Простой набор продуктов и оригинальная подача делают этот салат номером один для праздничного стола.

 

Рецепт салата Королевский

 

Все продукты берутся в равных пропорциях. Состав салата:

 

отварная или запеченная свекла;

огурчики свежие или соленые;

вареное мясо (свинина или говядина);

белокочанная капуста;

морковь сырая;

маринованный лук;

зеленый горошек;

майонез.

Вместо мяса можно попробовать добавить любую колбасу или ветчину. Лук замаринуйте минут на 20 в яблочном уксусе, затем маринад слейте и лук отожмите. Морковь нашинковать на терке, свеклу нарезать тонкими брусочками или тоже пустить на терку.

 

На плоское блюдо выкладываем салат горками — в центр мясную горку, по краям все остальные продукты. Поверхность салата сдобрить майонезом и украсить произвольно. Можно зеленью или съедобными фигурками. Наш вкусный и бюджетный праздничный салатик готов!