ЧЕСНОЧНЫЕ "ПАЛОЧКИ"

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 13:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чесночные "Палочки" -в них невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны

Вкусные чесночные палочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.

2 чайные чашки муки
1,5 столовые ложки оливкового масла
1 чайной ложки быстрорастворимых дрожжей
1 чайная ложка сахара
1/2 чайные ложки соли
2/3 стакана теплой воды
2 зубчика чеснока сухой травы (по желанию - посыпать на палочки)

В большой миске смешиваем муку оливковое масло, дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавляем небольшое количество теплой воды, и замешиваем тесто, так чтобы оно была мягкое.

После этого скатываем его в шар, укладываем в миску и накрываем пленкой. Оставляем в теплом месте для подъёма.

Как только тесто увеличится, делим его на 15 частей.

После этого каждую часть раскатываем веревочкой длиной 10-12 см, и выкладываем полоски на подготовленный противень.

Затем накрываем тесто полотенцем и даем еще постоять в течение 40-45 минут.

Между тем, приготовим соус.

Для этого возьмем сливочное масло и измельченный чеснок , соединим в небольшой чашке, которую можно поставить в микроволновую печь. Отправляем в микроволновку на 3- 40 секунд, чтобы масло растопилось. После этого полученный соус хорошо взбиваем вилкой, затем берем кисть и смазываем полоски теста этим соусом, а сверху посыпаем сухими травами.

И отправляем в разогретую духовку до 220ºС на 20-25 минут. Так чтобы они были румяными со всех сторон. Время выпекания «палочек» зависит от их толщины , и от того, как печет ваша духовка, так что надо будет постоянно следить, чтобы не подгорели.
Подавать готовые «палочки» можно с любым соусом.

КтоНаВкусненькое.ру

Рубрики:

кулинария/булочки (разные)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kityla/post264931321/">Р§Р•РЎРќРћР§РќР«Р• &quot;РџРђР›РћР§РљР&quot;</a><br/>Р§РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Рµ "РџР°Р»РѕС‡РєРё" -РІ РЅРёС… РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ РІР»СЋР±РёС‚СЊСЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РѕРЅРё РІРєСѓСЃРЅС‹ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹

Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј, РїСЂРѕР±СѓР¶РґР°СЋС‰РёРј Р°РїРїРµС‚РёС‚... Р Р°Р·РІРµ РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё? Р Р°РґРё РѕРґРЅРѕР№ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµРЅР°РґРѕР»РіРѕ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ Рё Рѕ РґРёРµС‚Рµ.

2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ С‡Р°С€РєРё  РјСѓРєРё
1,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё  РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё  Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
1/2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹ 
2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° СЃСѓС…РѕР№ С‚СЂР°РІС‹ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ - РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РЅР° РїР°Р»РѕС‡РєРё)

Р’ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРёСЃРєРµ  СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ  РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃРѕР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂ. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kityla/post264931321/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЧЕСНОЧНЫЕ "ПАЛОЧКИ"