Без заголовка

Набор петель косичкой 
 

 

Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается. Также этот способ отлично подойдет, если нужно получить край с открытыми петлями.  

Для начала набора петель сделайте начальную петлю крючком, расположив в левой руке спицу, заведите рабочую нить за спицу. Затем захватите крючком основную нить перед спицей и протяните ее через начальную петлю.

 

На спице образовалась первая петля начального ряда.

 

Далее переместите рабочую нить за спицу, снова *захватите крючком нить перед спицей и вяжите следующую воздушную петлю цепочки, а на спице набрана новая петля.

 

 

 

Снова переметите рабочую нить за спицу и повторяйте от* пока не наберете на спицу необходимое количество петель.

 

 

Затем петлю с крючка наденьте на спицу и начинайте вязать выбранным узором.

 

 

Для набора петель с открытыми петлями наберите начальный ряд петель дополнительной нитью, обрежьте нить и закрепите последнюю петлю, пропустив через нее конец нити.

 

Затем провязав несколько рядов основной пряжей, можно легко распустить косичку высвобождая петли. Так как начальный ряд представляет собой цепочку из воздушных петель, достаточно будет распустить закрепленную петлю и осторожно потянуть за нить.

 

Источник: http://domihobby.ru
 

Два пуловера, спицы ,простой счетный узор, реглан, полочки-спинка одним цветом. рукава -другим цветом



1.


2.
Читать далее...

Безрукавка

Топ с воротником-стойкой

Эклеры (рецепт крема тесто глазурь)

Ингредиенты:

Для теста:
100 г масла
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. Ложки соли
1.25 стакана муки
4 больших яйца
1 яичный белок

Для крема:
6 желтков
1 яйцо
100-150 г сахара 2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки крахмала
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки масла
3 стакана молока (600 мл)
1 ч.ложка ванильного экстракта

На водяной бане размягчить масло до жидкого состояния, добавить сахар и соль. Снять с огня, медленно, помешивая, добавить муку. Снова поставить на очень слабый огонь и, постоянно помешивая, варить несколько минут, обычно не больше 3 минут, пока не получится густое однородное тесто, легко отслаивающееся от стенок кастрюли.
Дальше желательно пользоваться миксером. Постоянно перемешивая, добавить яйца одно за другим. Яичный белок взбить в крепкую пену и тоже добавить в тесто.
Нагреть духовку до 180 градусов, противень выстелить бумагой для выпечки. Наполнить кулинарный шприц или кулек тестом и выдавить на противень небольшие «пальчики» или кружочки. Выпекать 20-30 минут (зависит от величины). Остудить.

Крем готовим так:
Растереть желтки, яйцо и 2 ст. ложки сахара. Добавить крахмал и муку. Молоко подогреть, добавить сахар и довести до кипения. Медленно ввести половину молока в желточную смесь, постоянно помешивая. Вылить потом эту смесь в оставшееся молоко, довести до кипения и сразу же снять с огня. В крем ввести масло и ваниль. Остудить. Крем можно приготовить заранее. Он хранится в холодильнике 3 дня.

Наполнить эклеры кремом (или шприцом, или разрезать пополам). Сверху полить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью (сахар-пудра, какао, немного масла и воды).

Приятного аппетита!

Творожный торфяной пирог - настоящее лакомство!

Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов, и очень вкусный. Творожная начинка плотная, но нежная, пирог при нарезке очень хорошо держит форму и красиво смотрится. Рецептура пирога по типу королевской ватрушки, но к тесту добавляется какао. Пирог становится намного вкуснее на следующий день, по всей видимости ему нужно выстояться. И еще – такой пирог очень гармонично вписывается к утренней чашечке крепкого кофе, или горячего, ароматного чая.
Совет : испеките такой торфяной пирог вечером, после ужина, когда вся семья, сытая и довольная, занимается вечерними делами и готовится ко сну. Готовый пирог оставьте остывать в форме, не перекладывая на блюдо. А утром у вас будет готовый вкусный и полезный завтрак, альтернатива любимой всеми творожной запеканки.

очень вкусен и прост в приготовлении...

Нашатырный спирт дома и на даче

Нашатырный спирт дома и на даче

  

Читать далее...

Вязание спицами: Летняя туника

Модель от Дропс. По описанию, в работе она не сложная. Нет каких то заморочек. Смотря на фото, результат превосходный и почему бы его не повторить.

