Ингредиенты:  500 г печени (говяжьей), 300 г корейской моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез.

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.

Шаг 3 Морковь нарезать соломкой 2–3 см.

Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 5 Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5–7 минут). Дать остыть.

Шаг 6 Смешать печень и морковь.

Шаг 7 Заправить майонезом.

 Приятного аппетита!