Êóðèöà ñ àíàíàñàìè â äóõîâêå |

Êóðèöà ñ àíàíàñàìè ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íîé è íåæíîé. Ãîòîâèòü åå ìîæíî ïî-ðàçíîìó. Âîò îäèí èç ðåöåïòîâ êóðèöû ñ àíàíàñàìè.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèöû ñ àíàíàñàìè:
Ïîëêèëîãðàììà êóðèíîãî ôèëå,
1 áàíêà àíàíàñîâ,
1 áîëüøàÿ ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà,
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà,
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî(äëÿ ñìàçêè ïðîòèâíÿ)
Ïåðåö, ñîëü è äðóãèå ïðèïðàâû ïî-âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå êóðèöû ñ àíàíàñàìè â äóõîâêå:
1. Âîçüìèòå êóðèíîå ôèëå è ïîðåæüòå åãî íà íåáîëüøèå êóñî÷êè
2. Î÷èñòèòå ãîëîâêó ðåï÷àòîãî ëóêà è íàðåæüòå åå ïîëóêîëüöàìè.
3. Îòêðîéòå áàíî÷êó àíàíàñîâ, ñèðîï íå ñëèâàéòå.
4. Âîçüìèòå ãëóáîêóþ ìèñêó è âûëîæèòå â íåå êóñî÷êè ôèëå, êîëüöà ëóêà, êóñî÷êè àíàíàñîâ âìåñòå ñ ñèðîïîì è äîëåéòå íåñêîëüêî ëîæåê ñîåâîãî ñîóñà.
5. Äîñîëèòå áëþäî åñëè íóæíî (íå ñîëèòå ìíîãî, åñëè ñîåâûé ñîóñ î÷åíü ñîëåíûé. Îí áûâàåò è ïðÿíî-ñëàäêèì, òîãäà ïîñîëèòå áëþäî ïî-áîëüøå.) Äîáàâüòå îñòàëüíûå ñïåöèè ïî-âêóñó.
Îñòàâüòå êóðèöó ìàðèíîâàòüñÿ ïðèìåðíî íà 3 ÷àñà.
6. Ñìàæüòå ïðîòèâåíü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
7. Ïîëîæèòå íà íåãî âñå ñîäåðæèìîå ìèñêè âìåñòå ñ ìàðèíàäîì è ïîñòàâüòå çàïåêàòüñÿ äî ãîòîâíîñòè!
Ìîæíî ïåðåëîæèòü êóðèöó ñ ìàðèíàäîì íå íà ïðîòèâåíü, à â æàðîïðî÷íóþ ïîñóäó (îñîáåííî åñëè ìàðèíàäà ìíîãî ïîëó÷èëîñü). Ìîæíî äîáàâèòü òàêæå ãàðíèð ê êóðèöå, íàïðèìåð, çàïå÷ü âìåñòå ñ íåé íàðåçàííûé êóáèêàìè êàðòîôåëü è ìîðêîâêó.
Ñî÷íàÿ è íåæíàÿ êóðèöà ñ àíàíàñàìè ãîòîâà!

ÄÐÓÃÈÅ ÍÎÂÎÑÒÈ ÏÎ ÒÅÌÅ:
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ - ãîðÿ÷èå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |