарить в большом количестве горячего масла. Куда вкуснее того, что продают с рук бабушки на улице! И главное, безопасней!

http://chefcook.ru/

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г ,Джем сливовый - 300 г,Яйцо - 1 шт.,Сахар - 2 ст. ложки

Тесто разморозьте при комнатной температуре. Положите на пекарскую бумагу и раскатайте. Яйцо разбейте в чашку и разболтайте. Смажьте тесто яйцом, посыпьте сахаром и разрежьте острым ножом на порционные куски. На середину каждого кусочка теста положите по 1 ст. ложке сливового джема. Противоположные края слоек поднимите вверх и защипните пальцами.Выпекайте слойки в очень горячей духовке 7-10 минут, затем снизьте нагрев вдвое и доведите до готовности за 3-5 минут.

Основной рецепт бисквитного теста
4 яйца
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г маргарина
1 щепотка соли
75 г пшеничной муки
50 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

Желтки отделяем от белков. К желткам добавляем горячей воды и взбиваем миксером до образования кремообразной пены. Постепенно всыпать сахар, продолжая мешать, пока не получится светлая плотная масса.Растопить в миске маргарин, дать остыть, добавить в массу, продолжая мешать пока не образуется сплошной крем.Взбить белки с солью в твердую пену и добавить к желткам. Смешать муку с крахмалом и просеять в эту массу. Осторожно соединить муку и яичную смесь. Выложить тесто в форму, и сразу же поставить печь.womenweb

Налейте в кастрюлю 1 стакан воды, добавьте щепотку соли и 70 г сл. масла или маргарина. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, помешивая деревянной лопаточкой, чтобы масло расстаяло. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и всыпьте в кастрюлю 1 стакан просеянной муки. Перемешивайте массу деревянной лопаточкой и проваривайте в течение нескольких минут - тесто должно отставать от стенок кастрюли и образовывать ком.Заваренное тесто снимите с огня и охладите до температуры 30 градусов. После этого вбейте в тесто по одному 4 яйца, тщательно перемешивая.Тесто должно получиться однородной консистенции, гладким и густым.Противень смажьте маслом. Тесто поместите в кулёк или кондитерский мешок, и выдавите на противень колечки. Выпекайте их при температуре 190 - 200 градусов в течение получаса. Духовку не открывайте, иначе поднявшиеся колечки осядут.Пока пекутся колечки, приготовьте творожную массу. Её готовим очень просто: растираем 200 г размягчённого сл. масла с 400 г жирного творога и стаканом сахара. Добавляем по вкусу ванильку и взбиваем массу в крем.После того, как испечённые колечки остынут, аккуратно срежьте верхушки, а пирожные наполните кремом. Затем прикройте крем срезанными верхушками и присыпьте сахарной пудрой.

Замаринуйте в течение нескольких часов, при комнатной температуре, говяжью вырезку, сделав в ней поперечные надрезы, чтобы угадывалась форма стейка.Для маринада возьмите двухсантиметровый кусочек свежего имбиря, натёртого на мелкую тёрку. Смешайте его с двумя зубцами измельчённого чеснока, двумя столовыми ложками мёда, 120 г соевого соуса и 120 г хереса. Затем измельчите небольшую луковицу и соедините с остальной заправкой.
Замаринованное мясо готовится на гриле. Для этого гриль нужно хорошо разогреть, выложить на решётку мясо и жарить их с двух сторон до готовности.Малопрожаренное мясо жарьте 3 - 4 минуты с каждой стороны, увеличивая время для большей степени прожарки до 12 - 15 минут.Готовое мясо разрезать на стейки и выложить на подогретые тарелки. Сверху полить стейки маринадом, оставшимся после обжаривания.Украсьте блюдо по своему усмотрению и подавайте на стол.

http://povars.com/

Терияки - это японское блюдо, делают его обычно из свинины, а подают в суши-ресторанах. Как вариант - куриные терияки.




