Если вы не знаете, как готовить куличи, или вам кажется, что это слишком сложно - обратите внимание на мой пошаговый рецепт приготовления кулича с изюмом. Вот увидите - это совсем не так невыполнимо, как кажется, и вы вполне осилите эту науку. Читать далее здесь...

18 сентября, по старому стилю 5 сентября, отмечается память священника Захария и его супруги Елисаветы — родителей Иоанна Крестителя. 

Согласно евангельской легенде, Елисавета была двоюродной сестрой Марии, и предсказала ей рождение Спасителя; поэтому в народе этот день день считался удачным для предсказаний и ворожбы. Также было принято выгонять берёзовыми вениками кумоху (лихорадку); в этот день крестьяне топили баню и как следует парились.

Рождённого на Захария и Елизавету не трогали ни оборотни, ни лешие. Если он становился пастухом, то берёг скотину от нечистой силы; скошенное им сено коровы будут ели с особым удовольствием, а после давали вкусное молоко.

По дню Захария и Елизаветы судили, какой будет зима: если листья рябины уже пожелтели, то зима придет рано и будет холодной; а если на дереве полно ягод, ождалась сырая, дождливая осень.

Именины в этот день празднуют: Алексей, Афанасий, Глеб, Давид, Елизавета, Ефим, Захар, Ираида, Максим, Раиса, Фёдор.

Роллы прочно завоевали сердца европейцев; это блюдо японской кухни столь же вкусное, сколь и полезное. Предлагаю вам пошаговый мастер-класс пр приготовлению домашних роллов с форелью и огурцом, чтобы вы могли блеснуть своими кулинарными талантами в семье. Читать далее здесь...

17 сентября, по старому стилю - 4 сентября, отмечается праздник иконы Божьей Матери «Неопалимая Купина». В центре этой иконы расположено изображение Богородицы с младенцем, заключённое в восьмиконечную звезду из двух четырёхугольников — зелёного(цвет листьев на Купине) и красного (цвет огня). 

В народе эта икона считалась хранительницей от пожара и молний. С пожарами связаны и многочисленные суеверия. Считалось, что пожар, которая вызвала молния, можно потушить молоком от чёрной коровы, квасом или пивом; а от возгорания от удара молний спасали чёрная собака или кошка.

Пожар предвещали убегающие мыши; кукушка, летящая по деревне; заяц, бегущий по деревне. При этом пожарную бочку нельзя было держать в полной исправности, потому что быть готовым к пожару — это бога искушать.

В эти дни крестьяне выкапывали лук. Проводили особый обряд - обходили сеновалы и тыкали в них вилами, чтобы прогнать из сена духов болезни, зимой нападающих на скотину. Большой урожай рябины, замеченный в этот день, сулил суровую зиму.

Именины в этот день празднуют: Александр, Василий, Григорий, Елена, Иван, Митрофан, Михаил, Моисей, Николай, Павел, Пётр, Степан, Фёдор, Юлиан.

Такое забавное печенье, напоминающее расцветку собаки- далматинца или хищного ягуара, придётся по вкусу не только любителям природы. Все дети будут в восторге, увидев на столе такое необычное и оригинальное лакомство! Предлагаю вам пошаговый рецепт этого замечательного угощения. Читать далее здесь...

16 сентября, по старому стилю - 3 сентября, отмечается память святой Домны Никомидийской, которая жила в царствование императора Максимилиана; она хоть и была языческой жрицей, но уверовала во Христа, приняла христианскую веру и мучения.

На Руси на Домну бытовал обычай  - вокруг дома собирали всяческую рухлядь, напрмер - старые, изношенные лапти, которые гроздьями вешали на колья вокруг огорода, под крышу хлева и у ворот, чтобы защитить от сглаза двор, скотину, хозяев дома. Считалось что если человек с дурным глазом посмотрит на эти лапти, то начнет пересчитывать, и уже не сможет сглазить никого и ничего.

К вечеру всю собранную рухлядь, исключая лапти, выбрасывали или сжигали с картофельной ботвой - это должно было принести  в дом благополучие.

Именины в этот день празднуют: Алексей, Василиса, Домна (Доминика), Ефим, Иван, Илья, Константин, Пётр.

Радуясь щедрой осени, наполняем дом декоративными элементами в осеннем стиле! Предлагаю вам пошаговый мастер-класс по приготовлению домашнего мыла "Жёлтая Хризантема". Читать далее здесь...

15 сентября, по старому стилю - 2 сентября, отмечается память мученика Маманта и его родителей Феодота и Руфины. Федота и Руфину  заключили в темницу, где они оба умерли, но перед смертью Руфина родила сына - Маманта, которого взяла на воспитание богатая вдова.

За проповедь христианства Маманта арестовали и направили к императору Аврелиану, который подверг юношу жестоким пыткам и хотел утопить, но мученика спас ангел. Он унёс Маманта на высокую гору, где тот основал церковь.

На Руси Маманта называли Мамонтием Овчинником, или Овчарником. Он считался покровителем овец и коз. На Мамонтия не выгоняли скотину со двора, чтобы предотвратить болезни. На стол подавали блюда из козьего молока — сыр или творог.

С Мамонтия будущие рекруты гуляли - парням после окончания полевых работ давали полную свободу, и до самого набора в ноябре они не работали, а ходили в гости друг к другу, затевали игры.

К Мамонтию черёмуха полностью сбрасывала листья.

Именины в этот день празднуют: Анатолий, Богдан, Василий, Виктор, Владимир, Герман, Ефим, Иван, Ксения, Леонид, Михаил, Николай, Павел, Петр, Серафима, Степан, Федор, Федот, Юлиан.

Пихта - чудесное дерево, аромат её ветвей приносит хорошее настроение, а целебное пихтовое масло применяется при многих заболеваниях. Читать далее здесь...

14 сентября, по старому стилю - 1 сентября, отмечается память Симеона Столпника, архимандрита Антиохийского, родившегося в середине IV века в Сирии, в семье бедняков. Когда он вырос, то решил стать монахом, и уединился в пустыне, положив начало новому виду подвижничества — столпничеству. Он построил высокий столб и жил прямо на нём и, не имея возможности отдыхать и спать: круглые сутки подвижник стоял на столбе и молился Богу. Симеон Столпник прожил сто лет и умер во время молитвы.

Сёмин день считался началом бабьего лета; если в этот день стояла ясная погода, то и вся осень ожидалась тёплой. Если луга оказывались опутаны паутиной, то ождалась затяжная осень. Если гуси улетают на Семён-день, жди ранней зимы. На Семёна журавли улетают в дальние края.

На бабье лето женихи присматривали себе невест; с Сёмина дня начинались свадебные недели. С этой порой крестьяне на Руси связывали множество обрядов. Накануне вечером весь огонь в избе, исключая лампадный, гасили, а когда занималась утренняя заря, приглашённый знахарь зажигал новый, добывая огонь трением из сухого дерева.

На Сёмин день хоронили мух и тараканов - причину домашних неурядиц и бедности: из репы или морковки вырезали маленькие гробики, помещали в них пойманных в избе насекомых и закапывали подальше от дома.

С Сёминым днём было также связано поверье, что чёрт меряет воробьев своею меркою: сколько себе взять, а сколько выпустить; поэтому воробьи слетались к нему, и их нигде было не видно.

Именины в этот день празднуют: Марфа, Наталья, Татьяна, Семён.