-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kostyuk000

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2012
Записей: 36183
Комментариев: 430
Написано: 36635

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс | Торт «Крош»

15-вставляем-нос-рот-глаза-морковь (450x600, 27Kb)
http://tortydoma.ru/master-klass/mk-tort-krosh.html
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Вторник, 29 Марта 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД




9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
1. Творожная запеканка
2. Омлет
3. Картофельная запеканка с мясом
4. Гуляш с подливкой
5. Тефтели в соусе
6. Рыбная запеканка
7. Суфле печёночное
8. Ленивые голубцы
9. Картошка, тушенная с мясом

ДАЛЕЕ..
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преподнесите своим мужчинам торт-автомобиль.

Да, очень замечательный подарок ко дню рождения можно преподнести мужчинам , если испечь красивый торт-автомобиль. Вы, наверное, знаете, какой маркой авто он болеет или же ездит. Да кстати, если у Вас есть проблемка с поиском запчастей, возможно Вы ищите запчасти honda accord, советую посетить страничку интернет-магазина Japan-Cars. Там такое изобилие разных автозапчастей, что просто другого места по их поиску не надо больше искать. Посмотрите, думаю многим пригодится экскурсия в это местечко. Ну, а теперь о главном подарке, как же сформировать торт-автомобиль, если есть, действительно, такое желание его приготовить, да ещё собственными ручками. Этот процесс очень интересный и увлекательный. Чтобы не листать картинки с фото мастер классом, посмотрите лучше этот видео мастер класс. Когда смотришь на руки, что и как они делают, больше понимаешь и вникаешь в процесс. Смотрим:



Ну как, понравилось? Глаза боятся, а руки делают. У Вас всё получится, так что пробуйте. Посмотрите ещё несколько красивых идей.


ispech-tort-v-vide-mashiny (700x525, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте или забавные собачки



Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная 2стакана (стакан 250мл.)

Кефир 1 стакан 250мл.

Масло растительное 2ст.ложки (1 в тесто, 1 для формовки)

Дрожжи и соль по 1ч.ложке.

Сахарный песок 1,5ст.ложки.

Желток для смазки.

Сосиски 11-12шт.

Как приготовить

1. В миске смешаем муку, соль, сахар и дрожжи, вольём подогретый до тёплого состояния кефир, вольём ложку масла и замесим эластичное тесто, оставим на час для подъёма.

2. Тесто разделим на 12-13 частей, 1 часть пойдёт на формовку ушек и лапок собак, а остальные распластать, внутрь положить по сосиски и защипать края.

3. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, из кусочков теста сделаем ушки и лапки собакам, смажем «пирожки» желтком, выпекаем при 180град. минут 20.

4. Из сыра и перчика (или кусочков маслин) делаем глазки и носик, подаём к столу.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта
Сосиски в тесте или забавные хот доги. Вкуснейшее тесто!
Сосиски в тесте или забавные хот доги. Вкуснейшее тесто!
Сосиски в тесте или забавные хот доги. Вкуснейшее тесто!
Сосиски в тесте или забавные хот доги. Вкуснейшее тесто!
Дополнительная информация о рецепте

 

Подсмотрела такой вариант подачи «Хот догов» в Интернете, думаю, и дети и взрослые оценят!

Я разделила тесто всего на 8 кусков, и мои собачки получились несколько «полноватыми».

 

Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как разрезать корж,чтобы получился заяц?!

Тут

Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов для детей на День Рождения

 

Торты для детей

 

рецепты тортов для детей/5281519_tort_tank101678 (700x462, 255Kb)

 

Торт "Радуга"

Торт Радуга

На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт "Радуга". Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми.

Торт Minecraft

Торт Minecraft

Торт Minecraft - это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!

Торт "Лунтик"

Торт Лунтик

«Лунтик» - отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.

Торт "Корабль"

Торт Корабль

Красивый торт, который порадует не только малыша своим внешним видом и вкусом, но и взрослых. Торт Корабль станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Торт "Хелло Китти"

Торт Хелло Китти

Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт "Хелло Китти" для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска.

Торт "Танк"

Торт Танк

Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина обрадовался бы такому подарку, так что давайте побалуем наших любимых мальчиков!

Торт "Губка Боб"

Торт Губка Боб

Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!

