Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых, а это еще значит, что рецепт на 100 % надежный, выверенный до грамма и вкусный.

На форму 10х20 сантиметров нужно взять:

200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов (любых, по желанию и вкусу)
1 стакан сухофруктов (любых по вкусу. очень хорошо идет сушеная клюква, курага)
50 граммов сливочного масла

Приготовление:

Кофе растворить в ложке кипятка. Орехи обжарить на сухой сковородке или в духовке и порубить.
Черный шоколад мелко порубить, влить кофе, 3 столовые ложки сгущенки, 25 граммов масла и 1 столовую ложку кипятка. Нагреть на водяной бане до полного растворения шоколада.

Смешать шоколад и орехи. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки (оставив выступать концы 5 сантиметров). Выложить шоколад, разровнять. Поставить форму в морозилку минут на 15.

Сухофрукты мелко нарезать или порубить.

Белый шоколад мелко порубить, добавить 25 граммов масла, 1 столовую ложку сгущенки, 1 столовую ложку кипятка и растопить смесь до однородности.

Добавить цедру и сухофрукты, смешать. Достать форму с черным шоколадом из морозилки, вылить поверх него смесь с белым шоколадом, разровнять и вернуть в морозилку на 15-20 минут.

Извлечь шоколадный брикет из формы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь, для полной стабилизации.
Нарезать квадратиками.


www.http://heavycook.livejournal.com/

 

Как подшить низ брюк

Подшить низ брюк не сложно!

Известно, что купить одежду, которая идеально соответствует фигуре,  не так-то просто.   Многие из нас   в  этом не раз убеждались.

Если вы без труда нашли брюки, которые отлично “сидят” и  подходят по длине – вам повезло!

Часто случается так, что брюки нужно укоротить,  обрезав и подшив их по низу.

Конечно, можно отнести брюки в ателье, где их подошьют за вас, заплатив за это 200-300 рублей. А  можно научиться подшивать низ брюк самостоятельно, сэкономив деньги и время.  Это  не сложно и займет у вас не более часа (кстати, подшивку брюк в ателье можно ждать от 1-го дня до недели).

 

Для начала определитесь с методом подшивания брюк -  с тесьмой, без тесьмы – швом вподгибку, а может быть, вы просто захотите приклеить, отрезанный и подогнутый срез брюк при помощи клеевой паутинки? Это зависит от модели и вашего желания. 

В моделях брюк, где допускается обычная подгибка и шов с лицевой стороны брюк, подшивание выполняется без тесьмы — срез обрезается, подгибается  (обметывается или делается двойная подгибка) и прокладывается строчка, шириной шва -  по модели.

Метод с использованием клеевой паутинки прост, но подходит не для всех брюк, например, для брюк из тяжелой и плотной ткани, это — не самый идеальный вариант. Нужно помнить, что клеевая паутинка при частой стирке может просто отклеиваться, а  ваши брюки потеряют вид.

Если вы используете этот метод, нужно  отмерить желаемую длину, подогнуть срез и …

…Одна хитрость:  Чтобы вам было легче приклеивать паутинку, при обметывании среза брюк, прихватывайте паутинку,  затем осторожно, чтобы не испачкать подошву утюга, приутюжьте  нижний срез. С лицевой стороны получается аккуратный и красивый вид

Как правило, классические брюки подшивают с использованием специальной брючной тесьмы. Это, кстати, отличный способ уберечь низ брюк от истирания.

Если вы решили подшить низ брюк с использованием тесьмы,  нужно сделать следующее:

• Отмерьте желаемую длину, наметив линию мелком, ниткой  или заколов булавкой.
• Для уточнения линии низа брюки разложить на столе правой половинкой вверх, совместив шаговые и боковые швы, уравнивая шов банта и выправив средний шов.
• Верхнюю половинку брюк отогнуть от среднего шва по шаговому и провести меловую линию подгиба низа в готовом виде, используя линейку- угольник.

  

• Затем провести еще одну линию – обрезки -   на расстоянии, равном  ширине подгиба, обрезать брюки.

Читать далее...

Этот узелок как только не называют... На самом деле это объёмное пико в ирландском наборном кружеве. Применяют его для украшения и декорирования элементов ирландского кружева, таких как: цветочки, листочки, ягодки, в сеточке и т.д.

1.

Читать далее...

Пастила

Автор: Ирина Чадеева



Пастила имеет выраженный фруктовый вкус и нежную консистенцию. Пастильная масса не сохраняет приданную форму. Изделия из этой массы надо отливать, а не отсаживать. Основой служит смесь яблочного пюре с высоким содержанием пектина (из антоновки либо уваренное), сахара и яичного белка (белок отдельно взбивать не надо). Пастила не склонна к засахариванию. Ароматизируем ванилином.

Ингридиенты для пастилы:

250г сахара,
250г яблочного пюре (3-4 яблока),
10г белка (3 чайных ложки),
1 пакетик ванильного сахара.

Сироп:

160г сахара,
60г воды,
3г агара (1 ч.л. с горкой).
сахарная пудра для посыпки.

Рецепт приготовления пастилы:

Огромная благодарность автору: Ксюша К

На просторах Интернета нашла красивый цветок, связанный из таких полос. Кроме готового цветка, никаких объяснений там не было, так что пришлось разбираться самостоятельно.
Вот я и предлагаю вам очередной подробный МК. Такие цветы можно использовать, как подставки под горячие кружки и салфетки под вазочки. Несколько связанных цветков на стене образуют красивое панно. Мне такой цветок очень напоминает ловца снов.
читать далее

Сундучок из деревянной салфетки

Помните шкатулку из шпажек от Наты Лапушка?  (Она здесь http://katrai.ru/post155268956/)

А теперь посмотрим ее новую работу - сундучок из деревянной салфетки

Ну и конечно мастер-класс от автора!

Читать далее...

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.

  

Читать далее...

http://knitting.korabel.net/images/Pulover/03_2.jpg

http://www.liveinternet.ru/users/3943175/post136725260/
 

 

Читать далее...