Сегодня на обед у нас гуляш из куриных желудочков - довольно лёгкий как для пищеварения, так и в приготовлении. Это простое второе блюдо отлично сочетается с любым гарниром на ваш выбор. Отварной картофель или картофельное пюре, макаронные изделия, крупы, тушёные или свежие овощи - получится очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г творога
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 1 ст. л. цедры лимона
• 130 г сливочного масла
• 40 г изюма
• 1 ст. л. манки
• 3 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. какао-порошка

Бывает такое, что нужно очень быстро приготовить картофельное пюре, например, чтобы накормить ребенка или срочно подать гарнир к основному блюду. Есть у меня пара советов, как ускорить процесс...

Салат с мягким вкусом из авокадо и вареной свеклы

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1-2 свеклы;
• 1 зубчик чеснока;
• оливковое масло;
• сок лимона или лайма;
• соль, перец по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто:

• 4 ст. л. сметаны
• 4 ст. л. майонеза
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 9 ст. л. муки без горки

Иногда так хочется приготовить что-нибудь новое, необычное и очень вкусное.

Эти 5 рецептов невероятно просты в приготовлении, в них нет сложных ингредиентов, а еще они полезны для вашего здоровья.

Ну что еще нужно для счастья?

Недаром педиатры советуют уже с семи месяцев вводить в рацион деток питательные крупы…

«Коль про кашу не забудешь — здоровым всю жизнь будешь!» — так гласит народная пословица, мудрость которой бесценна.

Полезные приспособления для кухни.

Какая хозяйка не мечтает сделать процесс приготовления пищи максимально ненапряжным и приятным. На самом деле сделать это можно без особых проблем, если завести на кухне правильные предметы. В этом обзоре собраны самые крутые штуковины, которые появились на рынке кухонных предметов в последнее время.

Ингредиенты:

• Для фарша:
• 500-700 г филе индейки или курицы
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• булка
• 1 яйцо
• соль,перец

Ингредиенты на 10 порций:

- 1 стакан молока (теплого)

- 2 столовые ложки сахара

- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)

- 500 г муки

- 200 г сливочного масла (или маргарина)

- 2 яйца 

В осеннюю пору, когда собран урожай яблок можно заняться выпечкой и испечь много разных кондитерских изделий к чаю или кофе. Например, булочки, где для начинки используются яблоки. Для этого лучше взять кисло-сладкий сорт фруктов.

Наверняка, у каждого из нас есть своё коронное блюдо, которым принято производить впечатление на гостей. Причем обычно его можно сделать уже с закрытыми глазами, поскольку готовилось это блюдо множество раз. Но если вы вдруг стали замечать, что гостям надоели ваши фирменные крылышки, то предлагаем 28 кулинарных вариантов, чем еще можно удивить друзей за столом.

Полезные качества репчатого лука известны давно. В нем содержится довольно много витаминов (А, C, Е, PP, B, В1 и др.) и минералов (магний, серу, фосфор, железо). Также лук богат фитонцидами, помогающими бороться с простудой. Овощ прекрасно лечит себорею, перхоть, укрепляет потенцию и помогает выводить из организма токсины. Он настолько полюбился жителям России, что ежегодно в надежде вылечиться от всех болезней каждый горожанин съедает более 12 кг лука. При этом многие забывают: все в этом мире хорошо в меру и даже у лука есть свои отрицательные стороны.

Нашла в интернете рецепт картофельного рулета. Загорелось: хочу такой приготовить! Приготовила. Понравилось и дочери, и подруге и мне самой. Потому и предлагаю приготовить и попробовать. Блюдо сытное, не сложное, можно приготовить и на обед и на ужин. Вношу свои поправки и "размышления по поводу" так сказать.

Большинство ресторанов немногим отличаются от столовых, и люди ходят в них лишь только для того, чтобы утолить голод. И спустя несколько часов после их посещения вкус блюд, которые подавали в этих ресторанах, стирается из памяти. Да и сами рестораны не вызывают никаких эмоций при их воспоминании.

Если будешь есть слишком много конфет, все зубы будут в дырках. Так вам говорили в детстве? Оказывается, это не совсем так.

Есть одна вещь, которая имеет ужасную репутацию в большинстве стран мира, — больничная еда. Зачастую обед в медучреждениях доставляет пациентам больше страданий, чем причина, по которой они там оказались.

Хочешь всегда оставаться стройной и не отказываться при этом от любимых фруктов и ягод? Тогда введи в свой рацион фрукты и ягоды, богатые на флавоноиды. Именно флавоноиды предотвращают набор веса.

Мы любим добавлять в пищу приправы и пряности – ведь они способны улучшить вкус практически любых продуктов. Но кто из нас задумывается о том, что специи могут нанести организму вред.

Какие же из них в этом плане самые коварные?