Торт "Кучерявый пинчер"

Торт Кучерявый пинчер

Приготовление этого симпатичного тортика с интересным и необычным названием займет у вас совсем немного времени и сил, зато вкус у него настолько потрясающий, что трудно оторваться!

Торт без выпечки "Домик"

Торт без выпечки Домик

Любите необычные десерты? Тогда предлагаю вашему вниманию безумно интересный, но при этом простой в приготовлении торт без выпечки домик. Попробуйте удивить близких и гостей таким кулинарным чудом!

Торт "Медовик"

Торт Медовик

Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.

Торт "Дрова под снегом"

Торт Дрова под снегом

Торт "Дрова под снегом" я делала совсем недавно из замороженной вишни, которая осталась у меня морозилке с прошлой осени. Получилось так вкусно, что я хочу поделиться этим рецептом с вами.

Торт "Муравейник"

Торт Муравейник

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет.

Фруктовый торт без выпечки

Фруктовый торт без выпечки

В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки.

Торт из зефира без выпечки

Торт из зефира без выпечки

Хотите приготовить удивительно нежный десерт? Вашему вниманию предлагается торт из зефира без выпечки. Легкая текстура суфле с кремом и фруктами - это идеальный торт для всей семьи.

Торт "Футбольный мяч"

Торт Футбольный мяч

Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит – он еще и очень вкусный!

Торт "Человек-Паук"

Торт Человек-Паук

Торт "Человек-Паук" - это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

Торт "Барби"

Торт Барби

Если вам кажется, что приготовить торт "Барби" может только профессиональный кондитер, то вы ошибаетесь. Его может приготовить каждый, кто запасется терпением и необходимыми ингредиентами.

Торт "Ежик"

Торт Ежик

Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин

Торт Франкенштейн на Хэллоуин

Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.

Торт "Вампир" на Хэллоуин

Торт Вампир на Хэллоуин

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

Торт "Спартак"

Торт Спартак

Торт "Спартак" - это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.

Торт "Змея"

Торт Змея

Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта "Змея", ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.

Чизкейк творожный

Чизкейк творожный

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.

Торт "Сникерс"

Торт Сникерс

Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

Торт "Черепаха"

Торт Черепаха

Рецепт приготовления праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный и оригинальный торт, который украсит любой праздничный стол. Попробуйте!

Торт "Великая шоколадная стена"

Торт Великая шоколадная стена

Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.

Торт "Овечка"

Торт Овечка

На день рождения детям-очень интересный тортик.Вот малыш удивится увидев такой замечательный тортик.

Торт "Зебра"

Торт Зебра

Торт «Зебра», наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничный и красивый.

Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой

Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.

Торт Паутинка

Торт Паутинка

Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе.

Торт из овсяных хлопьев

Торт из овсяных хлопьев

Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу торт из овсяных хлопьев "Геркулес"

Торт "Машинка"

Торт Машинка

Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.

Торт "Монастырская изба" со взбитыми сливками

Торт Монастырская изба со взбитыми сливками

Рецепт приготовления торта с взбитыми сливками «Монастырская изба». Торт получается красивым и очень вкусным.

Торт "Дракоша"

Торт Дракоша

Тортик получается очень нарядным, готовится легко, быстро, коржи выпекаются за 15 минут, остается только выложить и украсить.

Торт "Баунти"

Торт Баунти

Вкусный тортик с дракончиком.

Шоколадный торт с орехами

Шоколадный торт с орехами

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с орехами и апельсинами.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 19 - 100 рецептов пирожков - пирожки домашние!
Часть 20 - 75 рецептов лепешек - простая домашняя выпечка!
Часть 21 - 37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
Часть 3 - 100 рецептов домашних тортов к праздникам!
Часть 4 - 100 оригинальных тортов - торты с названием!
Часть 5 - 37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!
Часть 6 - 100 тортов на 23 февраля - вкусный подарок любимому защитнику!
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики для наших деток













Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 03 Января 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "Мишки Барни"

Домашние "Мишки Барни"

Думаю, что "мишек Барни" знают не только дети, но и их родители. Да и как не знать, когда ребенок постоянно просит их купить. Зачем покупать, когда таких же "мишек Барни", Вы можете испечь сами. Вот и рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Черепаха"

 (600x524, 80Kb)
♥♥♥ Этот тортик готовится достаточно легко.Я готовила шоколадный корж и смешивала со сливочным кремом.Покрывала мастикой.Вес торта 1,5 кг.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хот-дог в "собаке" для деток и не только!

Всем привет! Вот такая забавная собачка может появиться и у Вас, если Вы прочтете рецепт. Порадуйте своих деток, да и взрослые, мне кажется, не откажутся от такого милого песика. Отличная идея для детских праздников, пикников, и просто чтобы порадовать и побаловать своих родных и близких. А приготовить забавную зверушку очень просто!

Хот-дог в "собаке"

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Паровозик

 (500x530, 107Kb)
..ну или точнее локомотив
Торт шоколадный с нежным шоколадным кремом
Состав торта может быть любым.В этом сообщении я показываю всего лишь пошаговые фото приготовления тортика
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем печенье





ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Шале для смешариков"

 (500x500, 59Kb)
♥♥♥ Такой домик-тортик любому ребятенку будет в радость..Всегда можно рядом возле домика поставить любимых мультгероев или зверюшек.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать торт - мяч ( мастер-класс)



 

продолжение
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ДЕТСКИХ БЛЮД.

13 (600x449, 152Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с сосиской



Kопаясь в интернети как то наткнулся вот на это блюдо мне понравилось и решил сделоть тоже самое, получилось.
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые сладкие ежики. Изумительный вариант оформления детского торта

Изумительный вариант оформления детского торта. Самые красивые сладкие ежики смогут вызвать восторг при праздновании абсолютно любого торжества, и не только у детишек. Торт и ежики обтянуты марципаном, листики, фрукты, ягодки сделаны из сахарной мастики, колючки ежиков - из крема. Ниже предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию ежиков. Кстати, идея на столько красивая..., можно слепить такую осеннюю композицию из соленого теста, пластики или холодного фарфора. Ведь так?

Самые красивые сладкие ежики (1) (700x516, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Паровозик

 (500x530, 107Kb)
..ну или точнее локомотив
Торт шоколадный с нежным шоколадным кремом
Состав торта может быть любым.В этом сообщении я показываю всего лишь пошаговые фото приготовления тортика
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Поросята»

2835299_porosyata (700x525, 131Kb)

Детские праздники для родителей сопровождаются множеством забот и хлопот. Кроме того, что надо организовать веселое мероприятие, украсить помещение шарами, купить долгожданные подарки, мамам приходится ломать голову над тем, чем же таким вкусненьким угостить детишек и гостей, чтобы все остались сытыми и довольными.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "Мишки Барни"

Домашние "Мишки Барни"

Думаю, что "мишек Барни" знают не только дети, но и их родители. Да и как не знать, когда ребенок постоянно просит их купить. Зачем покупать, когда таких же "мишек Барни", Вы можете испечь сами. Вот и рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

4 РЕЦЕПТА САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

1. Вкуснейшая королевская ватрушка 

Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара.
 
Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!! 
 
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. 
 
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. 
 
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ! 
 

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!


2. Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 150 г твердого сыра
Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. 
2. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 
3. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 
4. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. 
5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 
6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. 
7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

3. Сочные тефтели в подливе "Как в садике"

Для тефтелей

  • Фарш (любой) - 0.5 кг.
  • Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
  • Луковица средняя - 1 шт.
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы

  • Сметана - 1 ст.л
  • Мука - 1 ст.л
  • Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
  • 1,5 стакана воды
Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.

Очень хорошо все вымесить руками.

Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.

Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).

Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.

Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.

Вылить в тефтели.

Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.

Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.

Наше блюдо готово.

Приятного аппетита вам и вашим детям !

Тефтели сочетается с любым гарниром (рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью)

*СОВЕТ
Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить (при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются.)

4. Домашняя Нутелла своими руками

Ингредиенты:

  • молоко – 4 стакана;
  • ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
  • сахар-песок – 4 ст.;
  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
  • масло сливочное – 1 пачка;
  • соль – половинка чайной ложки.
Приготовление:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.