Размеры: S-M-L-XL-XXL-XXXL

Потребуется:

• Пряжа Safran от Drops (100% хлопок, 50г/160м), 400-450-500-550-600-650 грамм, цвет № 12, персиковый.

• Круговые спицы Drops 3мм (80 см), или размер, нужный для плотности 23 п.*44 ряда платочной вязкой = 10*10 см.

• Пуговицы Drops Mother of Pearl №521 10шт.

Читать далее...

Торт Фелиция

Торт Фелиция

Ингредиенты:

тесто:6 крупных яиц,
100 гр. муки,
25 гр.какао - порошка,
щепотка соли,
120 гр.сахара,
несколько капель лимонного сока,
2,5 ст.л. сахарной пудры.
Сливочный крем:1 банка сгущенного молока (380 гр.),
1 литр сливок 30%,
200 гр. чернослива.
Глазурь:70 гр. черного шоколада,
20 гр. сливочного масла,
100 гр. жирных сливок.

Приготовление:

Чернослив замачиваем в кипятке на 4 часа.
Готовим бисквит: Желтки взбиваем с половиной нормы сахара до густого состояния, около 10 минут. Белки взбиваем отдельно с оставшимся сахаром и каплями лимонного сока, постепенно добавляя сахарную пудру. Тоже около 10 минут.Получившиеся массы соединяем вместе, белки в желтки, постепенно, мешая заворачивающими движениями.
Просеянную муку с какао всыпаем аккуратно, по одной столовой ложке)Выливаем тесто в форму и ставим в духовку , нагретую до 180 градусов, на 40-50 минут)Пока печется бисквит, начинаем готовить крем.
Для этого необходимо взбить сливки до плотности и устойчивости. А далее, сгущенное молоко вливать опять же по столовой ложке, постепенно, перемешивая венчиком. Всыпать чернослив)Готовый бисквит разрезаем на нужное количество коржей, промазываем охлажденным кремом)Покрываем глазурью.
Для глазури потребуется нагреть на плите сливки, добавить и растопить в них шоколад со сливочным маслом, дать остыть до комнатной температуры)
украшаем торт произвольно)у меня это были грецкие орехи и мята)
 

Мазь эффективная от артрита, артроза. Действие моментальное!

Мазь эффективная от артрита, артроза Рецепт противовоспалительной мази, которую применяют при артрозе, артрите, остеохондрозе, бронхите. Применять можно как взрослым, так и детям. Действие моментальное! Ингредиенты: 1 стакан животного жира, 100 грамм нерафинированного растительного масла, 1 столовая ложка березовых почек, 50 грамм прополиса. Приготовление: на водяной бане растопить животный жир, довести до кипения, добавить березовые почки. Полученную смесь держать на водяной бане 2-3 часа. После этого остудить до комнатной температуры, добавить прополис. Мешать до полного растворения прополиса. Добавить растительное масло. Оставить до полного остывания. Процедить, хранить в сухом прохладном месте.

 

Растения-адаптогены

n




Читать далее...

Пищевые пристрастия Чего не хватает в организме

Учимся читать скрытые сигналы организма .Чего мы больше всего едим?На что нас тянет того и не хватает?






Читать далее...

Рецепты приготовления овощного плова без мяса.

Плов с крапивой
250 г риса, 400-500 г крапивы, 2 ст. л. растительного масла, 1 луковица, соль.
Крапиву промыть несколько раз холодной водой и положить ее в подсоленную кипящую воду. Очищенный репчатый лук мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле вместе с рисом. Сваренную крапиву мелко нарезать и добавить к рису. Влить отвар, в котором варилась крапива (0,5 л), посолить и поставить в разогретый духовой шкаф на 25-30 минут.
Подавать блюдо в горячем или холодном виде. Так же можно приготовить плов с перловой крупой.

Плов с грибами
350-400 г риса, 150 г сушеных белых грибов, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 1 ст. л. томатного соуса, перец, соль.
Грибы замочить в теплой воде на 6-12 часов. Очищенный репчатый лук нашинковать и спассеровать на растительном масле, грибы сварить и мелко нарезать.
Рис промыть, выложить в кастрюлю, влить 700-800 мл процеженного грибного отвара, добавить лук, грибы, соль, перец и томатный соус.
Поставить кастрюлю в духовой шкаф и тушить плов до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.

Плов с болгарским перцем
350-400 г риса, 4 помидора, 2 стручка сладкого красного перца, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, соль.
Репчатый лук нашинковать и поджарить на растительном масле, добавить колечки сладкого перца, промытый рис и дольки помидоров. Влить теплую кипяченую воду (700-800), посолить и поставить на 25-30 минут в разогретый духовой шкаф.

Плов с баклажанами и грибами
250 г риса, 250 г баклажанов, 1 луковица, 150-200 г сладкого перца, 200 г свежих грибов, 2 помидора, 1 морковь, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 стакана воды, соль.
Очищенные баклажаны нарезать маленькими кубиками, помидоры - дольками и обжарить их на масле. Красный перец очистить от семян, нарезать крупной соломкой и прогреть в масле. Лук поджарить вместе с нарезанными тонкими пластинками грибами, морковь нашинковать и спассеровать.
Рис промыть, сварить в подсоленной воде до полуготовности и откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода. Овощи сложить в кастрюлю. Сковороду, в которой они жарились, залить небольшим количеством воды, довести до кипения, посолить и выпить в кастрюлю. Туда положить рис, влить воду и тушить на слабом огне до готовности.

Плов с горошком и фасолью
300 г риса, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г консервированной фасоли, 2-3 моркови, 2 помидора, 1,5 луковицы, 100 г растительного масла, по 1 г кардамона, корицы, гвоздики и черного перца, соль.
Репчатый лук нарезать полукольцами, посолить и выдержать 10-20 минут, затем отжать сок и обжарить в большом количестве жира до золотистого цвета. Овощи нарезать кубиками и также слегка обжарить. В оставшееся от жира масло добавить специи (кардамон, корицу, гвоздику, перец) и жарить до тех пор, пока не растрескаются зерна кардамона. Затем положить рис и обжарить его до светло-коричневого цвета. Влить воду, посолить и варить в закрытой посуде.
Когда рис будет почти готов, добавить обжаренные овощи, фасоль, зеленый горошек и довести до готовности на водяной бане. При подаче плов посыпать жареным луком.

Плов с овощами и изюмом
125 г риса, 250 г воды, 1,5 луковицы, 3 морковины, 3 ст. л. изюма, 3 ст. л. растительного масла, соль.
Мелко нарезанный лук и морковь поджарить на растительном масле. Сварить рассыпчатый рис, смешать его с овощами, промытым изюмом, посолить. Тушить 15-20 минут в посуде с закрытой крышкой.

Индийский острый плов
1,5 стакана вареного риса, 1 луковица, 2 помидора, 2 стручка горького перца, 2 ст. л. творога, 1 ч. л. смеси пряностей, 10 зубчиков чеснока, 5 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. тертого сыра.
Несколько стручков горького перца нарезать мелкими кусочками и смешать с толченым чесноком и нарезанным луком. Положить в посуду, залить растительным маслом и пассеровать в печке в течение 1—2 минуты. Добавить мелко нашинкованные помидоры и творог, залить тремя четвертыми стакана воды и тушить в микроволновке 3 минуты. Затем смешать с отварным рисом, посыпать тертым сыром и пряностями и готовить при 50% мощности еще 4 минуты.

Вегетарианский плов с грибами
1 стакан риса продолговатого, 1 большая морковь, 2-3 луковицы, 300 г шампиньонов или других грибов, 200 г растительного масла, барбарис, кориандр и сушеного базилика, 1 головка чеснока.
Очистить и нарезать полукольцами лук, обжарить в хорошо нагретом масле и, когда лук поджарится, добавить нарезанную мелкой соломкой морковь, нарезанные дольками грибы и продолжать обжаривать. В это время промыть хорошо рис, ошпарить его кипятком и положить в казан с луково–морковно–грибной поджаркой, добавить горячей воды 2 стакана, посолить, поперчить, добавить немного барбариса, кориандра и сушеного базилика. В центре казана поглубже положить очищенную от верхней шелухи и
промытую, но не разделенную на дольки головку чеснока. Довести до кипения, убавить до минимума огонь, накрыть казан полотенцем и оставить на 30 минут.
Желательно подавать с Корейскими салатами.

Пилау (индийский плов).
2-3 средних луковицы, 1 головка чеснока, растительное масло, черный перец горошком, тертый имбирь, палочка корицы, 2 стакан риса, пол ч. л. шафрана, соль.
В глубокую сковороду влить растительного масла и покрошить туда лук и головку чеснока, добавить черный перец горошком, имбирь, палочку корицы. Пассеровать минут 10-15. Добавить промытый рис, дать ему обжариться в масле 3-5 минут (помешивая), пол чайные ложки шафрана развести в 100 граммах воды, добавить туда соль, залить рис, и еще минуты 3-5 все это томится, влить воды на 3 пальца выше уровня риса, закрыть крышкой и через полчаса пилау готов.

