Свиная рулька по-мюнхенски |
|
Свинина запеченная гармошкой |
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
соль
перец
|
ПРИНЦ |
|
Свинина с розмарином и сыром |
|
Курица с овощами, мёдом и апельсинами |
|
Мясное рагу с овощами и грибами |
Вкусная тушеная говядина, с добавлением лука, моркови, картофеля и грибов.
http://kamelena.ru/recipe/Myasnoe-ragu-s-ovoshhami-i-gribami/
|
Печень по-египетски с питой и салатом |
Хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом из Египта.
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума...
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень...
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком...
|
Свинина с тыквенным соусом |
Хрустящая свинина в кисло сладком соусе
Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
700 гр свинины
соль, перец
сушеные чабрец и розмарин
2 ложки крахмала
банка салата из тыквы или цукини (можно покупной) рецепт здесь: салат из цукини на зиму
Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками, натереть сухими специями и оставить на час. Добавить крахмал, хорошо перемешать и запекать в разогретой сковороде на оливковом масле постоянно помешивая около 10-12 минут, до румяности. Добавить соус с овощами, перемешать.
|
Свиная рулька варено-запеченная |
|
Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде |
|
Тушенное в вине мясо по-провансальски |
|
Свиные рёбрышки в пиве с медовыми помидорами |
Ингредиенты рецепта
Сухой тимьян
Мёд – четыре столовые ложки
Помидоры чери-10-12 штук
Помидорный соус или кетчуп – три столовые ложки
|
Мясо по-французски |
Мясо по-французски : варианты приготовления.
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
|
Печеный рулет из свиной грудинки |
|
Говяжья печень по-венециански |
|
Мясо по французски.... из фарша |
|
Свиные ребрышки в духовке |
Я обожаю рёбрышки. Это очень вкусное блюдо и готовится элементарно.
На 1,5 кг. ребер нам понадобится для маринада:
125 гр. острого кетчупа
3 ст.л. острой горчицы
1-1,5 ст. ложки мёда
Чеснок 3 зубчика , выдавленного через чеснокодавку ( кладите на свой вкус)
Соль, перец
Базилик (по желанию)
0,5 стакана горячей воды
|