Èç îäíîãî òåñòà - 6 ðàçíûõ âèäîâ!
Îñíîâíîå òåñòî:
80ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 300ã ñàõàðà , 2 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà, 1 ÿéöî, 1 ùåïîòêà ñîëè, 1ñò.ë. ñëèâîê, 200ã ìóêè, 1÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð è âàíèëèí ðàñòåðåòü äîáåëà, ââåñòè ÿéöî, ñîëü è ñëèâêè, äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ïðîñåÿííóþ ìóêó è âûìåñèòü òåñòî. Ïå÷åíüå âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 175 ãðàä. Ñ â òå÷åíèå 10 ìèí.
1.Êðóãëîå âàíèëüíîå ïå÷åíüå:
Ïî îäíîé ëîæêå âûëîæèòü òåñòî íà ñìàçàííûé æèðîì ïðîòèâåíü.
2.Êðóãëîå êîôåéíîå ïå÷åíüå:
Äîáàâèòü â òåñòî 1÷.ë. ðàñòâîðèìîãî êîôå è ëåïåøêè óêðàñèòü çåðíàìè êîôå.
3.Êðóãëîå êîêîñîâîå ïå÷åíüå:
Ñìåùàòü ñ òåñòîì 75ã êîêîñîâîé "ñòðóæêè"'.
4.Øîêîëàäíî-àáðèêîñîâîå êðóãëîå ïå÷åíüå:
Äîáàâèòü â òåñòî 10ã ïîðîøêà êàêàî è 1/2÷.ë. êîðèöû. Òåñòî ñôîðìîâàòü øàðèêàìè, ïàëüöàìè ñäåëàòü óãëóáëåíèÿ è ïîñëå âûïåêàíèÿ íà÷èíèòü àáðèêîñîâûì ìàðìåëàäîì.
5.Êðóãëîå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå "Êóíæóò":
Âûìåñèòü òåñòî ñ äîáàâëåíèåì 10ã ïîðîøêà êàêàî è ïî 50ã òåðòîãî øîêîëàäà è îðåõîâ. Ñôîðìîâàòü øàðèêè, ïðèäàòü èì ôîðìó êóíæóòà.
6.Êðóãëîå ïå÷åíüå ñ êóêóðóçíûìè, õëîïüÿìè:
Ñìåùàòü ñ òåñòîì 50ã ìåëêîãî èçþìà, 3ñò.ë. êóêóðóçíûõ õëîïüåâ è âûëîæèòü ïå÷åíüå íà ñìàçàííûé æèðîì ïðîòèâåíü èëè - åùå ëó÷øå - íà êðóãëûå âàôëè.
èñòî÷íèê
 | |
|
|
|