 
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

делаем торты для детей(несколько схем)

 

Рыбка

 

 

Торт Сова

Для такой совы понадобятся:
Два круглых бисквитных коржа
Ванильный или шоколадный крем,
Мелкие шоколадные конфетки или тёртый шоколад,
Кокосовые стружки,
Марципан,
Растворимый кофе
Кладём коржи рядом, из одного сделаем голову, а из второго — туловище.
Туловище в середине прорезаем в виде капли, немного не доходя до верхнего края
коржа, как показано на фотографии. По краям получаются два куска в форме полумесяца.
Их раздвигаем немного в стороны — это будут крылья.Смазываем торт со всех сторон кремом.
Посыпаем шоколадом и кокосовыми стружками в соответствии с рисунком.
Чтобы получить бежевый цвет, нужно покрасить кокосовые стружки растворимым кофе.
Это делается так:
Насыпьте небольшое количество стружек в маленький полиэтиленовый пакет,
добавьте небольшое количество (примерно 1 чайную ложку) растворённого кофе.
Закройте пакет и перемешивайте стружки, пока цвет не станет однородным.
Вылепите из марципана лапки, клюв, глаза и брови.

 

Мишка

 

 

 

 

Дракон







 

 

Зайчик

 

 

 

Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТИГР - 3D торт из марципана. Мастер-класс

Это не торт, а просто художественное произведение какое-то) Да уж, при виде такого сладкого тигра будет прыгать от радости любой ребенок, да что там ребенок, взрослого тоже вполне вероятно сразить наповал. Смотришь на такую красоту, на все популярные в последнее время 3D торты, и как-то уже стыдно становится за традиционную выпечку по любимому рецепту) Может уже стоит начать осваивать марципан, потому что именно им и обтянут такой тортик.... Итак, смотрим мастер-класс от кондитера из Чехии Martina 75

ТИГР - 3D торт из марципана. Мастер-класс (20) (700x589, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский торт "Овечка Шон"


Если хотите порадовать вашего ребенка на день рождения, можете для него и его гостей сделать торт в виде овечки Шон - героини английского сериала.  Хотя в оригинале это барашек. Конечно придется немного потрудиться, но что не сделаешь для своего чада. 

<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Самолет"


Ингредиенты для рецепта - Торт "Самолет":
шоколадный бисквит
сливки с вишневым сиропом
крем
мастика
вафельные коржи
Рецепт приготовления - Торт "Самолет":

Бисквит разрезать пластами, вырезать каждый пласт по форме самолета. Каждый следующий пласт чуть меньше предыдущего (чтобы получить скругленную форму). Сложить торт, промазывая коржи кремом.

Обрезки измельчить, смешать с остатками крема. Этой массой выровнять торт, разглаживая руками. Убрать в холодильник на несколько часов.
Самолет бело-голубой, поэтому пришлось покрывать его мастикой кусками. Сначала вырезала верхнюю голубую часть. Белую раскатала лентой и обернула боковину. Стыки сглаживала ножом, окуная его в горячую воду и руками.
Крылья и хвост из вафельных коржей, склеены по 2, промазаны шоколадным кремом. Сверху обтянуты мастикой и подсушены (это проделывала, пока торт застывал в холодильнике). Для крепления вставила в них деревянные шпажки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Вера (Vredina)

http://saechka.ru/recipes/recipe_tort_samolet
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Зайчик



Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 21 Июня 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Илона_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и красиво украшаем завтрак.

 

На сайте Game FonВы найдете: аркадные,логические,азартные,стрелялки,   настольные и другие  игры на ваш телефон, картинки, книги, SMS...

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для детей: каша, запеканка, омлет


3407372_dollar_1 (130x130, 15Kb)  Для детей важно не только правильное сбалансированное питание, но и красивые игрушки, качественная одежда, ходунки, качели, стульчики для кормления, автокресла, мебель. Этот интернет-магазин http://ebaby.com.ua/ представляет огромный ассортимент товаров для детей.


3407372_ (113x95, 23Kb) 3407372_ (113x95, 23Kb) 3407372_ (113x95, 23Kb) 3407372_ (113x95, 23Kb) 3407372_ (113x95, 23Kb)

Рисовая кашка с тыквой и яблоком

2 столовые ложки риса, 50 г тыквы, половина яблока, немного сливочного масла, сахар по вкусу, соль на кончике ножа.

Рис сварим до полуготовности, посолим. Тыкву и яблоко порежем квадратиками и добавим тушиться к рису. В конце добавим сахар и сливочное масло.

Творожная запеканка с апельсином

 3 яйца, 0,5 кг творога,1 средний апельсин, 2 столовые ложки манки, ванилин и сахар по вкусу, шоколад и мармелад для украшения.

Творог разотрем с сахаром и яйцами, добавим манку, ванилин и оставим на полчаса. Апельсин очистим и порежем кубиками. Перемешаем творожную массу с апельсином и выложим в смазанную маслом форму. Поставим запекаться в разогретую до 180 С духовку на полчаса. Украсить запеканку тертым шоколадом и порезанными ломтиками мармелада. 