Ингредиенты:

соевый соус - 1/4 ст.
мёд - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л. (можно заменить обычным уксусом)
чеснок - 2 зубчика
имбирь (свежий) - 3-5 см (можно заменить молотым - 2-3 ч.л.)
растительное масло - 2 ст.л.+ для обжаривания
мука кукурузная (или обычная) - примерно 0,5 ст.
семена кунжута - 1-2 ст.л.
http://www.myrecepts.com/iz-kurici/1132-teriyaki

Фаршированные куриные окорочка

Довольно просто. Требует некоторого времени.

Понадобится:

Куриные окорочка крупные – 4 шт.;

Читать далее...

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.

Читать далее...

Мне эта женщина никто, А вот на сердце, как ни странно, От голоса ее светло, От нежности ее туманно. Она умеет принимать Жизнь благодарными глазами, И в удивленье замирать,И разговаривать с цветами. В ее глазах на все ответ. Глядит - и душу озаряет, Как будто превратиться в свет Ей ничего не составляет. Не то чтоб раньше был я слеп, Но только нынче ясно стало: Не эта женщина - и мне б Всю жизнь любви недоставало. Игорь Ляпин Избегаю встречаться взглядом, И накручен – до ста считаю… Эта женщина снова рядом, По которой я так скучаю. Называю всё это бредом, Продолжая кружить по краю, И невольно - за нею следом, И мечтаю о ней… мечтаю. А она, ничего не зная, Всё уводит меня от дома, Ведь чужая она… чужая… Отчего же в душе истома? Так нечестно: без спроса – в душу! Сигарету опять ломаю… Подойти бы… обнять… да трушу, И теряю её… теряю. А улыбка её беспечна, Ведь не я для неё отрада, И так будет, наверно, вечно – Ей иначе совсем не надо. Потому что всё стало прошлым, Безвозвратно – неповторимым, Ах, каким же я был хорошим… Ах, каким же я был любимым… Той, которая всё забыла, Той, к которой всё тянет и тянет… Не позвал её… не простила. И моею уже не станет. ЕМ

http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511

Стильные браслеты. 3 мастер-класса

Автор:za_okean

Сегодня у нас по программе 3 мастер-класса по изготовлению очень красивых браслетов. Они не обойдутся дороже сотни рублей, а может быть и так, что все материалы у вас уже есть.

Мастер-классы здесь: http://master-klass.livejournal.com/402529.html

Серия сообщений "мастер-классы по рукоделию":
Часть 1 - НЕТ СНЕГА В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ? СОЗДАЙТЕ "СНЕГОПАД" ДОМА!
Часть 2 - ОБВЯЗЫВАНИЕ ШАРИКА БИСЕРОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 34 - Делаем с детьми новогодние открытки. Мастер-класс
Часть 35 - Фантастика: красные города из картона. Мастер-класс
Часть 36 - Стильные браслеты. 3 мастер-класса

рамка 083

ВАШ ТЕКСТ...

=

Читать далее...

Очень вкусное шоколадное печенье!

 

 

Читать далее

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

 

Михаил Боярский заявил, что ждет внука. ВИДЕО.

 

 

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

 

Названы первые причины крушения плавучей буровой платформы «Кольская».

 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":

Меню для Новогоднего стола.

Рождественская утка

Ингредиенты:
утка 2,5 кг. – 1 штука;
цыпленок 900 гр. – 1 штука;
язык говяжий 1000 гр.
фарш куриный 300 гр.;
масло растительное 50 гр.;
масло сливочное 100 гр.;
пряные травы или специи;
соль.
перец

Читать далее...

Tsuge Ayako: акварель/1

 

Читать далее

佃喜翔

Читать далее

佃喜翔 [далее]

Читать далее

Варенье из сушёного инжира бесконечно вкусное, и я рекомендую вам сварить его как можно скорее. И вкуснее всего варенье намазать на кусок белого хлеба и сверху положить ломтик сыра.

Читать далее...