Цитата сообщения Лилёша Салат "Строганов"



Салат мясной, Очень мясной! Но, мужики от него просто затащились, не то слово! Они просто умерли прямо за столом! В восторге были все!

говядина (варёная) — 400 гр.
грибы (маринованные) — 250 гр.
перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт.
сметана (густая) — 150 гр.
хрен (тeртый) — 2 ч. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
соль (по вкусу)

Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.

Добавить нарезанные ломтиками грибы.

Добавить нарезанный лапшой перец.

Добавить мелко нарезанный зелёный лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.

Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.

Выложить салат в салатницу и украсить. Муж и сын были в диком восторге.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник