Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Åëìà
Ïå÷åíüå ËÅÒÀÞÙÈÅ ÒÀÐÅËÊÈ

<Ëåòàþùèå òàðåëêè> - âîñêëèêíóë, óâèäåâ èõ, ìóæ.
À ýòî, ñîáñòâåííî, òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ íà÷èíêîé èç êèâè è êëóáíè÷íîãî äæåìà.
Ñóùåñòâóåò ìàññà ðåöåïòîâ òâîðîæíîãî òåñòà.
Ìîé – ïðåäåëüíî ïðîñò:
250 ã ìàðãàðèíà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
200ã òâîðîãà
450-500ã ìóêè ñ ðàçðûõëèòåëåì
À òåïåðü, ñîáñòâåííî, ê ïå÷åíüþ.
Òåñòî – ðàñêàòàòü äî òîëùèíû 2 – 2,5 ìì
Âûðåçàòü êðóæêè
Ïîëîâèíó êðóæêîâ ïîñûïàòü êðàõìàëîì.

Âûëîæèòü íà÷èíêó, ïðèñûïàòü å¸ ñàõàðîì è, ñíîâà, êðàõìàëîì.

Ñîåäèíèòü ïîïàðíî êðóæêè ñ íà÷èíêîé è – áåç.
Çàùèïàòü. Ïðîéòèñü ïàðó ðàç ïî êðóãó âèëî÷êîé, êàê áû ñëåãêà îòòÿãèâàÿ òåñòî íà ñåáÿ.
Ñìàçûâàåì æåëòêîì. Ïîñûïàåì ñàõàðîì – è â äóõîâêó.
Âîò è âñåõ äåëîâ-òî!