Мясо по-французски, приготовленное по этому рецепту, представляет собой куски свиной вырезки, запеченные в духовке под шубой из помидоров, репчатого лука, сыра и майонеза.

Шуба предохраняет мясо от подсыхания, и мясо в итоге получается мягким и сочным.

Запеченные сыр и майонез образуют румяную аппетитную корочку.

Блюдо очень сытное, поэтому на гарнир достаточно подать овощной салат.

Ингредиенты

1.мякоть свинины - 500-600 г
2.лук репчатый - 2 шт.
3.помидоры - 3-4 шт.
4.сыр - 100-150 г
5.майонез
6.соль, перец
растительное масло


Пошаговый фото-рецепт

1.Куски свинины хорошо отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

2.Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом.

3.Репчатый лук очистить, порезать кольцами и выложить на мясо.

4.Помидоры порезать тонкими кружками и выложить на лук.

5.Сыр потереть на крупной терке и выложить на помидоры.

6.Сверху смазать слоем майонеза.

7.Запекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.

8.Мясо по-французски готово.

ЕСЛИ ВОЛОСЫ СЕКУТСЯ
Секущиеся волосы обычно выглядят нездоровыми:

тусклые, ломкие, плохо укладываются в прическу.

Чтобы восстановить их, придать им красивый вид, необходим комплексный подход

Очень много существует салатов с сухариками . Вот один из них - очень простой и вкусный

Грибной жюльен - прекрасное французское блюдо. Его рецепт много лет гуляет по всему свету. В России его приспособили к реалиям и делают с различными добавками. Например, жюльен из шампиньонов и курицы. Именно это блюдо мы сейчас приготовим. 

Понадобится:

куриное бедро - 1 штука,

лук репчатый - 1 штука, шампиньоны - 250 г,

сливочное масло - 20 г,

мука - половина столовой ложки,

сметана - 250 г,

соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Отделить мясо куриного бедрышка от костей, снять кожицу, порезать и немного обжарить на растительном масле. Лук репчатый мелко нарезать, добавить на сковороду скурицей, обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать на полоски, добавить к курице и, помешивая, жарить на медленном огне еще 15 минут. Все посолить и поперчить.

На другой сковороде растопить сливочное масло, положить муку и обжарить вместе до золотистого цвета. Выложить туда же сметану и немного потушить, помешивая.

Смешать содержимое двух сковород и жарить на медленном огне еще примерно 15 минут, помешивая. Получилась заготовка для жюльена, которая может храниться в холодильнике.

Для приготовления собственно жюльена из шампиньонов и курицы разложить заготовку по кокотникам и посыпать сверху протертым сыром. Тушить в нагретой духовке, пока сыр не расплавится.

Едят жюльен чайной ложечкой.

Серия сообщений "БЛЮДА с ГРИБАМИ":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 2 - ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИЦЫ

Интерьерные наклейки: тату для стен

Такой тренд, как интерьерные наклейки или тату для стен, впервые вошел в моду в 2009 году, но и по сей день не утратил актуальности. Напротив, со временем благодаря креативности дизайнеров они стали более яркими и разнообразными, и к тому же появилось много новых возможностей для их применения. Делают интерьерные наклейки на основе самоклеющейся пленки, и с помощью такого нехитрого декора можно за несколько минут освежить и преобразить обстановку любого жилого помещения.

В Европе моду на интерьерные наклейки ввели утонченные французы. Именно таким способом они решили упростить популярную тенденцию росписи стен посредством трафаретов. Прикрепить татуировки на стену гораздо проще, нежели раскрашивать ее красками, пусть даже и по шаблону. К тому же, такой способ преображения интерьера сравнительно недорог: наклейки на виниловой прозрачной пленке стоят гораздо дешевле, чем набор красок для росписи стен. У интерьерных наклеек есть еще один бесспорный потребительский плюс: не нужно ломать голову, продумывая композицию рисунка, достаточно воспользоваться находками профессиональных дизайнеров.