Многие из нас выбрасывают "пеньки" от салата. А зря...

Сохраняем мелкие листочки в середине от салата и ставим в небольшое количество воды (около 2 см). Воду меняем каждый день и наш салатик будет расти невероятно быстро.

Это может быть любой листовой салат.

Этот метод может также использоваться и с сельдереем.

http://www.kp.ru