Понадобится: 1 банка сгущенки 350гр кокосовой стружки 2 белка щепотка соли 1плитка молочного шоколада для украшения Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой. Охлажденные белки взбить с солью. Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая, в два приема. Двух белков может быть много,масса должна быть такой консистенции, чтобы было легко формировать печеньки. На противень положить пергамент. Руками формировать шарики или овальчики и укладывать на бумагу. Печь 30-40мин при темпепатуре 120гр. Шоколад растопить, украсить печенюшки.