Омлет с морковью

На 1 яйцо возьмем 50 г моркови, 150 г молока, 10 г сливочного масла и немного соли.

Морковь очистим, натрем, положим в кастрюлю с растопленным маслом, накроем крышкой и потушим на слабом огне до мягкости (15 минут). Во время тушения помешиваем, подливая молоко. Взбитые сырые яйца смешаем с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолим. Перельем смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом. Поставим ее на водяную баню. Варим при слабом кипении. Можно запечь в духовке.

Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения azazela502 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЯШКИ ДЛЯ НАШИХ МАЛЫШЕЙ (НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ )

КРЕАТИВНЫЕ ИДЕИ БЛИНЧИКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ                     Клубничные снеговички.

блины (340x576, 66Kb)клубн (430x611, 59Kb)

И ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по тортикам

 
Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
 
Выравнивание торта
Выравнивание торта под мастику от Nairka
Высокие торты укрепление от Антошки
Как делать многоярусные торты (видео) от Belisimo
Как испечь ровный бисквит /авторский рецепт/ от SimSim
Как испечь ровный бисквит от Nairka
Как испечь ровный торт (с клином) от Nairka
Как обтянуть мастикой круглый торт (ссылка от Lizon)
Украшение кексов от Просто Нади
Как сделать восьмигранный свадебный торт от Просто Нади
Как сделать крем двухцветным от Nairka
Как сделать драпировку на торте от BlackMoonOD
Как сделать "кривой" многоярусный торт от Nairka
Как сделать "кривой" торт /ссылка/ от Nairka
Как сделать "кривой" многоярусный торт 2 от Nairka
Как сделать многоярусный торт в виде спирали от Nairka
Как сделать овальный торт с острыми углами от Nairka
Как сделать подставку для торта от Просто Нади
Как сделать сердечко на срезе торта от Nairka
Как сделать торт-сердце без формы от Nairka
Как сделать торт на серебряную свадьбу от Просто Нади
Как сделать фигурный нижний ярус от Просто Нади
Как снять грязный след от мастики от Nairka
Как собрать 3-х ярусный торт (с укреплением ярусов) отNairka
Свадебный Сердца с инициалами от Просто Нади
Как сделать торт-цифры из обычного бисквита от Peppina
 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D торты для мальчика. Автомобили

Какой самый лучший сладкий подарок ко дню рождения мальчика? Конечно же автомобиль! Если вы приготовите для своего сыночка или внука 3D тортик в форме автомобиля, радости будет полные штаны очень много))) Испечь такой тортик в принципе не составляет особой сложности. Выпекается бисквит или любые коржи, готовится крем и начинка, ну а сверху - мастика. Такие торты могут быть выполнены в форме мультяшных героев, животных, домиков, садиков, кукол... идей очень много, вы их все сможете найти в моей рубрике. Варианты ниже, 3D торты в форме машин, отлично подойдут в качестве сладкого вкусного подарка для малышей и юбиляров мужского пола. Прежде чем создать торт в форме машины, нужно для него подготовить шаблон, по которому вырезается бисквит. Обтягивать мастикой торт совсем несложно, в моей рубрике вы также сможете найти видео мастер-классы на эту тему. А здесь я хочу с вами поделиться очень полезной ссылкой на сайт с чертежами и шаблонами всех существующих автомобилей, любой марки и модели. Чертежи и векторные рисунки автомобилей доступны для скачивания и просмотра на уникальном английском сайте http://www.the-blueprints.com/vectordrawings. Здесь есть автомобили, грузовики, мотоциклы, танки, автобусы, самолеты и многое другое, все, что ездит или  летает. Даже есть оружие, строительное оборудование, мобильные телефоны, военная техника. В общем, разберетесь сами) Сайт пригодится не только для изготовления тортов. А сейчас предлагаю полюбоваться тортиками и просмотреть фото процесс по их созданию

3D торты для мальчика. Автомобили (42) (615x461, 174Kb)

3D торты для мальчика. Автомобили (29) (480x640, 197Kb)

3D торты для мальчика. Автомобили (7) (522x348, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим Пасхального зайца. Как сделать мастику из маршмеллоу для лепки

Вот такого зайца можно слепить из мастики. Основа торта - бисквит. Для зайца вам понадобятся три пенопластовых шарика, диаметром 5, 7 и 7 см.  А также прямоугольники из пенопласта, для лапок, в целях экономии мастики. Размер бисквита - 30 см в диаметре. Смотрим...
Ниже - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСТИКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ

bolo-pascoa_533_09.03.11 (466x700, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший сладкий подарок. Марципановый 3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА. Фото мастер-класс

Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.

Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.

Автор фото мастер-класса - narciska26

1_32 (700x525, 63Kb)

3_33 (640x480, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Торт Львёнок" От Анастасими-Милая


РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.

---------- (600x398, 45Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.

---- (700x530, 91Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с повидлом "Мышка Джерри"

рецепт от: Эльвира (Ellisa)


Ингредиенты:
700 г муки пшеничной (для теста)
10 г разрыхлителя для теста
20 г ванильного сахара
150 г сахарного песка
3 яйца куриных (2 - в тесто, 1 - для смазки и глазури)
500 г творога мягкого
300 г повидла (абрикосового)
70 г сахарной пудры
пищевые красители
корица
200 г масла растительного (для теста)
Способ приготовления:
Для приготовления булочек готовим тесто.
Для этого взбиваем яйца, добавляем к ним сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Постепенно добавляем растительное масло и творог, тщательно перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Раскатываем тесто в форме овала и на него выкладываем готовое абрикосовое повидло. Накрываем таким же кусочком теста и защипываем края.
<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из мастики. Украшения для детских тортиков.

Кулинарная мастика - прекрасный декоративный и съедобный материал для тортов и простых пирогов и кексов! Сдобные изделия, украшенные мастикой превращаются в произведения искусства, которые и есть-то жалко!

Для начинающих декораторов очень важно подобрать свой рецепт мастики. 
Сразу это может и не получиться, поэтому для начала запаситесь терпением, один рецепт стоить опробовать несколько раз, прежде, чем переходить к другому. Для профессиональных мастик требуются специальные ингредиенты, их достаточно сложно приобрести, но и переживать по этому поводу пока не стоит, ниже Вы прочтете несколько рецептов мастик из доступных ингредиентов.

Teddy-bear-cake-topper-1 (466x700, 118Kb)Beehive-Cupcakes-with-Fondant-Bees-e1360439135393 (500x700, 126Kb)

How-to-make-a-race-car-cake-topper (525x350, 47Kb)How-to-make-a-turtle-cake-topper (525x350, 45Kb)

How-to-make-a-train-cake-topper (525x398, 48Kb)How-to-make-a-train-cake-topper-12 (525x357, 50Kb)

IMG_7970-edit (481x700, 118Kb)Cupcake-fairy (466x700, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик-рыбка

Тортик-рыбка
<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дино-торт

Дино-торт
<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.

---------- (600x398, 45Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.

---- (700x530, 91Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.

---------- (600x398, 45Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

3226371_MALISh_S_LOJKOI (585x457, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Замечательный сайт с детскими рецептами




 (640x66, 8Kb)

Кулинарные рецепты вкусной жизни. ...Замечательный сайт с детскими рецептами, где показано как просто и красиво можно приготовить любое блюдо. Даже самое простое. Например - Картофельное пюре.... Превратим картофельное пюре в праздник для глаз!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения life_with_a_smile [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Весёлые ёжики»

Приготовление:

Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.

Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков.

Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.

Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом.
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.

Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.

Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.

Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.

Ёжики готовы к отправке в духовку.

Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).

Приятного аппетита!

1.
1 (350x263, 31Kb)

2.
2 (350x263, 27Kb)

3.
3 (350x263, 21Kb)

4.
4 (350x358, 33Kb)

5.
5 (350x269, 44Kb)

6.
t7pum7zAPYM (600x450, 90Kb)
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Пани_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые рецепты забавного питания для детей

цыпленок
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские красочные десерты

Десерт ЁЛОЧКА

Ингредиенты:

1 зеленое яблоко
15 ягод клюквы
1/2 лимона

Белоснежка Аля

ЕЩЕ МНОГО ЯРКИХ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
Рубрики:  рецепты-детская кухня

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения зена_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД ДЛЯ ДЕТСКОГО

УКРАШЕНИЕ БЛЮД ДЛЯ ДЕТСКОГО

Далее картинки
Рубрики:  рецепты-детская кухня


 Страницы: [2] 1