Цитата сообщения Рукоделкин_дом Быстрый заливной пирог с рыбными консервами.


ИСТОЧНИК: http://fotorecept.com/review_330693.html

Ингредиенты:
кефир - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 7 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
рыба консервированная - 1 банка;
картофель - 2-3 шт.;
соль - по вкусу .
Способ приготовления:


В стакан кефира добавляем яйца,соду и немного соли. Хорошо перемешиваем и постепенно добавляем просеянную муку. Тесто должно получится жидкое.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить немного теста, чтобы только-только прикрыло дно. Далее выкладываем картофель, нарезанный кружочками, его можно немного подсолить, чтобы не был пресным.
Рыбку размять и выложить слоем на картофель. Сверху залить всё тестом.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут, пока не зарумянится.
Быстрый сытный пирог готов.