Салат с копченой куриной грудкой
Компоненты к рецепту Салат с копченой куриной грудкой
копченая куриная грудка - 300 гр.
чернослив - 200 гр.
консервированный зеленый горошек - 150 гр.р.
соленые огурцы - две шт.
репчатый лук - одна шт.
вареная морковь - две шт.
вареные яйца - одна шт.
листья салата - до аппетита
зелень петрушки - до аппетита
майонез - до аппетита
оливки - для украшения
соль - до аппетита
Способ приготовления
Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.
