Два легких салата (для похудения)

В новогодние дни после обильных праздничных столов, эти два салата будут точно многим полезны. Хотя один салат предлагается заправить майонезом, можете заменить сметаной не очень жирной или натуральным йогуртом. Берите рецепты салатов и полробуйте их приготовить, И конечно, же не забудем поблагодарить за предложенные рецепты, которые находятся здесь: salaty.hopes-recipes.ru. Рецепты салатов легкие и с доступными продуктами.

Легкий салат с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты: лук (красный) - 2 шт., перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., кеуриные грудки - 2 шт., зеленый лук - 1 пучок, капуста пекинская - 0,5 кочана

Приготовление:

Специальный соус для салата: смешать 2 ст. л. сметаны с 1 ст. л. готовой горчицы, добавить 1 зубчик чеснока (через пресс его выдавить), соль и черный перец по вкусу. Все перемешать блендером или вилкой - заправка готова.

Салатный красный лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, вареные куриные грудки нарезать кубиками. Все продукты выложить в миску, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. Салат готов.

Салат "Парижель"

Ингредиенты: копченая курица (можно взять окорочок) - 1 шт., свежий огурец - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., помидор - 1 шт., кукуруза котнсервированная - 2 - 3 ст. л., майонез/сметана/ натуральный йогурт - на выбор, зелень укропа - по вкусу, соль, перец - по вкусу

 Приготовление:

Приготовление салата начать с разделки копченой курицы. Необходимо отделить от косточек и шкурки, руками разобрать на отдельные волокна. Овощи промыть, с огурца снять шкурку и нарезать соломкой потоньше. Помидор, сладкий перец порезать кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить резаную зелень укропа, немного консервированной кукурузы. Салат заправить по вкусу майонезом или сметаной, или натуральным йогуртом. При желании посолить и добавить молотого перца.

Приятного аппетита!