-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ksusha_13_86

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 15





Яблочного пирога так сегодня захотелось... =)

Понедельник, 25 Июня 2007 г. 09:42 + в цитатник
В колонках играет - Ночные снайперы - В городе моем.

Режем кубиками два яблока, добавляем к ним лимонный сок, чтобы не потемнели. И занимаемся тестом:
Три яйца взбиваем с одним стаканом сахара(можно чуть меньше, кто не любит очень сладкое). Добавляем гашеную соду, хорошо перемешиваем. Прибавляем стакан муки. Тесто получаетсяя консистенции сметаны.
Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем ровным слоем половину теста. Яблоки. Вторую половину теста. И ставим в разогретую духовку минут на 25-30.

 (560x540, 246Kb)

Нежнейшие куринные крылышки в сметанном соусе

Пятница, 22 Июня 2007 г. 09:08 + в цитатник
В колонках играет - радио хит фм

Опять я эксперемнтирую на кухне.. жаль не все рецепты выкладываю((
Берем 5-7 крылышек куринных, промываем их водой, даем воде стечь. Перекладываем в глубокую чашку(кастрюлю)добавляем туда мелко порезанный кружочек лимона(чтобы главное было не очень кисло) солим,перчим, добавляем лук(одну среднюю луковицу) редем полукольцами отправляем к курице, добавляем 1ч.л. томатной пасты. Солим,перчим. Перемешиваем и оставляем минут на 30-40 в холодильнике. Тем временем готовим соус - берем 1,5 стакана бульона(можно из кубика), в нем разводим примерно полстакана сметаны. На сковороде растапливаем 50гр. маргарина или слив. масла. Чуть обжариваем муку. Зааливаем бульоном. Солим,перчим. Увариваем до состояния жидкой сметаны. Снимаем с огня. Достаем курочку, обжариваем на сковороде(если лук не едите - можно без лука). Перекладываем на противень, заливаем соусом и в духовку, пока не приготовиться на средний огонь. Вкусно! :)

 (500x375, 143Kb)

Метки:  

У меня сегодня День Варенья! =))

Среда, 13 Июня 2007 г. 10:05 + в цитатник
В колонках играет - TokioHotel
Настроение сейчас - Супиииирррр!!!

Кто-то сделал мне такой сюрприз... не знаю кто, спросила у девчонок, у мамы, у знакомого одного.. не они))) КТО ЖЕ ЭТО??? :) Безумно приятно выйти в день рождения на улицу и увидеть такое)))

 (500x115, 48Kb)

Метки:  

Курица фаршированная...

Воскресенье, 20 Мая 2007 г. 11:46 + в цитатник
апельсинами.
Одну среднюю курицу разморозить, помыть. Натереть солью, майонезом, соком 3-4 долек апельсина. Нафаршировать кусочками оставшегося апельсина(можно его порезать) + измельченной долькой чеснока. Зашить, если требуется.
Запекать в духовке при температуре 250-280 градусов. Минут за 20 до готовности добавить лук порезанный полукольцами.
 (700x525, 141Kb)

Метки:  

"Рафаэлло"

Суббота, 19 Мая 2007 г. 09:58 + в цитатник
Берем небольшой кусочек сыра, трем на мелкой терке, добавляем чеснок+майонез по вкусу. Должна получится плотная масса. Крабовые палочки (лучше замороженные) трем на крупной терке в отдельную емкость. Берем маслины без косточек. Немного сырной массы формируем в маленькую лепешечку на руке, в центр кладем маслинку. сворачиваем и формируем колобочек. Этот колобочек обваливаем в крабовой стружке. И так далее, пока не закончится сырная масса. Ставим в холодильник на несколько часов.
 (700x525, 218Kb)

Вот такой сегодня приготовила завтрак "Яйца в стаканчиках"

Суббота, 19 Мая 2007 г. 09:30 + в цитатник
Берем два широких куска багета(батона), острым ножом избавляемся от мякоти, т.е серединки батона. Чуть присаливаем его изнутри. На разогретую сковородку ложим кусочки копченого сала или бекона. Ждем пока растопится жир и кусочки сала станут хрустящими и поджареными. Ставим "стаканчики" , ждем чтобы чуть-чуть подрумянились. В отверстие стаканчика вливаем 1 яйцо. Присаливаем. Ждем минут 5 пока подрумянится снизу. Как только подрумянилось переварачиваем другой стороной, только аккуратно и быстро, чтобы яйцо не вытекло сверху. Снова ждем пока подрумянится. Приятного аппетита. К этому блюду можно подать зеленый горошек, колбаску и т.д. по вкусу.
 (700x527, 246Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Мая 2007 г. 16:20 + в цитатник
Таял снег

Дай мне побыть нужной,
Дай мне побыть нежной...
Вечер такой вьюжный,
Город такой снежный.

В маленький кафетерий
Просто зайдем погреться.
Столик у самой двери...
Холод в груди... Сердце

Мне отогреть, может
За полчаса лишних,
Я попрошу... Сможешь?
Я вся дрожу. Видишь?

Кофе обжег губы.
Тает с ресниц... Слезы?
Нет, я не плачу. Глупо.
Просто... боюсь мороза.

Кто не рискует...

Воскресенье, 13 Мая 2007 г. 09:53 + в цитатник
В колонках играет - клубняк
Настроение сейчас - хорошее =)

тот рискует всем! =) Поэтому не долго думая, я по предложению близких мне людей хочу приянять участие в нашем городско фотоконкурсе. Тут вы можете посмотрть некоторые мои фотоработы http://sunny.fotokritik.ru Пишите отзывы)

Вот я подумала...

Воскресенье, 13 Мая 2007 г. 07:55 + в цитатник
и зачем люди пишут в интернет журналах? для чего? способ самовыразиться, заявить о себе... возможно. А может быть это от одиночества... а оно бывает разным... Одиночество...
 (551x629, 141Kb)

в пустыне интернет миров

Среда, 20 Сентября 2006 г. 11:55 + в цитатник
Пусть помнят, что ранить любимого человека, можно за несколько секунд, а чтобы залечить рану, могут потребоваться долгие годы


Поиск сообщений в ksusha_13_86
Страницы: [1] Календарь