Сегодня приготовила Азу из курицы. Понравилось, но в следующий раз лучше готовить из говяжьей вырезки.



4.




Необходимые продукты:
500 гр. говяжьей вырезки (у меня курица)
1 головка репчатого лука
растительное масло
2-3 соленых огурца
5-6 клубней картофеля
2 ст.л. томатной пасты
1 стакан воды
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
зелень
соль
черный молотый перец

Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками, лук мелко нарезать. В чашу мультиварки влить растительное масло, положить мясо, лук. Готовить, помешивая, в режиме "Выпечка" 40 минут (курицу 20 минут).
За 10 минут до окончания режима добавить томатную пасту и нарезанные соломкой огурцы.
Картофель очистить, нарезать кубиками. Добавить в чашу картофель, воду, соль, перец, лавровый лист, нарезанный чеснок. Включить режим "Тушение" на 1 час. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.