. , . , .
: • 2 , • 360 , • 1 , • 1 , • 1/3 . ( ).
, , , . ( ) , .
, . , . , , . 30 .
( ), , , , . 2 .
, , 90°: . 90°, . 20—30 , .
: domashniirestoran.ru/recepty/vypechka/vidy-testa/sloenoe-testo-na-kefire.html