Платье сарафан
Прекрасная салфеточка - (0)Прекрасная салфеточка Выкладываю описание перев...
Платье - (0)Платье 1. http://www.picshare.ru/uploads/190218/Y2Ai6rjm45_thumb.jpg http://www.picshare.ru/upl...
Вышивка гладью портретов девушек и женщин - (0)Вышивка гладью портретов девушек и женщин &nb...
ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ. - (0)ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ. Схемы моделиро...
Пирог "Цветок" с джемом |
Пирог простой, но легко и интересно формуется, а еще он оказался очень вкусным!
Сахар (в тесто) — 40 г
Джем (персиковый (можно и другой) - в начинку ) — 130 г
Вода (в тесто) — 180 мл
Масло сливочное (в тесто ) — 120 г
Мука пшеничная (в тесто) — 400 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 3 ч. л.
Соль (в тесто) — 6 г
Масло растительное (для смазывания противня) — 2 ч. л.
Ягода (для украшения, у меня сушеная клюква)
Яйцо (для смазывания теста перед выпечкой) — 0.3 шт
![]() |
Добавляю сахар, соль и просеянную муку. |
![]() |
Тесто перекладываю на стол, уминаю, |
![]() |
Делю на 7 равных частей. |
![]() |
Из шести частей теста формую "лепестки" пирога - раскатываю шар из теста (толщина теста около 1 см), |
![]() |
Складываю пополам, |
![]() |
Свожу концы вместе. |
![]() |
Накрываю пирог пленкой и даю ему увеличиться в объеме примерно в 2 раза. |
![]() |
С помощью кондитерского шприца без насадки или чайной ложечки выдавливаю джем вокруг центрального шара теста. |
![]() |
На центральном шаре делаю острым ножом надрез в виде сеточки, смазываю пирог взбитым яйцом. |
![]() |
Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета - около 20-23 минут. |
Рубрики: | Кухня/Пироги, пирожки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |