Чудесное благоухание пряностей, переплетающееся с ароматом сладкой выпечки, наполняет дом волшебством и предчувствием праздника! А сказочные сахарные узоры на пряниках напоминают морозные окна в росписях инея… Даже если за окном не зимняя погода, создание вкусной красоты наполнит Ваш дом новогодним настроением и ожиданием чудес!

Приготовление и декорирование имбирно-медовых пряников – занятие творческое, захватывающее всех от мала до велика. Домочадцы отложат телефоны и планшеты, соберутся на кухне и будут стараться вовсю, а потом угощать друг друга плодами своих трудов… а что может быть важнее, чем отвлечься от будничной суеты и ощутить себя одной семьёй, весёлой и дружной! Именно с таких милых, добрых традиций и начинается настоящий Праздник; такие семейные обычаи помнятся детьми спустя годы, когда они становятся взрослыми и семья снова собирается на уютной кухне, чтобы готовиться к Новому Году и печь имбирные пряники!

Давайте и мы заведём приятную и вкусную традицию. Домашние имбирные пряники готовить легко, увлекательно и весело! Затейте всей семьёй возню с ароматным тестом и фигурными формочками; напеките много-много новогодних пряников, а потом дружно распишите их сахарной глазурью – будет и угощение, и украшение праздничного сладкого стола, и подарки друзьям и родным!

Продуктов нужен минимум, а пряников получается много! Данная порция рассчитана на 15-20 штук, в зависимости от размера. При желании Вы можете удвоить или даже утроить количество ингредиентов, чтобы получилось 30-35 или 45-50 штук.

Ингредиенты для имбирных пряников

30-35 г сливочного масла;

100 г сахара;

1 ст. л. мёда;

1 крупное яйцо;

1 ч.л. пищевой соды (без верха);

260-280 г пшеничной муки;

0,5 ч.л. молотого имбиря;

¼ ч.л. корицы;

1/8 ч.л. молотого мускатного ореха;

1/8 ч.л. молотой гвоздики;

1/6 ч.л. куркумы.

Приготовление имбирных пряников из заварного теста на меду - далее...