Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и  прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.  

1. Подберите орехи

Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.

Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус. 

Далее

Быстрые малосольные огурцы

Соленья, варенья. Подборка 17

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post287581242/

Старинный рецепт варенья из клубники на солнце!


Вашему вниманию – варенье из клубники по оригинальному рецепту. Старинный рецепт, в котором рассказано, как готовить варенье на солнце.

Об этом способе я была наслышана давно, и много раз пробовала варенье,сделанное таким образом, но вот рецепт приготовления выведать никак не удавалось. Точнее – рецепты рассказывались, но как это часто бывает, самая маленькая, но самая важная деталь с умыслом или без, но пропускалась…

И получалось в результате – вроде и то, да все равно не то ,что хотелось бы.
Но нет ничего тайного, что рано или поздно не становилось бы явным…

Однако вернемся к варенью…