Плов из коричневого риса
Три четверти чашки коричневого риса, 2 чашки воды, пол ч. л. соли, пачка свежих грибов (грамм 150), 2 небольшие луковицы, 2 морковки, 1 долька чеснока, 1 чашка вареного гороха, который называется garbanzo beans (можно и любого из банки), четверть стакана дробленых орехов, пол пучка кинзы, перец и соль по вкусу, растительное масло для обжаривания.
Коричневый рис промыть, залить водой, добавить соль и поставить варить. Варится он намного дольше чем обычный белый рис. Довести до кипения, и варить закрытым на маленьком огне 45 - 60 минут (до готовности). Пока рис варится, нарезать лук, грибы кусочками, нарезать морковку тонкими кольцами, и поджарить на растительном масле (я сразу все жарила в огромной сковородке). В конце жарки выдавить чеснок туда, и положить горох (предварительно с гороха жидкость слить).
Готовый рис смешать с продуктами на сковородке, добавить нарезанную кинзу, дробленые орехи и перец по вкусу. Пожарить еще пару минут и готово!


Плов с овощами
1 стакан риса, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 100 г растительного масла, три помидора или 3 ст. л. томатного соуса, полтора стакана воды, соль, зелень петрушки и укропа.
Нарезанный кольцами лук поджаривают на сковороде в разогретом растительном масле до тех пор, пока он не станет золотистого цвета. Добавляют натертую на крупной терке морковь, перемешивают, продолжают жарить минут десять, постоянно помешивая. В конце жарки к овощам добавляют натертые помидоры или, если их нет, - томатный соус типа "Кетчуп". Длиннозерный рис хорошо промывают, кладут в лук и морковь, жарят минут десять, пока он не впитает масло и не станет прозрачным, золотистого цвета.
Рис с овощами переложите в кастрюлю, залейте подсоленной кипящей водой и поместите на двадцать минут в разогретую духовку. Перед подачей на стол готовый плов посыпьте зеленью петрушки или укропа, украсьте кольцами лука.

Плов с овощами и грибами
80 г растительного масла, 150 г репчатого лука, 500 г шампиньонов или других свежих грибов, 2 свежих баклажана, 1 сладкий желтый перец, 1 сладкий зеленый перец, 3-4 помидора, 260 г риса, 320 мл воды или бульона из кубиков, 10 г зелени.
В кастрюлю положить растительное масло. Затем нарезанные средними кубиками грибы.
Добавить нарезанные мелкими кубиками овощи. Положить промытый до прозрачной воды рис. Залить водой или бульоном. Добавить специи, соль по вкусу, зелень.
Не перемешивая, под закрытой крышкой тушить до готовности. Выложить плов на блюдо нижним слоем вверх.

Плов с баклажанами
2 баклажана, 3 моркови, 2 луковицы, 1,5 стакана риса, 2-3 ст. л. сливочного масла,
черный молотый перец, соль, 200 г воды.
Баклажаны нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Баклажаны с луком слегка обжарить в масле в глубокой сковороде.

выпечка от Лука Монтерсино

Luca Montersino (Лука Монтерсино) — итальянский виртуоз-кондитер Лука Монтерсино (Luca Montersino) — родился в 1973 году в Турине. Сейчас живет в Альбе. Его “Golosi di salute” — первая итальянская пекарня, которая предлагает здоровые и вкусные десерты из продуктов подлинного и самого высокого качества. Шеф-повар, кондитер, директор с 2001 по 2004 г в кулинарном институте «Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile». Приверженец здоровой пищи, консультант для известных компаний в области кондитерских изделий. Заварное тесто Вы можете удивиться, но вариантов заварного теста много, по крайней мере мне, благодаря Луке, известно 7, с небольшими вариациями. Нет — составляющие всегда будут одним и те же, но в разных пропорциях или — исключая тот или иной ингредиент. Вы выбераете сами, какой продукт и для чего именно в итоге хотите получить.

Уникальные отвары для нормализации сна

Стрессовые ситуации, болезни нервной системы и многие другие факторы часто вызывают бессонницу. Прочитав данную статью, Вы научитесь в домашних условиях готовить отвары народной медицины, благодаря которым Ваш сон снова будет наполнять силами организм, а бодрствуя, Вы снова будете ощущать полноту жизни!

Отвары для нормализации сна - приготовление и приготовление

Чудесные маски для волос из какао.

Порошок какао недаром считается прекрасным средством для восстановления волос и ухода за ними. В него входит множество полезных веществ, минералов, аминокислот, белков, жиров, стимулирующих волосяную луковицу и питающих волосы, делая их блестящими и послушными.


Маски из какао несложно сделать самим. Приятный запах какао бобов к тому же поднимает настроение, прогоняет усталость и раздражительность. Особенно эффективны такие маски для ослабленных, лишенных жизненной силы волос. Какао-лечение курсами избавит от таких проблем, как выпадение, тусклость, ломкость волос, так как активные вещества в какао способствуют активизации роста волос и стимулируют циркуляцию крови на местном уровне. Порошок какао укрепляет корни волос и предотвращает рассечение кончиков.
Маски из какао для волос
Укрепить волосы, в домашних условиях поможет следующая маска. Возьмите по 1 ст.л. порошка какао, оливкового масла и кефира. Тщательно перетрите все ингредиенты, добавьте яичный желток и еще раз хорошо перемешайте. Вотрите маску в волосы и кожу головы и оставьте на час. Смойте теплой водой.
Питательная маска с добавлением растительного масла прекрасно восстанавливает сухие, поврежденные, окрашенные, ломкие волосы. 1 столовую ложку какао растворите в 2 столовых ложках репейного или касторового масла. Смесь слегка нагрейте и смешайте с яичным желтком до однородной консистенции.
Маску втирают в корни волос, голову утепляют пленкой и полотенцем. Смывают через 40-60 минут. Процедуру повторяют 2 раза в неделю курсом 10-15 масок.
Чтобы волосы были густыми и эластичными, приготовьте такую маску. Смешайте 50 г какао-масла, 1 ст.л. измельченной морской соли, 0,5 ч.л. меда и 20 г коньяка и дайте смеси настояться двое суток в прохладном месте. Перед применением подержите открытой маску на свежем воздухе, если она сильно загустела, добавьте немного теплой воды. Нанесите на волосы на час и смойте теплой водой.
Полезный совет! Косметологи советуют после применения какао-масла на двое суток отказаться от использования любых средств по уходу за волосами. Причина – длительный спектр действия масла, который защищает волосы 48 часов.

Еще одна маска, которая придаст волосам жизненной силы – коньячная.
Она рекомендуется при выпадении волос, а также для восстановления их безжизненного вида. Вам понадобится желток 1 яйца, 3 столовые ложки коньяка, 1 столовая ложка какао. Порошок какао тщательно смешайте с коньяком и добавьте в приготовленную смесь предварительно взбитое яйцо. Маску втирайте в корни волос, голову лучше укутать в полиэтиленовую пленку. Смойте через 20-30 минут с помощью шампуня. Маску применяют 2 раза в неделю общим курсом 2-3 месяца.

как заготовить свежие лепестки розы в прок на зиму

Читать далее...

Запасы на зиму - Подборка суперских рецептов заготовок из фруктов

НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ	КОМПОТ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК	ЯГОДЫ В ЯНТАРЕ
ДУШИСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ - СОХРАНИТЕ КУСОЧЕК ЛЕТА	ДЖЕМ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ТЫКВЫ

 

Зайка спицами

Вязание игрушек. Зайка

http://cluclu.ru/blog/igrushki/2346.html

Далее

Седативные средства растительного происхождения

Если вы часто нервничаете и у вас плохой сон - совсем не обязательно прибегать к сильнодействующим синтетическим препаратам. Воспользуйтесь дарами природы !

1. Валериана лекарственная, корневища и корни.
Из измельченного сырья готовят настои (1 ст. ложка на 180 - 200 мл воды) или отвары (2 ч. ложки на 200 мл воды).

Принимать взрослым по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день. Настойку назначают взрослым по 20-30 капель на прием, детям - столько капель, сколько лет ребенку; 3-4 раза в день.

Экстракт назначают взрослым по 1-2 таблетки на прием.

2. Мелисса лекарственная, трава.
Фильтр-пакеты содержат по 1,5 г лекарственного сырья.

Настой готовят из расчета 1-2 фильтр-пакета на 200 мл воды, принимают после еды по 30-50 мл 2-4 раза в день, а с целью нормализации пищеварения - за 15-20 мин. до еды.Читать далее...